懐かしいラーメンになんだかメロメロです!   来い恋いラーメン

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4月15日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした。今月に入って朝晩が結構冷え込んでいたのですが、ようやく朝しばらくすると暖かさを感じられるようになってきました。
まだまだ松山選手のマスターズ優勝の余韻が続いていますね。なんども録画をみてしまってまた寝不足に、、、ぇ

さて、先日日本料理喜多丘さんに訪れて帰ろうとしたら先輩が代行を呼んでおられたので一緒に少し待つことにしました。するとこちらのお店が目にとまりました。ラーメン屋さんみたいですね。今まで何度も喜多丘さんに来させていただいているのに、初めて気づきました。
お店の名前はこいこいラーメンさんです。

お店に入るとちょうどお客様が出られる様子でした。常連さんのようでお店のお母さんと仲良くお話されていて、また顔みせてね~っておっしゃっていました。
こういう風景が見ることができるお店っていいお店ですね~。ほっこりします。

席についてメニューを見てみます。来い恋いラーメンって書くんですね~!私も少し酔いがはいっていたのでその場で理由を伺うのを忘れていました。笑
お店のことを少し伺ってみると、お母さんは丁寧に答えてくださいました。もう営業を始められて30年近くになるんだそうですよ~!すごい老舗のラーメン屋さんでした!
メニューをみて思ったのですが、ラーメンが500円ですよ!いまどき500円で食べれるラーメンないですよね?カップラーメンでも200円以上するんじゃないかな?なんて優しいお値段なんでしょうか!

そこへまず私がお願いした来い恋いラーメンが登場しました!おおお!昔ながらの醤油とんこつラーメンのようですね~!いわゆる広島ラーメンですね!いい香りがします!いただいてみると、美味しいです~!これで500円でいいんですか?と思わずお母さんに聞いてしまうほど!
お母さんは笑顔で見守ってくれていました。

一緒にいった先輩はにんにくラーメン!来い恋いラーメンににんにくが添えられています。しっかり混ぜていただいて美味しい~っておっしゃっていました。

ネギラーメンもしかり!

今後喜多丘さんの後、伺うことにします。

来い恋いラーメン
広島市東区牛田本町4-9-9

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投稿者:若旦那 2021/04/15

鶏スープラーメンという言葉に弱い私にぴったり!     地鶏食堂

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4月10日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですよ~!でも天気がいいからと言って薄着は禁物。最近本当に広島が寒い、、なんでかわかんないですが朝晩がめっきり寒いです。昨日カープ観戦にいってきたのですが、半そでの上に薄手の上着で行ったのですが寒くて死ぬかと思いました。笑
試合は熱かったですが!

さて、自宅の近所にあります地鶏食堂さんでお昼にラーメンやってるから行こう~と誘ってもらったので伺ってきました~!歩いてむかっていると黒豚家というお店があったところに新店ができていました。鶏肉のお店なのかな?近所なのでオープンしたら行ってみよう~!

鶏肉のお店を見ながら地鶏食堂に向かうという何やら鶏へのご縁を感じながら歩いていると、地鶏食堂に到着!
最近行けていなかったので少し懐かしくも感じながら、変わっていない感じがとってもよかったです。

入口のメニューをみてみると、鶏スープラーメンと書いてあります。鶏スープのラーメン好きなんですよね~!
ということでさっそく入店!

感染防止対策がとってもしっかりされていました!テーブル席に案内いただいて、何を頼むか決まっているけど一応メニューを見て鶏スープラーメンをお願いしました!

待っている間もさっきのお店気になるね~とか話をしていると、鶏スープラーメンが登場しました!美味しそう!
まずはスープからいただきます!おおお、鶏スープだ~!美味しい~!

麺もいい感じでした!いただいてみると、小さいころから食べなれている広島の麺って感じがします。

地鶏食堂さんは私が大学生の頃にすでにあったような気がします。長年営業していただいているお店って安心感があっていいですよね~!
今度は久々に夜食べにいきたいと思います!

ありがとうございました!

地鶏食堂
広島市中区十日市町1-3-25
082-232-0777

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投稿者:若旦那 2021/04/10

魚貝系のスープの種類がすごい!そして美味!     らーめん まつ☆うら

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そういえば有吉さんと夏目さんが結婚されてその後いろんなニュースがかけめぐっています。そもそも昔噂があったことすら知らなかったです。その過去からの噂をたどってみると少し楽しめました。なんだかいいカップルですね~!
最近見た映画でダイアンキートンが自転車に乗っているのを見てびっくり!

さて、少し前のことですが先輩がラーメンを食べようと誘ってくださいました!向かった先はなんと広島県は黒瀬町。学生の頃、この黒瀬町に何度かくることがありました。美味しい焼肉屋さんがあったのでそちらに伺うために。でもそのくらいでした。とっても懐かしい~!

お店の名前はらーめんまつ☆うらさんです。お店に到着すると行列が!すごい人気なんですね~!お店の前には大きな文字でメニューが掲げられていました。魚貝系のラーメンがいただけるようです。

順番を待っているとスタッフの方が呼んでくださいました。お店に入ってすぐのところにある食券機で購入します。私は気になったとびうおを塩で!先輩はさんまを塩で注文しました。

席につくと、スタッフの方が
「ラーメンにする?つけ麺にする?つけ麺は時間がかかるよ~!」
と案内してくださいました。思わず何も考えずにつけ麺で!とお願いしました。先輩はラーメンで!笑

お店はとっても忙しそうです。これは美味しいラーメンがいただけそうですね~!楽しみ~!

とそこへまずはさんまの塩ラーメンが登場しました!うずらがちょこんとのっています。とっても美味しそう!

続いて私のとびうおのつけ麺が登場しました!こちらも美味しそう!スープからはとってもいい香りがしてきます。


さっそくいただいてみます。とびうおと聞くとびっくりされる方もいらっしゃるかもしれませんが、広島ではあごと呼んでいまして、あごだしはとっても人気があるんですよ~!いい出汁がでるんですね~!

さっそくいただいてみると、これは美味しい~!濃厚なスープが麺にしっかりからんできます。とっても美味しい~!

さんまの塩も美味しかったそうです!

黒瀬町にこんなラーメン屋さんがあったとは!

らーめん まつ☆うら
広島県東広島市黒瀬町菅田2-3
0823-82-5345

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投稿者:若旦那 2021/04/09

思わず大を頼んでしまいましたが、出汁まで飲み干す!     手打ちうどん たかもり

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なんだか最近天気はいいのですが、かなり肌寒く感じるのは私だけでしょうか?めっちゃめちゃ天気がいいのにどんどん寒くなっているような、、、風があるからですかね?3月の方が断然暖かかったです。なんでだろう、、、

ピーカン天気で肌寒いときはやっぱり暖かいうどんを食べたいですね!となってくると出汁が美味しいこちらのお店にお邪魔しますよね~!月曜日から土曜日までの11:15から13:45までしか営業していないうどん屋さん、たかもりさんです。パークサイドホテル広島から徒歩だと15分ほどかかりますが、この日はたまたま近くに用事があったのでちょうどよかった~!

でもお昼時だったのでやはりならんでいました!でもたかもりさんは並んでいても大丈夫!あっという間に順番が回ってきます。うどんなのでみなさん食べるの早いんですよね~!

メニューはこんな感じです。今日は天ぷら何にしようかな~、野菜のかき揚げとコロッケにしていみました!

うどんは悩んだのですが、、、、大でお願いしました!もちろん温かいうどんにしました。冷たいうどんも選択できますよ~!

お支払いしてテーブルについてさっそくいただきます!まずは天ぷらから食べますね~!コロッケにソースをかけていただきます。うん!美味しい~!安定の美味しさ!
かき揚げは半分切ってうどんに投入して甘みを増していただきましょう!残りの半分はこちらもソースでいただきます!美味しい~!

そしてうどんをいただきますよ~!まずはお出汁から!たかもりさんのお出汁は私にとってドストライクなんです!このお出汁本当に美味しい~!
うどんは細うどん系ですね~!そこまで言うほど細くはないですが、どちらかというと細いです。コシはそんなにないのですが、とっても食べやすくってお昼時にはぴったりのうどんですね!
ある程度食べてからかき揚げを入れるとこれまた出汁に甘みがまして違った一面を味わうことができます。

そして、あまりお値段のことはこのブログではいうことはしていないのですが、、、これだけ食べて560円!
素晴らしいです!

ぜひ広島のお昼はたかもりさんで!

手打ちうどん たかもり
広島市中区国泰寺町2-2-28
082-246-9433

前回の手打ちうどんたかもりさんの記事はこちら⇒寒くなればなるほど出汁を飲み干しちゃいます。たかもり

投稿者:若旦那 2021/04/08

この雰囲気をいつまでも残していってほしいです!    風月

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今週からついにマスターズが始まります。マスターズが始まってしまうとまず間違いなく寝不足になります。あの美しいラフのないフェアウェイを見るのがすごく楽しみですね~!今年はどんなプレイが繰り広げられるのか、個人的にはマキロイを応援しています。ホ―シェルのスイングが大好きですが。

さて、広島は尾道にあります串かつの一口さんに先日お邪魔しました。めちゃめちゃ美味しい串かつをたっぷりいただいて大満足した後に、必ず伺うのがすぐ近くにあるこちらのお店です。うどんの風月さんです。一口さんはごはんものがないので、最後にどうしても食べたくなるんですよね~!

このレトロな感じがたまらないでしょう!こういう昭和の雰囲気がたっぷり漂っているお店はいま探してもなかなか残っていないんです。本当にいい雰囲気です。
以前はお母さんがいらっしゃったのですが、少し前に入院されて今は息子さんが主に切り盛りされているようです。

なんのうどんをお願いしようかな~。大人数で伺っているのでとりあえずいろいろ頼んでみましょう!

まずはきつねうどんが登場しました!甘みたっぷりのお揚げと出汁がよくマッチしています。うどんは普通に冷凍麺を使っていらっしゃいますが、お出汁が美味しいんですよね~!

私は肉うどんをオーダーしました!この教科書通りの肉うどんが一番安心します!お出汁をまずいただくと、美味しい~!ネギと一緒にお出汁をいただくと、これまたお出汁が変わりますね~!あっという間に完食です。

続いて肉うどんに天ぷらをトッピングしたうどんが登場しました!なんと贅沢なうどんでしょうか!たっぷりの天かすもまとっています。天ぷらをプラスするとお出汁に甘みが増しますね~!あ~今から食べたいくらいです!

そして最後に登場したのが、肉うどんに昆布、天ぷらをトッピングした最強の一品!私はお腹が一杯だったので頼まなかったのですが、いつもはこちらです!
とっても美味しそう!

いつまでも続けて頂かないと困っちゃうお店です。
ぜひ尾道に行かれた際は風月さんへ!

風月
広島県尾道市久保2-14-7
0848-37-1561

前回の風月さんの記事はこちら⇒尾道で素敵なうどん屋さんに出会った~!風月

投稿者:若旦那 2021/04/06