このフレッシュなミノが素晴らしい!       焼肉リキ 中広店

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月16日の今日の広島も昨日に引き続き快晴になっています。とっても暑いですね~!もう梅雨がおわっちゃうんですかね~!なんだか真夏の陽気を感じました~!広島カープの昨日の久々の勝利はうれしかったですね~!

さて、久々に焼肉リキさんに訪れました!やはり夏の暑さはお肉の力で乗り越えないといけませんからね~!まずは生ビールで乾杯!くぅ~おいしい~!

野菜サラダでさっぱりして、もやしナムルとキムチでビールを楽しみます。ビアガーデン風に楽しみます。笑

まずはタン塩が登場しました~!柔らかくて甘味があって本当に私のようなおじさんにはちょうどいい感じのタンです!むちゃくちゃおいしいですよ~!

つづいて赤身の盛り合わせが登場しました!この日はサガリとハラミでしたね~!本当は一番人気のカルビとかロースなどを食べたいのですがあまりにいいお肉すぎて私にとっては脂がきつくて、、、いつも赤身にしてもらっています。これだといくらでもいただけますからね~!そう、食べすぎちゃうという欠点がありますが、、笑。
もうめちゃめちゃおいしいです!

にんにくのホイル焼きをお願いしました!久々にホイル焼きをいただきましたが、感動!次回から必ず頼むようにします。ほくほくで超おいしい!

ソーセージをいただきながらバーベキュースタイルを堪能!

そこにホルモンたちが登場しました!シマチョウ、レバー、ガリをお願いしました!生で食べたい衝動を抑えてしっかりやいてレバーをいただきます。めちゃめちゃおいしい~!シマチョウもしっかりした処理されているので本当に最高でした!さすがは焼肉リキさんです!

そしてこの日一番感動したのがこちら!ミノ!一本で登場しました~!このフレッシュのミノを軽く焼いていただくと、超絶美味い!軽く焼いただけなのに~!簡単に噛み切れて食べやすくってそれでいてとっても美味しい!かなり肉厚なので食べ応えもしっかりあって!感動!
もちろんおかわり!

最後はクッパ三兄弟でしめます!まずはユッケジャンクッパ!

続いてテールクッパ!

そして最後はカルビクッパ!

リキ最高!

焼肉リキ 中広店
広島市西区中広町3-2-19
082-292-2580

投稿者:若旦那 2019/07/16

ペペロンそばにはまる!!!     さくちゃん

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7月3日の今日の広島は朝から曇りになっています。時折ぽつぽつとは雨が降っている感じがしますが、傘はいらない感じですね。九州の大雨が心配ですね。昨年広島でも経験していますので大雨が降ったくらいでとどめてほしいです。

さて、イタリアから戻ってきましてようやく一息つけてきました。今日は初めてご紹介するお店です!お店の名前はさくちゃんです。横川という地域にあります。
実は大将が同い年ということもあり、半年くらい前から時折通っていました~!

いわゆる鉄板焼きがいただけるお好み焼きのお店ですね~!お店のテントのさくちゃんと手書きが入っているところが可愛いでしょう!

お店は小上がり席が2つとカウンターが5席ほどのこじんまりとしています。が、居心地がいいんですよね~!大将のほんわかした癒し系の雰囲気が最高です!
まずは生ビールで乾杯!

メニューをみながらいろいろとお願いしました~!まずはイカ天を焼いてもらいました。そうそう、お好み焼きに入れるイカ天なんです。これおいしいですからぜひご自宅でも試してみていただきたいです!香ばしくて美味!

小さいころよく食べたコーンバターもバターがたっぷり使ってあってとっても美味しい!

やげん軟骨もお酒のお供にぴったりですね~!

ソーセージもパリッと焼けていてとってもおいしい~!基本がしっかりしています!

山芋納豆焼きをお願いしました!柔らかくてふわふわ感があって超おいしい~!

宮崎地鶏が登場しました~!おおおお!おいしいです!地鶏の歯ごたえと旨味が素晴らしい~!

焼酎にかえたのでイカの一夜干しをお願いしました!あ~幸せです~!さくちゃんおいしい!

まだまだいきますよ~!鶏モモをグリルしてもらいました~!地鶏と違ったジューシーで弾力があっておいしい!

鳥皮を焼いてもらいました!鳥皮懐かしい~!小さいころを思い出しますね~!大好物でした!

〆はまずはやきそば!目玉焼きものせてくださいました~!美味!

ペペロンそばってなんだろうと思って頼んでみると、こちらが登場しました!
おおおお!これはおいしそう!
ペペロンチーノ風でお好み焼きの麺を使っているんですね~!
いただいてみると、、うぉぉぉぉぉ!めちゃめちゃおいしい~!食欲そそる味に仕上がっています!さくちゃんやりますね!

最後はやっぱりお好み焼きです!
さくちゃんはお好み焼き屋さんですからね~!こちらもとってもおいしい~!
キャベツの甘味がたまりませんよ~!

今宵もさくちゃんで癒されました!
常連のお客さんもとってもいいひとばかりです~!やっぱりお店のご主人のほんわかした癒し系の雰囲気にみなさん共感されているんだと思います。

また癒されに行きます~!

さくちゃん
広島市西区三篠町3-24-14
082-238-6026

投稿者:若旦那 2019/07/03

広島のAtsushiがめちゃ優しい!      ますひろ上八丁堀店

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5月27日の今日の広島は朝から曇り模様になっております。久々の曇りですが、湿度が高くてちょっと蒸しますね~!5月ももう終わっちゃいます。梅雨ももうすぐそこですかね~!

さて、少し前になりますが友達に誘われて大人数でこちらのお店に初めて訪れました。お店は府中焼きのお店、ますひろさんです。予約していましたが、お店の外には順番待ちの名前を書くスペースがあり数組お客様が待たれていました。人気のようです!

まずは生ビールで乾杯しました!スタッフさんもたくさんいましたが、それ以上にお客さんでパンパンで相当にぎわっています!メニューをみながらいろいろとお願いしました~!

まずはキャベツをいただいて、豚キムチをお願いしました!こういう一品料理が豊富なのがうれしいですね~!おいしい~!

大好物の餃子もありました!お酒がすすむくんです!

セセリポン酢もこれまたおいしい~!鉄板のほうをみると一人の長身の男性が機敏な動きでがんばっていました!これがすごい出会いになるとは!

揚げタコ焼きもありました~!居酒屋メニューも豊富ですね~!

お店があまりに忙しくて時折オーダーがなかなか来ないという状況があったみたいでお客様が少しご立腹されたのですが、この長身の焼き手のスタッフの方がとっても素晴らしい対応をされていました。お客様にもそしてスタッフにも!なんて寛容なんだろう!この方の名前はあつしさん!広島にも素敵なAtsushiがいました~!

ウィンナーもめっちゃめちゃおいしいです~!皮がパリッとして中はジューシー!素晴らしいですね!

鶏のから揚げもおいしかったですね~!鉄板焼き屋さんのから揚げもなかなかおいしいですよ~!

サーモンバターが登場しました!その日ごとにおすすめ料理がかわるようですね!サーモンもたっぷり入って超おいしい~!

ガーリックパンがこれまたおいしい~!鉄板で焼き上げるからおいしくなるんでしょうね!

鳥皮餃子がこれまたおいしい~!ますひろさん素晴らしいです!

最後は府中焼きをいただきました!あつし君の対応がとっても素晴らしく快適に過ごせました!
ありがとう!

ますひろ
広島市中区上八丁掘3-4
082-211-1166

投稿者:若旦那 2019/05/27

こっちが心配してしまうくらい太っ腹なお店!    ふくちゃん

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昨日の広島カープも強かったですね~!野村のピッチングを見てて、これはもう応援の必要すらないなという出来でした!素晴らしい勝利でした!そして今日は大瀬良!先日奥様が司会をつとめられたパーティーに参加したのですが、美しい方でした!奥様のためにも今日も好投お願いします!

さて、先日三次に日帰りで行く機会がありました!そして夜ご飯をいただいて帰ろうということで久々にこちらのお店に立ち寄らせていただきました。お店の名前はふくちゃん。焼肉屋さんですね~!きっちり予約をして伺いました~!

お店に到着したらテレビでカープ中継がやっていました!そしていきなり得点!やりました~!ふくちゃんに訪れるのもうれしかったのに、カープが得点いれてくれてさらにうれしい~!ちなみにこの日はサヨナラ勝ちでしたよ~!

まずは生ビールで乾杯しました!メニューからいろいろとお願いしました~!メニューをみたらお気づきかとおもうのですが、とにかくリーズナブル!鶏肉とか一人前が130円とか、ライスが100円とか現代の値段設定とは思えないお得さです!すばらしい~!

まずは生センマイが登場しました~!ポン酢でいただくスタイルです!おいしいですよ~!しかも500円という!なんだか心配になるくらい太っ腹ですよね~!もう少し値段を上げてもいいんじゃないかと、、、笑

つづいてお肉が登場しました!一皿で一気に登場するパターンです!

赤身中心でおいしそう!ヒレ、上ロース、上カルビ、キソク、そしてせせりをお願いしました!おいしそう~!どんどん焼いていただきましたが、どれもとってもおいしい~!

このせせり、このボリュームで130円ですよ~!すごくないですか?こんなことってあるのかな~というくらいリーズナブル!

焼肉のたれもとってもおいしいのですが、ふくちゃんでは薬味といいますかいろいろな調味料が豊富に用意されています。

ここまでいるのかなというくらい!ここでも太っ腹感が半端ないですよね~!

レバーを追加しましたが、こちらもおいしいです~!400円ですよ400円!ワインもいただいて10000万円でおつりが、、

素晴らしいお店です!

ふくちゃん
広島県三次市十日市東1-5-6
0824-63-2911

投稿者:若旦那 2019/04/25

イノシシの脂身が止められない!    深山 薬研堀店

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先週末は少し遠くに行っていました。旅をするってとっても気持ちがいいですね~。自分が住んでいる場所と違う場所からいろいろ刺激をもらうことができます。またいろいろな人と会うことができますよね~。出会いってほんとうにおもしろいです~!

さて、先日とある焼肉屋さんで食事をして帰ろうと思ったら向かいのいのしし料理の深山さんのお母さんが仕事を終えられて出てこられました。数か月ぶりにお会いしたこともあってその週に予約をして伺うことに~!これもご縁ですよね~!

久々の深山さんでおいしいイノシシのしゃぶしゃぶをいただきますよ~!ということでまずは瓶ビールで乾杯させていただきました!とってもおいしい~!

この日の先付は刺身こんにゃくと蕪の酢漬け、そしてイノシシ肉の佃煮でした!佃煮はいつも出していただきますが、とってもおいしい~!この日は蕪の酢漬けが超絶おいしかったです!きんかんも一緒に漬けてあってこれがいい風味を出してくれていました!

友人が少し遅れてくるということなので鍋を始める前に、初めてお願いしたイノシシの野菜炒めでつなぐことに。野菜がたっぷり入っていて薄味に仕上げてくださったのでとっても食べやすい~!めっちゃめちゃおいしいです!

ここで友人が登場したのでついにイノシシのしゃぶしゃぶの始まりです。4人前のイノシシ肉が登場しました!お母さんが気を遣ってくださって最上級のお肉を出してくださいました~!もう美しい~!この降ったばかりの新雪のような美しい白が食欲を増進させます。牛肉だと脂身が多すぎて食べれないところですが、イノシシは真逆!この脂身のが超絶おいしいんですよ~!ゆっくりしゃぶしゃぶしていただくと、もう最高!めちゃめちゃおいしい~!甘味がハンパないです!

もちろんすぐにお肉はおかわりをしました~!次は味わいがすこし違う赤身が多い部位にしてもらいました!もちろんこちらも超絶おいしいです!

さらにお肉を追加しちゃいました!笑

お肉の後は野菜を投入!お肉の旨味と一緒にいただきます!この野菜がほんとうにおいしい~!信じられないくらい野菜を食べることができちゃいますよ~!

最後は雑炊!いのししの雑炊、、、ほんとうにおいしい~!最高!こんなにおいしい雑炊はなかなか食べれませんよ~!
すっぽんの雑炊と双璧です!

天国ってこんな感じなんですね~!

深山
広島市中区薬研堀3-14
082-240-3707

投稿者:若旦那 2019/04/02