大好物の海苔屋さんにばったりと!   三國屋 旭町本店

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改修工事も佳境を迎えつつあります。新築の工事ではないのでふたをあけてみるとあら~!ということがしょこちょこありまして毎日工事業者さんがてんやわんやになっておられます。私は応援するしかないので申し訳ないのですが、自分ができないことをされているのを見るのは勉強になります。

さて、先日のことですがたまたまちょっとお昼ご飯に最近できたお店に行ってみようと。そしたら近所に100円パークがみつからなくって、、お目当てのお店から100メートル近く離れたところの100円パークに駐車して向かおうと思ったら、、、あらら!目の前に何やら暖簾が!

そして看板をみてみると、なんと三國屋さんじゃないですか!広島で生まれた海苔屋さんです!名店がこぞって三國屋さんの一番海苔を狙っていると聞いたこともあります。私も美味しいな~と思った海苔は三國屋さんのことが多いですね。

販売されていると書いてあったので入ってみました。すると昔ながらの木箱がずらりと!昔は木箱で保存してたんですって!

ショーケースにはいろいろな海苔がありました!百貨店で三國屋さんの海苔を買うことはありますが、まさか三國屋さんに巡り合うとは思ってもみませんでした。なんだか一人で大興奮!

お店の方が優しく丁寧に対応してくださいました。昔のはなしなんかも少しさせていただいて、
「そちらのお店の名前を昔よく聞いていたように記憶しています。」
父親に連れて行ってもらったおにぎりのお店の話をしたらそちらとも取引されていたと。やっぱりあの美味しいおにぎりの海苔は三國屋さんでしたか~!

ということで、いくつか購入させていただきました!かえっていただくのが楽しみです。

ちなみにこちらは旭町本店なのですが、倉庫機能と贈答用などの販売をされているそうです。工場は安芸太田のほうにあるんですって~!工場にも一度行ってみたいものです。

一番海苔は手に入りますか?と伺ってみると、
「年末近くにお電話いただいて予約をいただけますとご用意できると思います。」
今年の年末に大きな仕事が一つ増えました!

東京にも横浜にもお店あるのでぜひ!

三國屋 旭町本店
広島市南区旭1丁目3-21
082-254-2111

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投稿者:若旦那 2021/09/13

北海道展の最終日に滑り込んで唯我独尊!   唯我独尊

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9月13日の今日の広島も朝から曇り模様になっています。沖縄で発生している台風の影響でしょうか?まったく遠いので影響ないと思っているのにニュースでは今週末から来週にかけてどうのこうのと。よ~くみてみると数日後に偏西風にのって進路が東にかわるんだとか!え~ん。

さて、知人の方がインスタグラムで広島の三越の北海道展を上げていらっしゃるのを拝見していってみようと思ったのはいいのですが、なんと今日が最終日!ということでお昼休みに行ってみることに!

カレーが美味しそうだったのでこちらのカレー屋さんに!北海道は富良野からやってきた唯我独尊さんです。なんか美味しいカレー食べさせてくれそうなお名前です!

早めに伺ったのですが、それでも少し待ちました!気づいたらかなりの行列が!昨日の日曜日は階段まで行列が連なっていたそうです!待っている間にメニューを見ながら選びます。私はソーセージオムカレーにチーズトッピングを!一緒に行った先輩はスモークメンチカツと自家製ベーコンカレーにオムレツをトッピングで!オムカレーが人気と聞いたのでトッピングお願いしたら対応してくださいました!

席について少し待つと、まずは先輩のスモークメンチのカレーが登場しました!おおお!美味しそう!メンチカツがとっても美味しそうでした!

続いて私のソーセージオムカレーチーズトッピングが!自家製のソーセージも美味しそう!

チーズもたっぷり入っています!

オムレツを割ってみると、中もとろっとろ!いただきます!美味しい~!コクがしっかりあってとっても美味しい~!

そして自家製のソーセージがこれまた美味しい~!肉肉しいのにとっても食べやすい!風味もとってもいいですよ~!これはとっても美味しい~!

ここでふと思い出しました!カレーを持ってきてくださったときに
「ルーはおかわり自由ですから!」
とおっしゃってくださったのを思い出しておかわりお願いしました!するとこれまたルーをたっぷりに!ありがたい~!最終日に食べに来れてよかった~!

ほんとはラーメンも食べようと思ったけどお腹いっぱい!

唯我独尊
北海道富良野市日の出町11-8
0167-23-4784

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投稿者:若旦那 2021/09/13

シャインマスカットじゃないから、、、と思ったらめちゃ美味!    世羅大豊農園

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9月12日の今日の広島は曇りの一日でした。毎日暑かったり涼しかったりを繰り返しているので体調には気を付けておかないといけません。そろそろシャワーだけじゃなく熱いお風呂につかり始める時期ですね~。入浴剤をかっとこ!

さて、本日はぶどう狩りに行ってきました!数か月前に予約をしていたのであやうく忘れそうでしたが、前日にぎりぎり思い出せました!笑
こういうスケジュールが先のイベントってほんとわすれがちです。スマホに救われました!

向かったのは世羅大豊農園さんです!今年は梨が大雨などの影響で数が少ないようで梨狩りがなかったのでかわりにぶどう狩りに伺いました!

日曜日でしたのでさすがに駐車場も満杯!たくさんの人でにぎわっていました!ぶどう狩りの受付をすませて、チケットをゲットです!

以前はバスで移動でしたが今回は徒歩で移動になっていました。新型コロナの影響でしょうね。500メートルほどを歩いていきます。
担当の方といろいろとお話しながら歩いていったのであっという間に到着しました!

前の予約のお客様もいらっしゃいました!

入口で説明をいただきます。お姉さんが丁寧に教えてくれました。大きなぶどうも残っているので探してみてくださいって!はさみをもってぶどう園に入りました!どのぶどうがいいかな~!

ぶどうを選ぶのも楽しみの一つです。この黄緑色のぶどうって子供たちも大好きです!ハニービーナスという品種です。

子供がピックしたブドウを一緒にいただいてみます。すると
「これ、シャインマスカットじゃないの?」
シャインじゃないんだよ~、と言いながら食べてみました!すると
「シャインマスカットじゃないのにとっても美味しい~!」
確かにとっても甘くて美味しいぶどうでした!シャインマスカットじゃなくても全然美味しい~!

結局4房も頂いちゃいました!ぶどう4房食べるって結構なボリュームですね!笑

そして持ち帰り用のぶどうを選んで受付でお会計しようとすると、
「とっても重くて美味しそうなぶどうを選んだね~」
と褒められていました!

また来年もうかがいます!

世羅大豊農園
広島県世羅郡世羅町京丸10804-1
0847-27-0231

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投稿者:若旦那 2021/09/12

もう一生、とうふハンバーグでも問題なしです!!     世羅のとうふ家 庚午店

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最近また007を見始めました。何度見てもいいですね~!ダニエル・クレイグも素晴らしい!次生まれ変わるときはあんな風に生まれ変わらんかな~。笑
新型コロナウィルスのニュースをあまりみかけなくなってきたように思うのは私だけでしょうか?

さて、先輩から連絡がありましてなにやら体にいいものを食べに行きたいと。ということで向かったのはこちらのお店です。お昼の営業時間ぎりぎりだったのですが、電話で連絡をいれていたので滑り込みセーフ!お店の名前は世羅のとうふ家さんです。

看板をみると世羅のとうふ家さんと豆食堂と書かれていました。食事をいただくところが豆食堂なのかな?

お店の奥に食堂がありました。広めのスペースです。

メニューを見てみるととうふハンバーグがあったのでそちらをお願いしました!一緒に行った先輩はフリッターロコモコランチを選んでいました。

まずはロコモコから登場しました!

世羅のとうふとぷりっぷりの海老を混ぜたフリッターになっているそうです。美味しそう!

お豆腐もついていてこちらはゆずが入った豆腐のようです。

続いて私のとうふハンバーグが登場しました!なんと和風あんかけになっていました!お酢のかおりが食欲をわきたたせてくれます。

白和えも入っていました!私は白和えが大好物なんです!めっちゃ美味しい~!

そして待望のとうふハンバーグをいただきます。とうふって聞いているからとうふで作られているってのがわかりますが、正直何も言われなかったら鶏のささみや胸肉で作ったハンバーグかな~って思うほど肉肉しいというか食べ応えがありました!
さらに和風あんかけがこれまた美味しい~!
今後の人生、ハンバーグはこの和風あんかけとうふハンバーグでもいいか?と聞かれたら、いい!って答えるほどの美味しさです!

ごはんも美味しいし、サラダも美味しい!そしてお味噌汁も美味しい~!

またこのとうふハンバーグを食べに行きます!これで5年長生きできることでしょう!笑

世羅のとうふ家
広島市西区庚午北2-21-13
082-507-1677

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投稿者:若旦那 2021/09/11

お肉を食べ比べた後が、実は本番!     深山 薬研堀店

こんにちは。

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9月11日の今日の広島は曇り模様になっています。まだ少し蒸し暑いですね。事務所の空調を自動にしていたら、19度暖房という意味不明な設定に、、、笑。
明日はぶどう狩りに行ってきます。久々の外出でウキウキしています。

さて、かなり前になりますが美味しいイノシシ肉がいただける深山さんに伺ってきました。合間合間を縫ってしか伺えないので悲しいですね。

最初のお料理はイノシシの煮込みですね~!甘めの味付けが最高です!お酒が飲めたら一番いいのですが、、笑。

メニューの中から猪しゃぶしゃぶの上を選びました。いつもは特上を選んでいるのですが、たまには上も食べてみたいな~ということで!

そこに上のお肉が登場しました!上といっても素晴らしくいいお肉ですよ~!特上よりも逆に脂身が少ない感じで食べやすいかもです。

ポン酢をお店のおばちゃんがいれてくださいます。女将さんは今はお店にでていないので、お友達で長年手伝っていらっしゃるおばちゃんが対応してくださいます。

軽くしゃぶしゃぶしていただきます!うまい!本当にうまい!なんて美味しいんでしょうか!素晴らしい!もういくらでもいただけるとっても食べやすいお肉です!最高!

上をあっという間に食べきってしまったので、今度は特上をお願いしました!この特上がおそるべしなんですよ~!上に比べたら脂がかなり多いです。でも、、、イノシシの脂はちと違いますよ!牛肉の脂なんかに比べると天地くらい違います。口の中でとろけてまったくむつこくないんです!いくらでも食べれる脂身なんです!やっぱりさすがの特上でした!こちらのほうがやっぱり美味しい~!口の中でとろける感じがたまらないです!

でも深山さんの本番はここからなんです。食べ終わったしゃぶしゃぶした鍋に野菜をたっぷり入れてくださいます。出来上がったらポン酢でいただくのですが、これがもう抜群に美味しい!お肉のうまみがしみ込んでいます!

最後はやはり雑炊で!すべてのうまみが凝縮された雑炊!もう感動です!熱いのに一気にかきこんで口の中はやけど。毎度のことです!笑

深山さん最高ですよ~!

深山 薬研堀店
広島市中区薬研堀3-14
082-240-3707

前回の深山薬研堀店の記事はこちら⇒真夏にいただくイノシシ、そしてイノシシ後の野菜!最後は、、   深山 薬研堀店

投稿者:若旦那 2021/09/11