今回は少しひよって、、、2辛で!       麺屋 叶 KANAE

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

事務所で事務作業をしていると何やら外から大きな音が、、、なんだろうと思ったらものすごいゲリラ豪雨でした!もうこれ以上やめて~と思いながらみているとやんでくれました。小さいころこんな大雨なんてなかったんですが、、ほんとどうかしてるぜ!

ちょっとお昼につけ麺を食べたいな~と思ってとあるお店に伺ってみるとまさかの定休日!あらま~、、でももう気分がつけ麺になってしまっているんですよね~!こういうことよくありますね。お好み焼きでもよくあります。



ということで向かったのがつけ麺のお店、叶さんです。かなえと読みます。私は最初は他のお店を提案したのですが叶さんに行きたいという声の方が多かったのでこちらへ。嫌ではないんです、嫌ではないんですが、以前にいただいたときに衝撃の辛さだったのでちょっとひよってしまって、、、笑。



叶さんはつけ麺のお店なのですが、有名なのがたん麺です!たん麺とはつけ麺の野菜などを辛い出汁で一緒に炒めてあるんですね~。他のお店ではいつもつけ麺を5辛くらいでいただいているので安易に5辛を以前お願いしたところあまりの辛さに衝撃を受けました。もちろん完食をしましたがあの衝撃は忘れられず、、、笑。



ということで今回はつけ麺にすればいいものの、、、みんなたん麺を食べるので私もついついたん麺を!だってたん麺めっちゃおいしいんですよ~!辛いけど!ということで私は2辛でお願いしました!笑



登場したたん麺がこれまたおいしそう!恐る恐るいただくとうまい!2辛でちょうどよかった~!あまりのおいしさにむせてしまうくらいがっついてしまいました。あの5辛を食べた日から一年くらいあいていると思いますが、もっと早く2辛を食べていればよかったと後悔しました!本当においしい~!これはアイディア商品です!

広島にはつけ麺がありますが、叶さんのたん麺もありますよ~!ぜひ叶さんのたん麺食べてみてください!辛さが苦手な人には辛くないたん麺もありますよ~!


麺屋 叶 KANAE
広島市西区西観音町1-2
082-232-6677

投稿者:若旦那 2018/09/07

おいしいつけ麺に素敵なお母さん!      麺遊亭

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

8月27日の今日の広島は曇り気味だったのですが、お昼前くらいから晴天になりましたね~!結果蒸し暑くなってしまいかなりの暑さになりました!もう8月下旬なのに、、、また暑さがぶり返しましたね。



さて、先日後輩君たちとゴルフに行ってきましてスルーでプレーした後に昼ご飯を食べようということに。どこにいこうかな~と悩んでいると、こちらがおいしいって聞いてたので行ってみましょうと提案が!お店の名前は麺遊亭さんです。

暖簾をみてみると鉄板メニューもあるようですね~!お店に入ると地元の人に愛されている感じがひしひしと伝わってきました。お店の大将もいい雰囲気だし、お母さんがこれまた素敵!なんというか上品な感じが伝わってきます。お店の方がこんないい感じの方だったらおいしいに決まっていますね。



メニューをみながらチャン麺がきになりつつも初めてだったのでやはりつけ麺をお願いしました。麺は中盛で野菜を多め、辛さは5辛でお願いしました。後輩君がおにぎりをお願いしたので私もつられておにぎりをお願いしました。メニューの下の方にランチ時間帯はおにぎりが一つサービスでついてくるんですって!ありがたいです。

待っている間店内を見渡しているとたくさんのサインが飾られていました。たくさんの有名人の方が訪れているんですね~!



まずはつけ汁が登場しました!ごまもたっぷり入っています!とってもおいしそう!



そこにつけ麺が登場しました!たっぷりねぎがのっていますね~!チャーシューもたくさん入っています。しっかりつけ汁につけていただきます!おおお!おいしい~!野菜もおいしいし、麺もおいしい~!



おにぎりもいただきました~!大きすぎず小さすぎずいい大きさに仕上がっています!こちらもおいしい!

帰り際もお店の方々からとっても気持ちのいいありがとうございました~をいただきました!



麺遊亭さん今度は夜お邪魔しますね!

麺遊亭
広島市安佐南区沼田町大字伴3524
082-848-5173

投稿者:若旦那 2018/08/27

野菜をたっぷり摂りたいときは!     広島一漢 広島西店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月21日の今日の広島は雨かな~と思っていたのですがなんとか曇りで持ちこたえています。ニュースを見るとそろそろ沖縄の梅雨があけると聞いています。今年は広島も梅雨明けがかなり早くなりそうです。今年も暑くなるのかな~?!

さて、ここ最近野菜が取れていないな~と思うことが多々あります。野菜は好きなのですがなかなかお酒を飲んでいると取る機会を逸してしまいがちですね。そういうときはやっぱり広島名物つけ麺ですよね~!ということで先日はとってもおいしいつけ麺がいただける一漢さんに伺ってきました。中広に新しいお店ができてこちらはお昼でも営業されています。



お店に入ってランチメニューからまずはチャンジャむすびセットをお願いします。チャンジャむすびがこれまたおいしいですからね~!必須です!



続いてトッピングと辛さをお伝えします。やはり野菜たっぷりにしたいので野菜を増しで!そして麺は普通。辛さは大辛にしました~!慣れてくると大辛でもあんまり辛く感じないかもですね~!



待っているとまずはチャンジャむすびが登場しました!もちろん海苔は韓国のりです!これじゃないと味がしまりませんね~!中にはたっぷりちゃんじゃが入っていてごはんにとってもよくあいます!チャンジャ最高!



つけ麺が登場しました!これこれ!たっぷりの野菜!私はいつも野菜をすべて平らげてから麺を行く派です!これでもかってくらい野菜を取れますよ~!



つけ汁は大辛なので少し赤いですね~!たっぷりつけていただくと超おいしい~!麺もさすがのおいしさです~!



広島名物つけ麺は野菜がたっぷりとれる健康的な逸品ですからぜひ広島にお越しの際は試してみてくださいね~!


広島一漢 広島西店
広島市西区中広町3-2-18
070-7560-8355

投稿者:若旦那 2018/06/21

人気のつけ麺屋さんの二号店が!    広島一漢 広島西店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月22日の今日の広島は朝からとってもいい天気になりました。かなり暖かく感じましたよ~!花粉も少し飛んでいる感じがします。目がしょぼしょぼしちゃって、、、この時期とにかく食事をすると眠たくなるのはなぜだろう。笑



さて、先日ゴルフに行ってきましたがスルーでまわったので昼ごはんをどこかでとろうということになりまして友人がつけ麺にいこうとこちらに連れて行ってくれました。お店の名前は広島一漢さんです。ん?一漢?あれ、いつも飲んだ帰りに行っている流川の一漢さんですか?お店に人に聞いたらそうでした!流川店の二号店なんですって!これはうれしいですね!飲んでない時でも気軽に立ち寄れますからね~!



ということでメニューから麺大盛り、野菜大盛、辛さは大辛をお願いしました!そしてもう一つチャンジャむすびをお願いしました!もうどれだけ食べるんって感じですが一漢さんですから仕方ないですね~!



まずはチャンジャむすびが登場しました!おいしそう!まわりもしっかり韓国のりで巻いてくださっています。いただいてみるとおいしい~!チャンジャのピリ辛が食欲を増進させてくれますね~!



つけ汁が登場しました~!大辛にしているので他の友人より赤みがかっていますね~笑!しっかり混ぜていただきます。しっかり混ぜないと辛味成分と出汁の成分が分離しちゃいますよ~。



そこにつけ麺が登場しました~!たっぷり野菜が入っていますね~!おいしそう!つけ汁にまずはつやつやのキャベツを入れていただきます。おいしい~!キャベツが甘くてつけ汁が辛いのでこれがマッチして超おいしいです~!私はつけ麺をいただくときは先に野菜を食べる癖があるので野菜をある程度平らげてから麺をいただきました。麺もつけ麺専用の麺です。少し太めから。これがめちゃめちゃおいしい~!



一漢さんのつけ麺は相当おいしいですからぜひ広島にお越しの際はお試しくださいね~!

お昼は15時まで開いているのでかなりうれしいですね!


広島一漢 広島西店
広島市西区中広町3-2-18
070-7560-8355
営業時間
11時~15時 昼
17時~23時 夜

投稿者:若旦那 2018/02/22

”かみ”がいるんじゃないかというくらいおいしい!   つけ麺 かみ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

最近広島といえば汁なし担々麺がとっても熱いですね!すでに広島県民が愛する一品になっています。全国版のテレビでも放映されたり、東京でも汁なし担々麺のお店が広島から出店したりと勢いはとどまるところをしりません!ただ広島には汁なし担々麺よりもずっと以前に生まれた県民がありする一品があるのをご存知ですか?それは、つけ麺です!辛いつけ汁につけていただくんです。



そのつけ麺がとってもおいしいお店に久々に伺ってきました!お店の名前はつけ麺かみさんです。正直言って一番おいしいつけ麺かもしれません!先輩と出会って昼めしにつけ麺を食べに行こうって誘っていただいてお店の名前を聞いたときはかなり興奮しました!そうか、そのお店があったか!ってな感じで。

お店に到着すると満席!さすがの人気ですね~!少し待って入店しました!カウンターに座ってお願いしたのはつけ麺の野菜大!かみさんのキャベツは本当に甘い!キャベツが甘くなる方法があるんだとおもうんですよね~。すごいこれぞかみ技です!



登場したつけ麺はとってもおいしそう!野菜もたっぷり入っています!つけ汁をしっかり混ぜてたっぷりつけていただきます!おいしい~!野菜からいただきましたが超甘い!最高においしいです!素晴らしい!麺ももちろんおいしいです~!



広島名物のつけ麺、ぜひ広島にお越しになられた際にかみさんで味わってみてください!おいしいですから~!

つけ麺 かみ
広島市南区翠3-11-19
082-255-6575

投稿者:若旦那 2018/02/05