しそキムキム!     お好み焼きSasaki

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

やはりお昼過ぎから雨が降り始めましたね~!予報はきっちり当たっていました。今日から神戸にまたもや出張なのですが、、明日以降も雨っぽいです、、、( ;∀;)
美味しいものでも食べてきたいところです。

さて、おいしいお好み焼きがあるよ~とまた教えていただいたので伺ってきました~!お好み焼きのSasakiさんです。以前こちらの前をとおったことがあってお好み焼き屋さんがあるな~と思っていた場所でした。

入口のメニューをみてみると、気になるメニューが!その名もしそキムキム!これはかなり気になるメニューですね!

中に入ってみると、しそキムキムがなんなのかがわかりました!なんとあのオタフクソースさんのコンテストで優勝したメニューでした!その名の通りしそ、キムチが入っているお好み焼きなんでしょう!
ということでこちらをおねがいすることに!

待っている間はテーブル席で待っていたのですが、鉄板前があいたのでそちらに移動しました!
まずは麺を広げてそこにたっぷりのキムチソースを!絡めてやいてくださいました。
なるほど、麺もしっかりとしそキムキム仕様なんですね~!

焼きあがったしそキムキムが登場しました!たっぷりのシソの下にはこれまたたっぷりのキムチが!
これはかなりおいしそう~!こういう組み合わせがお好み焼きがあるとは露知らず!
いただいてみると、めちゃおいしい~!しそとキムチは完璧の組み合わせです!
麺にまで味がついているのがミソかもしれませんね~!

チーズを入れたらさらにおいしんじゃないかと思いました!次回はチーズ入りでいただきたいと思います~!

しそキムキムおすすめです!

お好み焼 Sasaki
広島市中区吉島町9-24
082-245-3355

投稿者:若旦那 2019/06/14

お好み焼きもおいしいんですが、焼きそばが実は、、       はぜや

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6月14日の今日の広島は朝から曇り模様です。お昼過ぎから雨が降り始めると天気予報がいっています。そろそろ梅雨がはじまりますかね~。広島カープは交流戦にはいって若干梅雨いりしていますね、、、( ;∀;)。

さて、久々においしいお好み焼きを食べたいな~ということでこちらに伺ってきました!お好み焼きのはぜやさんです。はぜやさんがオープンされてからのお付き合いでもう20年以上になりますね~!老舗のお好み焼き屋さんです!パークサイドホテル広島から徒歩5,6分ほどです。

まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付のお豆腐を!これおいしいですよ~!

いろいろといただこうと思ったら、、、
「すいません、今日はあまりにも売れちゃってそろそろそばがなくなるのと、もやしがあまりないのでできる料理が限られちゃいます。」
閉店の30分前に伺うとこういうことになるくらいの繁盛店ですからね~!ということで麺を3つ取り置きしてもらいました!

まずは豚キムチをお願いしました!このボリュームで400円ですよ、400円!ものすごい味方価格ですよね~!もちろん味わいも超おいしい~!あっという間にいただいちゃいました~!

豚しゃぶをお願いしました!いつもならもやしなんですが、今日はもやしが少ないのでキャベツで作ってくださいました~!なんだか得した気分になっちゃいましたよ~!めちゃめちゃおいしいです~!

お好み焼き屋さんでは珍しい湯豆腐をお願いしました!もちろん出汁からきっちりとってらしゃる正統派の湯豆腐!メニューには小しかないのですが、お願いしたら大でも作ってくださいます!もちろん大でお願いしました~!とろろ昆布がポイントですよね~!湯豆腐にとろろ昆布っていう組み合わせを教えてもらったのもこちらです。

お好み焼きの前に焼きそばをお願いします!これ、めちゃめちゃおいしいですから要注意!お好み焼きもおいしんですが、私は焼きそばが一番好きです!パラっとした感じに仕上がっているこの食感も素晴らしい~!超おいしいです!ぜひお試しください!

最後はやっぱりお好み焼きで~!超おいしいです!

リーズナブルで超おいしいときたら人気がでて当然ですよね~!
テーブル席もあるのでお子様連れでも安心ですよ~!

はぜや
広島市中区大手町3-3-17
082-242-5080

投稿者:若旦那 2019/06/14

こういう雰囲気のお店にハズレなし!      杏杏

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今日の英会話のレッスンではついに発音のストレスについてでした。なかなか発音って難しいですよね~。でもこれを学ばないとなかなか聞き取れないし、聞き取ってもらえないんですよね~。

さて、昨日は神戸に日帰り出張でした!その帰りに食事をして帰ろうということで先輩に案内いただきましてこちらのお店にお邪魔してきました。杏杏さんです。しんしんと読むそうです。神戸の中心部の奥まった小路の中にありました!お店を探すのも宝探しのようで楽しいです。

あまり情報を入れずに訪れたのですが、中華料理のお店でした。予約をしていたので入れましたが、いつも満席の超人気のお店のようです!

奥のテーブル席にご案内いただきました!まずは生ビールで乾杯しました!メニューをみながらいろいろとお願いしてみます。

まずは予約の時に注文しておきました前菜盛り合わせから!杏杏さんの看板メニューのようです。ほぼすべてのお客様が注文されていました!とってもおいしそう!色々楽しめていいですね~!もうむちゃくちゃおいしい~!お酒もすすみます~!

紹興酒をボトルでお願いしました!とっても飲みやすくておいしい~!結果的には2本も飲んでしまうことに笑!

車海老の炒め物をお願いしました!上にはパクチーかな?これがとってもよくあいます~!ソースもとってもおいしくって殻まで食べつくしました!うまい~!

酢豚をお願いしました!この酢豚もとってもおいしい~!本格中華ってなかなか味わえないのでここぞとばかりに食べまくりましたよ~!

中国野菜の豆苗の炒め物をいただきます。味付けが抜群ですね~!美味しすぎて言葉がでません!最高ですよ~!

水餃子がこれまたおいしい~!ぷりっぷりで餡もぎっしりつまっていました~!

牛肉と野菜の炒め物もこれまたおいしい~!お肉がたまらない~!中華料理ってこんなにおいしかったのか~って思ったほどです!

最後はお店の人気メニューのお粥を!まずは貝柱のお粥から!貝柱選んで正解!いくらでも食べれてしまうことが唯一の欠点!めちゃうまです!

薬味にはパクチー、白ネギ、揚げが!これいれるとまた違った風味が味わえます!

エビのお粥もペロリ!

杏杏さん超絶おすすめです!

杏杏
神戸市中央区下山手通4-13-14
078-322-3339

投稿者:若旦那 2019/06/13

山奥といっても過言ではない場所のコンテナに!      山創

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6月13日の今日の広島はめちゃめちゃいい天気です。梅雨入りはまだみたいですね!暑くもなくただただすごしやすいいい天気です。お昼ご飯を食べると眠たくなるほどの晴天です!

さて、知人の方のフェイスブックでかなりの頻度で登場するお店がきになっていたので伺ってきました!ラーメン屋さんですが、これが広島市内から車で1時間ちかくかかる結構山奥のほうにあるんですよね~!お店の名前は山創さんです。さんそうと読むそうです。

実は伺ったのは6月のはじめで、、なんとこの日が臨時休業でした!発注を間違えたか何かで、、( ;∀;)。ここでさらに気になってしまってつい先日伺ってきました。今回はフェイスブックで営業されているのを確認して!

ナビを使って向かって近くまできたようなきがするな~と思っていると目の前に看板が!ここだ~!ということで車を駐車。そして待合室のようなところが目に留まりました。いつも行列ができているようでここで名前を書いて順番を待ちます。
待っている間にメニューをみておきましょう!

順番がくるを表に回って入店です!なんとお店はコンテナ!暑くないかな~と心配しながらはいってみると、クーラーがしっかり聞いていてとっても居心地がいいです~!
本当にこんなところにラーメン屋さんがあったんですね~!

メニューをみながら、私は気になったうま辛ラーメンを野菜増で!それとネギマヨチャーシュー丼をお願いしました!一緒に行ってくれた後輩君はチャーシュー麺とおむすびをお願いしていました!

店主の丁寧な仕事ぶりに感心しながら待っていると、うま辛ラーメンが登場しました!びっくり仰天!野菜増を若干後悔してしまうほどのボリュームでした!

野菜増は200円なのですが、200円の価値の数倍あります。野菜が本当においしい~!
炭水化物ダイエットしているような感覚に一瞬おちいるほどでした!
麺にとどかない、とどかない、、笑。
すげ~~~!いただいてみると、とってもおいしい~!麺もおいしいです!

ネギマヨチャーシュー丼も登場しました!この時点で想像はついていましたが、やはりボリューム満点!これで150円って驚きです!こちらも超おいしい~!

チャーシュー麺も少しわけてもらいましたが、超おいしいです!

おむすびはもう言わずもがなのボリューム!
おいしいおいしいと後輩君がペロリでしたよ~!

山創さん、ボリュームすごいわ、美味しいわで本当にやばい!
毎回往復2時間かけてくる価値ありです!
お店の女性の方も本当にすばらしい献身ぶりで感動!
山創さん最高でした!

山創
広島市安芸区阿戸町2167
080-4782-0661

投稿者:若旦那 2019/06/13

広島のコイワシが解禁されました~!      さざんか

こんにちは。

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先日キッチンタケさんでブログを見てくださっている方にお会いしました。いつも見てくださってありがとうございます。まさか先輩ご夫婦からお電話をいただくとは思ってもおらず笑。またどこかでお会いしましょう!

さて、ついに昨日広島県でコイワシ漁が解禁されました!もちろん広島県産にこだわらなければ結構コイワシを食べることができるのですが、広島県産となると話は変わります。漁期が短いですからね~!ということでさっそく解禁日の昨日にこちらでいただいてきました!いつものさざんかさんですね~!

まずは先付の茄子の煮びたしをいただきます。小さいころよく母に作ってもらっていました。おいしい~!

大好物のアジの南蛮漬けがありました~!これは一人で一尾いただけますね~!酸味のバランスがたまりません!美味しいです!

ここでコイワシをお願いしました!きれいに仕事されていますね~!コイワシは下ごしらえが大変ですからね~!もうめっちゃめちゃおいしい~!しかもこれで500円でおつりがきますからね~!すごすぎます!

「今日は鯛とシマアジもおすすめよ~!」
とみーちゃんに教えてもらったのでどちらも頼んでみました!まずはシマアジから!大きなシマアジですね~!たっぷり脂がのっていてめちゃめちゃおいしい~!とにかく甘いです!さすが!

鯛もぷりっぷりでした!こちらもとってもおいしい~!たまらないです!シマアジも鯛も少しずつ残しておきます。あとで一人海鮮丼にするために!

イカ納豆をお願いしました!イカももちろんお刺身でいただく鮮度抜群のものです。納豆としっかり混ぜていただきます。これまたおいしい~!本当においしくてこちらも少し残しておきます。海鮮丼に華を添えるために!

以前からライスが200円でおむすびが150円ってちょっとおむすび安すぎませんか?と大将とみーちゃんに言っているんですが、こんなもんじゃろうと流されるので今回はライスとおむすびを比較してみました!
まずはライスが登場!たっぷりお茶碗に入っています。

続いておむすびが登場!確かにごはんの量は違いますが、、、笑。
海苔が一枚50円もするいいものをつかっているんですが、、、笑。
でもどちらもおいしいからまあいっか~!海鮮丼も抜群でしたよ~!!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2019/06/11