ダイエットにはリャンサイがおすすめ!!!     ゆうき亭

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

去年の暮れからとある先輩がダイエットする!と宣言されました。本当かな~と疑いながらもジムに通い始め、さらに炭水化物を抜き、、、気づいたら3キロもやせていらっしゃいました!むむむ、、、これは私も負けてられない、、、と朝起きておむすびを2個食べてしまう毎日を送っております、、、( ;∀;)。

その先輩と食事に行こうということになりまして、どこに行こうかな~と思っていると、
「むつこいのはやめてくれ、、焼き鳥とかにしてくれ。」
ということで焼き鳥に行くことに。生ビールは一杯だけにされてそこからは麦焼酎の炭酸にされていました。これは本気ですね!

そして美味しく焼き鳥をいただいた後にじゃあもう帰りましょうか~ってなっていたのですが、
「ちょっとつけ麺食べて帰ろうや~」
えええ?つけ麺すか?せっかく炭水化物をぬいていらっしゃるのにつけ麺すか!まあいいか~俺も食べたいし~と思って伺ったのがゆうき亭さんです。美味しいつけ麺がいただけるお店ですね!

お店に入ってメニューをみていると先輩が、、、
「リャンサイください。辛さ10倍で。」
ええ?リャンサイ?なるほど!そういうことでしたか!リャンサイというはつけ麺の麺抜きのバージョンです。辛いつけ汁に野菜とチャーシューをつけていただく形になります。これだと確かに炭水化物抜きになりますね!先輩本気じゃないですか!

もちろん私も、、、いや、、私は、、、麺ありで、、笑。もうちょっとふとっちょをやっておきたいと思います。笑

まずは私のつけ麺が登場しました!私も辛さ10倍でお願いしました!しっかりつけ汁を混ぜていただくと、めちゃめちゃ美味しい~!やっぱり麺がないとですね~!10倍でもそんなに辛くないので大丈夫です!

つづいて先輩のリャンサイが登場しました~!確かに麺が入っていなくて野菜とチャーシューだけですね!辛さ10倍のつけ汁につけていただきます。見ていると結構美味しそう!私もこれでダイエットできそうだな~と感じました!と思っていたら野菜をおかわりされていました!笑

もうちょっと足らなかったのか卵も追加トッピングされていました笑。

ダイエットにはリャンサイがおすすめです。

ゆうき亭
広島市中区胡町2-7
082-246-8368

投稿者:若旦那 2020/01/17

七味にんにくをかけてお好み焼き!     お好み焼き いくちゃん

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1月17日の今日の広島も朝からどんよりした天気になっています。一部の天気予報で雪もふっちゃうかもしれませんと聞いていましたが、全く降る気配もなくそこまで冷え込みが激しくなく、、、( ;∀;)。どこまで暖冬が続くんでしょうかね~。明日から島根ふるさとフェアが開催となります。週末に広島にお越しのお客様はぜひ~!

さて、今日は免許センターに更新に行った後先輩と仕事の打ち合わせがありました。ついでに一緒にお昼ご飯でもということでこちらのお店にお邪魔しました!お好み焼きのいくちゃんさんです!私の大好きなお好み焼き屋さんですね!

出張もあったりしたので実は今年初めての訪問となりました~!おめでとうございます~と言いながらお店に入ると、
「この前電話をもらったときに私がそっけなく回答したから気分を害しちゃったかな~って思ってたよ~」
ええ?なんのことですか?確かに電話しましたけど、そんな感じにはまったく、、、笑。お母さんは気遣いの方ですからね~!

ふと隣の席を見るとあらら!グルメ友達の方がいらっしゃってるじゃないですか!これまた奇遇ですね~!めちゃめちゃ奇遇~!美味しいお店は友を呼ぶっていいますからね~!

メニューをみながら肉玉そばイカ天をお願いしました!焼きあがるのを目の前でみるのも楽しみの一つですからね~。大きくざく切りのキャベツをもりもりとのせてくださっています!

出来上がったお好み焼きがこれまた美味しそう!たっぷりごまもかけてくださいました!いただくと超美味しい~!さすがいくちゃん!

食べているとお母さんが
「そういえば、これもあるよ~」
と七味にんにくを出してくださいました。にんにくパウダーをお好み焼きにかけていただくのは美味しいのですが、七味にんにくは初めてです。少しかけていただいてみると、、、めちゃめちゃ美味しい~!なんだこの七味にんにくは~!それからめちゃめちゃかけていただいちゃいました!

七味にんにく恐るべし!!!
ぜひお試しください!

お好み焼き いくちゃん
広島市西区南観音4-1-33
082-232-8890

投稿者:若旦那 2020/01/17

恐ろしくなるほどおいしいカラスミ!      阿津満 その2

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私は12月が誕生日でして、数年に一度この1月になると必ず忘れてしまっていることがあるんです。それは、、、免許の更新!ついついまだ時間があるな~と思って先延ばしにしちゃいがちなんです。ということで明日免許の更新に行ってきます。いつまでたっても運転はうまくなりませんが、、、笑。

さて、先日ご紹介した阿津満さんの続きです。この時期にしか食べることができないカラスミを楽しみにして伺っていろいろ美味しいお料理をいただいてついにカラスミが登場しました!まるまる一本をみんなで予約してまずは一人一枚切り分けていただきました!
もう見るからにねっとりした私好みのカラスミだとわかります~!

一つ手に取ってみるととってもいい感じ!いただいてみると、めちゃめちゃ美味しい~!本当に素晴らしい~!阿津満さんのカラスミはそんなに長い時間ねかせていないタイプですが、しっかりと風味を楽しむことができました。なんといってもこの食感!口当たりが素晴らしい~!
痛風もちの先輩も忘れて食べられていました!笑

「今日は白子が入っています。チーズと合わせていかがですか?」
と大将におすすめしていただいたのでお願いすると!なんと白子のチーズ炙りとなって登場しました!この予想を超えてくるところが阿津満さんのすごいところです!もちろんめちゃめちゃ美味しい~!めちゃめちゃがつくほど美味しい~!あ~最高です!

日本酒もあわせてもらいました!こちらも美味しいです!

ハマグリをお吸い物にしていただきました!とっても上質なハマグリでぷりっぷりで最高でした!鴨肉も入っていてこちらも大満足!本当に素晴らしい!

ここで少し握っていただくことに!まずは最初にいただいたブリを!トロをいただくよりこのブリを食べたいくらいの美味しさです!

数の子をお願いしました!お正月らしくていいですね~!もちろん抜群です!

この日はウニもあったのでお願いしました!とにかく美味しい~!何をいただいても素晴らしい!

最後は名物の穴子を!目の前で焼き上げていただきました!ライブ感半端ない!
もちろん超美味しい~!

「今日は酢飯しかないんですけど、それであわせましょうか?」
もちろん酢飯で大丈夫ですよ~!いただいたら全然合います~!阿津満さんの
アナゴは本当に美味しい!味だけじゃなくて食感も最高!

今宵も最高の夜をありがとうございました!

阿津満
広島市中区本川町2-5-19
082-231-3504

投稿者:若旦那 2020/01/16

3回連続で満席だったと伺ったので!     パンチくん

こんにちは。

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1月16日の今日の広島は朝から曇り模様になっております。やはりさすがに曇りになると少し寒さを感じてきますね~!なんだかようやく冬らしくなってきたというか、なんというか、、笑。明日はひょっとしたら雪が降るかもしれないですよ~とちらっと耳にしたので少し楽しみにしておこうと思います!

さて、昨年とある方にいつもお世話になっているお好み焼きのパンチくんをご紹介したところ、
「3回連続で満席で入れなかった~( ;∀;)」
そうなんです。パンチくんはもちろん人気のお店なのですが、そこまで入れなかったことはいままでなかったので確かめに行ってみました~!すると、、、うわ!ほんまじゃ!満席で入れない~!
でももう口はパンチくんになっているので少しまつことに。

しばらくすると入店することができました~!パンチくんさすがですね~!お店に入るとメニューが新しくなっているのに気づきました!いつも通りの肉玉そば野菜ダブルイカ天をお願いいたしました!

待っていると隣の方がしょぶり肉を注文されたので慌ててこちらもあしょぶり肉で!しょぶり肉にすると甘味が違うんですよね~!しょぶり肉はおすすめです!しょぶり肉をダブルで頼まれる方もいらっしゃるくらいですからね~!

そこにまずは私のお好み焼きが出来上がりました!そうそう、これがパンチくんのお好み焼き!めちゃめちゃ美味しそう~!ヘラで切り分けていただいてみると、超がつくほど美味しい~!素晴らしいです!

そろそろ食べ終わるかな~というころにはお客様がひいて席が空き始めました。席数は5席くらいなのですぐに一杯になってしまいますが、しばらく待っているとすぐに空きますのでご心配なく!

またパンチくんのお好み焼きが食べたくなってきました~!

パンチくん
広島市西区都町41-3
082-291-6439

投稿者:若旦那 2020/01/16

広島のすごいお店!      阿津満 その1

こんにちは。

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1月15日の今日の広島は朝からどんよりした一日になっています。正月があけてからあっという間に2週間がすぎました。ようやく正月ぼけもなおってきて通常通りになってきました。今週は大きなイベントが2つもありますね~!広島男子駅伝と島根ふるさとフェアです。今週の広島もにぎわうこと間違いなしです!

さて、年始に先輩から連絡をいただきました。
「こちらのお店の自家製カラスミをどうしても食べたいんだけど、一緒にどう?」
カラスミ?カラスミはもちろん食べたいですよ~!ということで伺ったのは阿津満さんです!ちょっと久々の訪問となりました!

大将がいつも通り出迎えてくださいました!
ということでまずは生ビールで乾杯させていただきました。美味しいお店は生ビールが間違いなく美味しいです!

先付はこちら!上にウニがたっぷりのっていて土佐酢のジュレだったかな?とにかくこちらめちゃめちゃ美味しいので試していただきたいです。中に入っていたものは忘れちゃいましたが、とにかく美味しい!

ショーケースにはたくさんの素晴らしい食材が用意されています。食べたいものを大将に伝えるといろいろと食べ方を提案してくださいますよ~!

この日は一か月熟成させたブリがあるということでお願いしました!
このブリに一同感動!とにかく美味しい!私が持っている表現の引き出しを超えた美味しさです。口の中に旨味があふれでてきます!最高!

日本酒をおまかせでお願いすると新潟の飲んだことのない日本酒が!これまた美味しい~!こちらが何も考えなくても組み立ててくださるのもありがたいです!

続いて3週間熟成させたしめ鯖が登場しました!薬味と一緒にいただくと、こちらも驚愕の美味しさ!ほんとすごいの一言なんです!

えびしんじょが登場しました!この器にこのえびしんじょにこの緑が素晴らしい!映えますよね~!阿津満さんは器もとっても美しいので楽しみの一つでもあります。

ここでお目当てのカラスミが登場しました!この時点で残っているのがこの3本だったようで、どれも立派!めちゃ大きい!楽しみです~!

その2でご紹介します!

阿津満
広島市中区本川町2-5-19
082-231-3504

投稿者:若旦那 2020/01/15