次の予約は7月くらいになりそうです!      餃子 清ちゃん

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

東京での新型コロナウィルスへの感染拡大が懸念されていますね。今日も昨日よりも多くの人の感染が報告されたようです。今週末は自粛ムードがただよいそうです。桜のいい季節なんですが、こればっかりは仕方ありませんね~!
パークサイドホテル広島ももちろんコロナウィルスの影響がでていますが、それでもかなりのお客様にご利用いただいており本当に感謝です。

さて、広島には予約が取れないお店がいくつかありますがその中でも取りにくいのがこちらのお店。餃子の清ちゃんさんです。私は人数がいつも多くて貸し切りでお願いするのでさらになかなか取りにくくなっていて久々の訪問です!

この日もお母さんが元気に迎えてくださいました~!とおもったら、、、あれ?なんだか動きが、、
「そうなんよ~、この前から腰がいたくってね~。ついに初めて一日休んじゃったよ~。」
ええええ?お母さんが休まれるくらいですから相当痛かったんでしょうね。いまはだいぶん楽になったようで一安心です。

瓶ビールで乾杯しながら懇親会がスタートしました!清ちゃんのメニューは2つだけ!瓶ビールが700円と餃子が450円です。この2つだけなんです。
全国の餃子の雑誌のトップに掲載されたこともある人気店なんですよ~!もちろん著名人がたくさんお越しになられます。

ビールをいただきながらもやしをつまんで餃子がやけるのを待ちます。このもやしもおいしんですよね~!おかわりは基本できませんので、少しずついただくのがこつです!

まずは最初の6人前が登場しました!一度に焼けるのは6人前なんですよね~!とってもおいしそうな餃子が登場しました!お皿にとりわけていただきます。皮がパリッとしてとっても美味しい~!
「美味しいかな~?」
お母さんが笑顔で聞いてくれたので、もちろん最高とお返しすると喜んでくださいました~!

もちろんこの日も6人前をなんども焼いてもらいました!この日は少しいつもより少ない40人前!何度食べてもいくら食べても飽きがこない清ちゃんの餃子!

最後はお母さんがあずきバーを出してくださいます!おそらく広島一あずきバーを消費されていると思います。笑

次の予約は早くて7月になりそうです。広島にお越しになられるご予定があるお客様は、ぜひコロナウィルスが落ち着いていると信じてご予約されることをおすすめします!最高です!

餃子 清ちゃん
広島市 中区銀山町13-11
082-249-0836

投稿者:若旦那 2020/03/26

なぜかここだけほぼ満開!

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

3月26日の今日の広島は昨日に比べると結構肌寒いです。一日中曇っている感じです。今日はさすがに暖房をいれています。新型コロナウィルスの爆発的な感染をなんとか抑えていきたいですね。今日も広島で一名の方が新たに判明したようです。なんとか早く終息してほしいですね!

さて、毎年結構早めに開花が進む平和公園の中の新しいトイレの目の前の桜の木を見に行ってきました!
ええ?満開ですか?まじですか?ほぼ満開になっている感じです。

お昼にこの場所で花見を楽しんでいらっしゃる方々いらっしゃいましたよ~。こう時期ですがやっぱり花見楽しみたいですもんね~!

パークサイドホテル広島の近くの桜の木も徐々に開花をはじめています。

対岸の桜もちらほらと見えるようになりました~!

今週末に首都圏では自宅待機の要請がでていらっしゃるので、その波は全国的に広がり花見などはなかなかできないかと思いますが、写真をみながら花見をした気分でも味わおうかと思っています。

投稿者:若旦那 2020/03/26

エリツィンじゃないよ、エビツィリだよ!     深夜的中華食堂 その2

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先ほどご紹介した深夜的中華食堂さんの続きです。”インゲンとそぼろを炒めた。”という名の美味しい一品に舌鼓を打ちながら、紹興酒を飲みたくなってお願いすると、
「このメニューにあるのはもうなくて、おすすめのがあるんで飲んでみますか?」
もちろん飲んでみたいです!ということで登場したのが、銀朱鷺黒米酒というお酒です。黄酒とよばれる中国のお酒ですね!紹興酒はこの黄酒を紹興で作っているから紹興酒と呼んでいるそうです。
黒米と呼ばれるもち米を使ってつくってるそうです。こちらの黄酒がめちゃめちゃおいしい~!びっくりしました!甘味はほとんどなくて、ほのかな酸味がたっています。ワインのような飲み口なんですよ!
実はお茶目な大将と一緒にパシャリ!

銀朱鷺黒米酒を美味しい美味しいと飲んでいると、
「もう一種類ありますけど飲んでみますか?」
とおすすめいただきもう一つの 金朱鷺黒米酒 をお願いしてみました!もちろんお茶目な大将と一緒にパシャリ!こちらはまた少し違った味わいでたまりません!何も聞かずにいただくと本当にワインのような美味しさです!

続いて気になった小籠包をお願いしました!3個入りとメニューに書いてありましたが、この日は2名で訪れていたので2個で作ってくださいました!やけどを覚悟して一口でぱくり!だってスープを無駄にしたくないですもんね~!めっちゃ美味しい~!たまらんです~!

ここで登場したお料理が新玉ねぎと豚肉の炒め物!新玉ねぎがあま~い!豚肉も美味しい~!新玉ねぎが主役なのか~?と思ってしまうほど玉ねぎが美味しかったです!最高です!

「これ、飲んでみますか~?」
と大将が出してくださったのがこちら!黒谷有機干紅と呼ばれるブドウを使わず黒米という材料で作った黒米ワインです!ポリフェノールが豊富に入っているおすすめのお酒なんだそうです。いただいてみると、これまた美味しい~!なんと美味しいことでしょう!いい体験させていただきました!

そして一見、何かわからなかったのですが後でいただいてみて驚愕した抜群に美味しいエビツィリが登場しました!海老が見えなかったので、これなんですか?って聞いてしまう大失態!爆笑してしまいました!いただくと、もう最高!一滴も残さず平らげるほど美味しい!
ちなみに最初にメニューをみたときに、エリツィンってなんだろうってこっそり思っていました、、、、エビツィリなのに、、、笑。

メニューを見た時から食べたかった麻婆豆腐が登場しました!もう見るからに美味しい~!山椒をみただけでよだれがでてきました!もうむっちゃくちゃ美味しい~!そりゃいつきても一杯になるはずです!

そして最後はチャーハンッをお願いしました!二人でいただいているのですが、最後取り合いになるくらい美味しかったです~!

ちなみにこちらはばったり出くわしたブログを見てくださっている方が頼まれたあんかけチャーハンッです!笑
撮らせてくれました!

ぜひ広島の深夜的中華食堂さんを味わいに広島へ!

深夜的中華食堂
広島市中区中区銀山町11-25
082-248-0655

投稿者:若旦那 2020/03/25

やっぱり行ってみないとわかんないですよ!!      深夜的中華食堂 その1

こんにちは。

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結構前から気になっていたお店、深夜的中華食堂さんです。お店の名前もめっちゃきになりますし、大好物の中華料理ってのも気になって何度か訪れていました!が、、、大体お店が閉まっている、、、笑。最初のころは何時にオープンされるとかなどの情報がなかったため18:00ころに伺っていました。
知人の方から
「20:00くらいにオープンらしいよ」
と教えていただきその時間に伺ってみると一杯、、、貸し切り、、、なかなか入れません。笑。

でも何度もトライして先日ようやくお店に入ることができました!お店に入るだけで少し達成感を感じるくらいうれしかったです。

そして少し心配だったのがいろんな方から美味しいよ~ときいていたのですが、そのほかの噂もちらほらと。
・店主の方が少し変わっている笑
・店主に怒られることがある笑
などなど。ということで少し気を遣いながら、、、え?全くそんなことないです!店主さんめちゃおもろいめちゃいい人でした!笑

ということでめちゃめちゃおすすめのお店でしたのでご紹介していきます!やっぱり自分で確かめないと噂はあてになりませんね!
まずは生ビールで乾杯。
メニューをみてみるといろいろ美味しそう!そして私好みのお料理を頼もうと思ったら、メニューにおまかせと書いてありましたのでおまかせでお願いしました!

まずは海老の中国酒漬けでしょうか、いい香りがします!

頭の殻をむいてみると、味噌の色が美しい!鮮度のいい生の海老じゃないとこの色にはなりません。いただいてみると、倒れそうなくらい美味しい!最高です!

ザーサイを出してくださいました!こちらもとっても美味しいザーサイ!お酒にあいますね~!

続いてよだれ鶏が登場しました!こちらもとっても美味しそう!みんなでいただいてみると、うわっ!美味しいっ!すげ~~~!入店するまで日数がかかったぶん、感動もひとしおです!

続いてぱっと見何かわからない料理が!メニューをみてみると、これが!!!
「インゲンとそぼろを炒めた。」
でした!こちらも超美味しい~!ご飯にかけていただくと止まらないこと間違いなし!

とにかく美味しいです!みんな感動していました!
そしてびっくりしたのが、先日別のお店でたまたまこのブログをみてくれている若者との出会いがあったのですが、その方とばったり!
一人で晩御飯食べに来られたようです。めちゃめちゃ奇遇だね~って話で盛り上がりました!笑

その2へつづく。
ちなみに今夜も予約していて伺う予定です!

深夜的中華食堂
広島市中区中区銀山町11-25
082-248-0655

投稿者:若旦那 2020/03/25

徐々に開花が進んでいます!

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

3月25日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。とっても気持ちがいいですよ~!コロナがなければもっと幸せな気分になれるのですが、でもコロナがあってもとっても気持ちがいいです。空もめちゃめちゃ青いです。コロナが終わって早く海外に出張にいきたいですね~!

さて、今日の平和公園の桜ですが昨日に比べるとやはり少し開花が進んでしました。対岸の桜は昨日はほぼ咲いていなかったのですが、今日はサクラの開花が確認できるくらいちらほらと開花し始めています。

パークサイドホテル広島から歩いて20分くらいの場所にある中央公園の桜はどうかな~と思って歩いて見に行ってきました。こちらも開花していましたよ~!

今週末に満開を迎えるかもと言っている人もいらっしゃいますが、週明けくらいかな~って感じでしょうか。

満開の桜をいつものベンチで楽しみたいと思います。

投稿者:若旦那 2020/03/25