おいしくてリーズナブルな串焼き屋さん!   みのわ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月16日の今日の広島は朝からいい天気になっています。今日は昨日と違ってかなり暖かいですね~!とっても過ごしやすいです~!平和公園をあるいているとたくさんの修学旅行生の団体がいらっしゃいました。1月も修学旅行の季節なんですね~。修学旅行にいってはや25年も経っているのか~とふと感慨にふけってしまいました。



さて、年明けにこちらのお店にご挨拶にうかがってきました。お店の名前はみのわさんです。おいしい焼き鳥がいただけるお店ですね~!1月3日にお邪魔してきました!お正月は2日から営業されていたそうです!



生ビールをいただきながらまずはおでんをお願いしました!みのわさんのおでんはとってもおいしいですよ~!数年前に私の好きなおでん屋さんがなくなってしまって悲しんでいたらみのわさんのおでんがおいしくってそれ以来はまっています!



串焼きはおまかせでお願いしました!まずはせせりからいただきます!とってもジューシーでおいしいせせり。これは超おすすめです!



みのわさんの看板メニュー皮が登場しました!かりっと焼き上げてあるのですが、とってもジューシーで超おいしいです。最初のこの皮を食べた時はこれは皮なのか?本当は違う部位じゃない?ってかんぐってしまったほどです。



噛み応えがたまらない親鳥もお願いしました。親鳥があればお酒がいくらでもいけちゃいますね~!歯ごたえが本当にたまりませんね~!



最近つくねにはまっています。どのお店に行ってもつくねがおいしくってたのみまくっています。笑



やげん軟骨をお願いしました!このやげんもまたいい焼き加減なんです!焼き加減大切ですよね~!



白肝をお願いしました!私は塩でいただくのが好みなんですよ~!柔らかくてとってもおいしいです!脂ぎっていないところも好きなんですよね~!



串焼きといえばやはり手羽先は外せませんね~!大きくて食べごたえがありますよ~!



最後には最近メニューに加わった焼きおにぎりをお願いします!国産十八穀米の焼きおにぎりなので体にも優しいですよ~!もうめちゃくちゃおいしいです~!



今年もみのわさん絶好調です!

みのわ
広島市中区薬研堀7-10
082-578-1341

投稿者:若旦那 2018/01/16

今までで一番おいしいイチゴかも!     APTEEK アプティーク

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1月15日の今日の広島は朝からいつものように寒さが牙をむいておりますが昼から日が差して少し過ごしやすくなっております。今週から少しずつ暖かくなるようですね。



さて、お正月が明けてしばらくしていつものこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はアプティークさんです。とっても落ち着けるバーなんです。マスターは静けさの中にユーモアをたっぷり蓄えていらっしゃる方なので私にとって心のオアシスのような方です。



この日はおいしいワインを飲みたいな~ということで訪れました。お願いしたワインはイタリアワインの至宝、オルネライアです。結構アプティークさんには通っていますがこのワインがあったとは知りませんでした。少し値段がしますがお正月のお祝いにはちょうどいいですね!



あけていただいている間に果物をお願いしました!いつも仕入れていらっしゃる果物屋さんがやめられたという話を聞いてショックを受けていましたがかわりにとってもおいしいイチゴをみつけたということなのでいちごをお願いしました!登場したいちごがとってもおいしそう!ほどよい大きさでパンと実が張っていますね!いただいてみるとめちゃくちゃおいしい!甘みと酸味のバランスが抜群です!そうなんです!アプティークさんは果物がとってもおいしいんです!この目利きはすごいです!いままで食べたいちごの中で一番おいしいかも!どこで購入されたか聞いたので後日行ってみると、、あっ、、それ相応のお値段が、、、笑



そこにデキャンタージュされたオルネライアが登場しました!いい香りがします!空気にさらせばさらすほどいい香りがしてきました!とってもおいしい~!最高です!



ちょっとビールが飲みたかったのでブラックアイルを!オーガニックのビールですね!おいしい!



おつまみもいくつかお願いしました~!どれも本当においしい~!

 



ついつい飲みすぎちゃいます!白ワインもお願いしちゃいました~!



果物は西洋梨もお願いして本当にすばらしいひと時を過ごすことができました~!



広島で素敵なひと時をすごされるならぜひアプティークさんへ!




アプティーク
APTEEK
広島市中区堀川町4-4右近ビル4F
082-242-7239

投稿者:若旦那 2018/01/15

広島はおいしいお店の宝庫ですよ!    とくみ鮨

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1月14日の今日の広島は朝からとてもいい天気ですよ~!早朝近所のパン屋さんに朝ごはんを買いに行ったのですが、寒さを凌駕する日の美しさでした。とっても気持ちがいいです!この寒さもあと少しで懐かしく感じることでしょう。



さて、年明けにこちらのお店にご挨拶を兼ねて伺ってきました!おいしいお鮨がいただけるとくみ鮨さんです。オーセンティックなお鮨屋さんです。



まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付として鯛皮を出していただきました。まあおいしいのなんのって!本当に素晴らしい鯛皮です!

この日もおいしそうなネタが並んでいます。ショーケースの上にはなんと蟹が!ということでカニもお願いしてみました!



つまみにお刺身をお願いしました。お刺身がこれまたどれもおいしそう!この日はミル貝もありましたよ~!ミル貝は久々にいただきますね。おいしそう!こんなにおいしそうなミル貝も久々です!とくみ鮨さんの鯛は相当な一級品です。特別な鯛なのでぜひ食べていただきたいですね!マグロは言うまでもなく特級!!最高です!



蟹が登場しました!大将が丁寧にほぐしてくれています。いうまでもなくとってもおいしい~!お酒がすすみますね~。大将と息子さんといろいろお話しながらお料理を楽しみます。



少し海苔が食べたくなって細巻きをお願いしました。海苔の風味を楽しみながらいただきます。いい海苔を使っていらっしゃいますからね~。



ここで握りをお願いしました。まずは大トロが!口の中でとろけるのはもちろん甘みがすごいです。本当においしい~!



今日のイカはお醤油でいただくバージョンでした。イカもいろいろな食べ方を示してくださいますよ~。



鯛は塩で登場しました。本当の鯛はこんなお味がするんですよ~!と教えてくれる逸品です。



アジをお願いしました。鯵は私の大好物です!さっぱりおいしいですね~!



超絶おいしいアナゴが登場しました!このアナゴはぜひ広島にお越しの際にいただいてほしいです!間違いないです!



イクラもウニも登場しました!

海苔の風味が本当に素晴らしいです!



広島でお鮨ならとくみ鮨がおすすめです!

とくみ鮨
広島市中区中町7-16 
082-243-3326

投稿者:若旦那 2018/01/14

お肉の脂の甘さがすごい!    彩かつ

こんにちは。

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1月13日の今日の広島も寒波にさらされています。めちゃくちゃ寒いです。先輩が県北の温泉に行ったそうなのですが大雪で温泉までたどりつけなかったそうです。この大雪でとけるまで閉館になったるとか、、そんなことが広島でもおこってしまうくらいです!( ;∀;)



さて、ちょっとトンカツが無性に食べたくなりまして先輩にこちらのお店に連れていっていただきました!お店の名前は彩かつさんです。さいかつと読みます。それと彩かつさんに伺う途中にうどんの幅屋さんの前を通ったのですがなんと大将の体調がすぐれないので当分お休みされると張り紙がしていました。早く元気になってほしいですね。



彩かつさんに入ってメニューを見てみると特厚ローストンカツがありました!この特厚がめちゃくちゃおいしいんですよね~!ということで特厚をお願いしました!先輩は鉄板で焼いたトンカツをお願いされていました。そんなのあったんですね~!



待っている間にいろいろ仕事の話をさせていただいているとまずは鉄板のとんかつが登場しました!あれれ、こちらもかなりの肉厚ですよ~!おいしそう!後で一ついただいたのですが超おいしかったです!



続いて特厚ローストンカツが登場しました!おいしそう!一枚一枚真剣に揚げてくださっていますからね~!



お肉を横にしてみるといい色していますね~!本当に厚い!めちゃくちゃおいしそう!ソースにマスタードを入れてごまを入れて、ついにいただきます!おいしい~!柔らかくて超おいしい~!



脂の部分が超甘いんです!こんなに甘いお肉はなかなかないですよ~!大満足のトンカツでした!



次回は鉄板トンカツを食べに行きたいと思います!

彩かつ
広島市南区翠5-7-19
082-250-3578

投稿者:若旦那 2018/01/13

おいしいからいくらでもいけちゃうあん肝鍋!   美酒美肴 はまゐ その2

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

夕方を迎えるにつれてますます寒さを増していますね。今日明日が山場らしいですね!寒さに強いはずなんですが、さすがのこの寒さは桁が違うというか、、、しもやけになりそうなくらいです。でも日本にはもっと寒い場所があるんですもんね。冬の東北にも行ってみたいです!

さて、先日ご紹介したはまゐさんの続きです。とってもおいしいうなぎをいただけて大満足しているところにお肉が登場しました!ものすごくおいしそうなお肉!イチボだそうです!いただいてみるとめちゃめちゃおいしい!最高です!どこのお肉かな~と聞くと、



「井筒精肉店さんですよ~!いってらっしゃるでしょう!」

まじですか!私の家の近所でいつもここでお肉を買っているんですがプロの方もここで買うんですね!もちろんこのレベルのイチボは特別に出してもらうそうですが!



ここでお刺身が登場しました!フグ、のどぐろ、イカ、さわら、タコ!こんなにたくさん盛っていただけるとは!どれをいただいてもどれもおいしい~!フグはもちろん厚切り!はまゐさんはいつも厚切りです!めちゃめちゃおいしいですよ~!最高です!あん肝もまたつけてくださいました~!もちろんお刺身用のお醤油はいつもの6種類!いろいろ試せて最高です~!タコもものすごいいい感じ!梅肉をつけていただきましたよ~!




ここであん肝鍋が登場しました~!見てください!

どれだけあん肝入れてくれるんだろうというくらい入れてくださいました!あん肝って少しずつ食べるっていうイメージがあったので味が濃いかな~とおもったのですがとりわけていただいてみるとこれが食べやすい!濃いというかコクが出てる感じですね!めちゃめちゃおいしいです!



しっかりいただいた後に雑炊をしてくださるということでお願いしました!ただスープを飲み干してしまうくらいおいしかったのでまたあん肝でスープを作ってくださって雑炊を!

もうどれだけあん肝食べたか!でもとってもおいしいから食べれちゃいます!



雑炊がこれまた最高においしい~!もうお腹いっぱいを超えるくらいいただきました!


はまゐさんやはり最高です!

美酒美肴 はまゐ
広島市流川町5-19
082-576-7859

投稿者:若旦那 2018/01/12
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