想像していた海鮮春巻きを超えていった~!    いし井

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月15日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。今週末に少し天気が崩れると聞いていますがそれ以外はいい天気になるそうですよ~!さて今日から広島カープも連戦が始まります。先週も厳しいながらも勝ち抜いてくれました。今日も全力で応援しています!



さて、ゴールデンウィークに友人家族と一緒に大人数で宴会をしたいな~ということで場所を探していたのですがこちらのお店が快く受けていただきました!お店はいし井さんです!一部屋貸し切りで伺いました!



まずは生ビールで乾杯して先付をいただきます。ナスグラタン、胡麻豆腐、厚揚げです。おいしいので一口でぱくりとあっという間にいっちゃいました。笑



お刺身はひらめ、甘えび、かんぱち、まぐろ、赤貝でした。いし井さんの赤貝は甘いのなんのって!めちゃめちゃおいしいです!他のお魚もとってもおいしかったです~!



タケノコと大海老の煮物はあんかけになっています。香りもよくって海老もぷりっぷり!めちゃめちゃおいしいですよ~!



牛タンをお願いしました。厚めに切られた牛タンがこれまためちゃおいしい~!素晴らしいおいしさです!もう最高!



いつものおもちのおろし煮をいただきます。これはぜひ食べていただきたいですね~!家ではなかなかできないお味です!



チキン南蛮をお願いしました。食べれば食べるほどお腹が減る、おいしいお店の定説ですね!



南蛮を食べたらさらに鶏肉がたべたく、、、地鶏の炭火焼きをいただきました~!歯ごたえがたまりませんね~!お酒によくあいます!



もずく酢をいただいてさっぱりした後に、海鮮春巻きをお願いしました。生春巻きを想像していたのですが、全く違いました!野菜も海鮮もたっぷりはいったクリームを春巻きにしてあげてありました!これがめちゃめちゃおいしい~!たまりません!



オムレツをいただいて、ここからまさかの〆メニュー連続注文という、、笑。



茶そば、チャンジャ巻き、広島菜巻き、牛すじうどんのすべてをいただいちゃいました!どれももちろんおいしいです!

 

 

 



いし井さんは居心地もよくおいしいので超おすすめですよ!




いし井
広島市中区流川町6-5 GAOビル4F
082-243-1141

投稿者:若旦那 2018/05/15

閉店じゃなくて移転でした!ほっ!     汐

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だいぶん陽が長くなってきましたね~。この時間でもかなり明るいです。そろそろ夏が近づいてきていますね~!今年も楽しい夏だったらいいですね~!



さて、先輩からお世話になっているお店が閉店されるという話を耳にしました。えええ?本当ですか?ということでさっそくお店に伺ってきました。お店は汐さんです。お店に入るとこの日も満席!たくさんのお客様でにぎわっていました。お店に入るとすぐに女将さんから閉店のお知らせをいただきました。あ~やっぱり本当なんだ~とおもいながら中身をみると、、、あれ?閉店するけど9月には新店舗として営業されると書かれていました!ほっと一安心!



ということで気を取り直して瓶ビールをいただきながら先付をいただきます。豚耳が入っているので食感がすばらしい!



オクラやちりめんがたっぷりのった冷奴がこれまたおいしい~!こういうひと工夫を必ずしてくださるのでうれしいですね~!



お刺身が登場しました!まぐろの中おち、たこ、アジです。汐さんのお刺身は本当に素晴らしい!まずはまぐろから!めちゃめちゃおいしい~!最高ですね~!たこもおいしい~!なんといってもアジがたまらなくおいしかったです。切り身からしてかなり大きめのアジですね~!すばらしい~!



ポテトサラダをお願いしました!ビールによくあいます~!



玉子焼きが登場しました!一つずつ串にささっています。そして明太子がたっぷりのっています!いただくとおいしい~!最高です~!



旬を迎えている筍が登場しました!これがまた超おいしい~!素材の取り合わせがこれまた最高です!



天ぷらが登場しました!大きな海老の天ぷらです!海老がこれまたサクッとあがっていて最高でした!玉ねぎは新玉ねぎなのでとっても甘くておいしい~!



名物の肉吸いが登場しました!お出汁がとってもおいしい~!優しい味付けなのでうれしいです~!お肉も柔らかくてとってもおいしい!



最後はおにぎりをお願いしました!汐さんのおにぎりはいろいろ具が入っていておいしい~!油揚げや天かすが入っています!



新店舗に移転されたらまたご紹介しますね!


広島市中区胡町2-25
082-541-4315

投稿者:若旦那 2018/05/10

うまい魚とうまい酒!3日、4日も営業です!     六一

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5月3日の今日の広島は朝からめちゃめちゃいい天気です。今日からついにフラワーフェスティバルが始まっています。さらには広島カープも地元で巨人を迎えています。後半のゴールデンウィークも盛り上がっていきましょう~!



さて、最大で9連休と言われている今年のゴールデンウィークですが昨日はこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前は六一さんです。めちゃめちゃおいしい魚と貴重でおいしい日本酒をいただけるお店です。お肉は一切ありません!笑



まずは生ビールで乾杯させていただいて先付の炊いたお魚をいただきました!ぶりでしょうか?普通こういう炊いたのってパサつくこともあるのですが超しっとりしておいしい~!素晴らしいおいしさです!さすがは大将!



この日もたっぷりとおすすめの日本酒がそろっていました!いつも名前をみてフィーリングで選んでいます。この日は大将のおすすめをどんどん出していただきました~!



まずはお刺身をお願いします!どれも大きく切ってくださっています。もちろんおいしい~!



お魚はお任せで煮つけと塩焼きをお願いしました。まずは煮つけ!かさごの煮つけが登場しました!身がパンと張ってプリッとしてめちゃめちゃおいしいです!しかもめちゃめちゃ安い!味付けも最高でした~!



日本酒は初めていただく栄光富士!かっこいい名前ですね~!瓶も素敵です。いただいてみると、うわ!おいしい~!香りもいいですね~!



塩焼きはイトヨリダイでした!焼き加減もいいですね~!とってもおいしいです~!素晴らしい~!



日本酒は裏月山をいただきました!無濾過生原酒!いただいてみるとこれもまたおいしい~!



おいしい日本酒をいただくと歯止めがきかなくなりますね~!続いて春霞をいただきました~!いい名前ですね~!

 

 



ここでもう一度お刺身をお願いしました!日本酒もどんどんいただきます~!ちゃんとお水も飲んでいるので大丈夫!



ごぼうの天ぷらとれんこんの天ぷらをいただきます!

天ぷらがこれまたサクッとしてとってもおいしいんですよ~!おすすめですよ~!

日本酒は”食べる”お酒、濁酒をいただきます!

本当に食べるって感じ!



やはり六一さん最高!3日も4日も営業です!ぜひお早めにご予約を~!

六一
広島市中区流川町5-19
082-240-1161

六一地図

投稿者:若旦那 2018/05/03

素晴らしいお店を紹介してもらいました!    鮨之家 かわごえ

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4月28日の今日の広島は朝からいい天気になっています。まだ朝晩は肌寒いですが、私はすでに半袖半ズボンで過ごしています。食事にでかけると毎回必ず半袖半ズボンがおるで~と指をさされますが外国から来ましたっていうフリをしてかわしています。笑



さて、先日一緒に食を楽しむ仲間にこちらのお店に連れて行ってもらいました。お店の名前は鮨之家かわごえさんです。以前からここにお寿司屋さんがあるっていうのは気づいていましたがなかなかご縁がなく、この日はなんと3軒目での訪問となりました~。笑



まずは日本酒をお願いしました。大将はおひとりで切り盛りされているご様子。気さくにお話していただけてすぐに緊張がとけていくのを感じました。



まず最初に登場した一皿がこれまた秀逸!一見、何かわからなかったのですが聞いてびっくり!なんと、鱧と鱧の卵巣なんだそうです。一口いただいてみると超おいしい~!素晴らしいです!珍味ですね~!



食べ終わったらさっと油揚げを出してくださいました。これがまたわさびといただくとおいしい~!日本酒がすすみますね~!



お刺身を切っていただきました。あいなめ、赤貝のひも、そしてとり貝です!あいなめがあるお店ってなかなか珍しいですね~!とってもおいしいです~!甘くておいしい!赤貝のひももとり貝もとってもおいしいです!素晴らしい!



続いて白身を焼いていただきました!なんのお魚か忘れてしまったのですがとってもおいしかったのを覚えています。この時点で結構飲んでまして、、、笑。



続いてアマダイを焼いていただきました。別名ぐじって言うそうです。こちらもとってもおいしいです~!



汁ものを出してくださいました。ほっと一息つけますね~!



もう少し切ってもらってとり貝と夜泣き貝を!さきほどいただいたとり貝があまりにも立派でおいしかったのでもう一度たべたくなってしまって。ご無理を聞いていただいてありがたいです~!



最後はなんといなり寿司を握ってくださいました!私がまだまだお腹がすいているだろうとおもって大将が作ろうか~?と聞いてくださいました。もちろん元気よくいただきますと!ごまがきいていた超おいしいです~!



この日は営業終了間近に伺ったのでネタもないよ~と言われていましたがその中でも大将がおいしいものを食べさせてあげるから~という意気込みを感じるすばらしい対応をしていただきました。

大将ありがとうございました!引き続きよろしくお願いいたします。




鮨之家 かわごえ
広島市中区新天地1-27
082-240-0711

投稿者:若旦那 2018/04/28

お餅に出汁ポン酢あいますね~!     いし井

こんにちは。

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4月26日の今日の広島は朝からとってもいい天気です~!ゴールデンウィークもこのままいい天気が続く予報になっています。広島のゴールデンウィークといえばフラワーフェスティバルですよね~!今年は噂によるとミッキーも来てくれる?なんて話も耳にしましたが本当でしょうか?



さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前はいし井さんです!家族の誕生日のお祝いで訪れました。子供連れでも快く受け入れてくださいました。ありがとうございます!いし井さんはいつ行っても居心地がいい素敵なお店です!いつ行っても気持ちがいいですね~!



まずは生ビールで乾杯させていただいて先付からいただきます!湯葉、茄子グラタン、厚揚げ田楽でした~!めちゃおいしいです~!

この日もおいしそうなお料理がメニューにならんでいました!筍の季節になりましたね~!



お刺身は5種盛りにしてもらいました。まぐろ、たいらぎ、鯛、カンパチ、赤貝でした~!どれもとってもおいしいですね~!赤貝なんてとっても甘かったです~!カンパチも超おいしい~!



続いておもちのおろし煮をお願いしました。ポン酢仕立てにするか選べたのでポン酢で!これがとってもおいしくて子供が一人で全部食べてしまうほどでした~!とってもおいしいって!一つだけわけてもらいましたが、確かにおいしい~!



筍と大海老の煮ものをお願いしました!大きな海老とタケノコがたっぷりと!里芋しんじょうも入っていました!とってもおいしいです~!



鯛とあさりが登場しました~!鯛もふっくら、皮もおいしい~!あさりも超おいしかったですよ~!



レンコンのはさみ揚げをお願いしました~!おまけにとうもろこしもつけてくださいました~!抹茶塩でいただきました~!熱々で超おいしい~!たまりませんね~!



ここで大きな鮑が~!ありがとうございます~!もうたまらないおいしさでした!歯ごたえもちょうどいいです!



最後はミスジをお願いしました!しかもフォアグラがのっていました~!めちゃめちゃおいしい~!柚子胡椒がよくあいます~!



ステキな誕生日となりました~!感謝です!



いし井
広島市中区流川町6-5 GAOビル4F
082-243-1141

投稿者:若旦那 2018/04/26
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