麺だけで完食しそうに!      塩そば まえだ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月7日の今日の広島は朝から抜群のいい天気になっています。すばらしい天気ですね~!平和公園の桜の木もすっかり緑を蓄えて初夏を感じさせてくれますね~!昨日のカープも素晴らしい勝ちでした!今日もがんばれ~!

さて、ゴールデンウィーク中にふと一人になる日があったので親友と一緒に一年前から気になっていたラーメンを食べに伺ってきました。お店の名前は塩そばまえださんです。グルメな先生から教えていただいておりましたが、なにせ車で1時間ちょっとかかる距離にあるのでなかなかご縁がなく、、、( ;∀;)ようやくの訪問です!

11時開店と聞いていたので11時半ころ到着しました!
え?
行列?このご時世に行列?やってしまいました、、、完全に油断しておりました。先輩から
「絶対に一度は食べたほうがいいよ」
とおすすめしてもらったときにピンとくるべきでした、、、いや~それにしても行列ができるラーメン屋さんに久々に出会いました!

しばらくならんでいる間にメニューを拝見していると限定メニューなるものが!とってもおいしそう~!

順番が回ってきて中に入れていただいて券売機で購入します。ここで迷いが、、、限定メニューにするのか定番メニューにするのか、、、どっちもいっちゃうか、、、でもこれだけ順番待たれている方がいるのに、、、限定メニューにしました!

席についてメニューを拝見します。私のお願いした限定メニューの食べ方が書かれていました。楽しそう!

そこに私がお願いしたえびのつけそばが登場しました!とってもおいしそう!

まずは麺だけでいただきます~!おおお!とってもおいしい~!正直麺だけでも食べきれそうなくらいおいしい~!

つづいてつけだれにつけていただきます!えびの風味がしっかり伝わってきます。とってもおいしい~!うわ~、こりゃ行列できるわ!

友人が頼んだ塩そばもこれまたおいしそう!一口いただいたのですが、明日またすぐに食べに来たいと思わせるお味でした!

一緒にお願いしたチャーシュー丼がこれまためちゃめちゃおいしそう!低温で仕上げてあるのかな~?色合いが美しいですね~!

スープ割もお願いしました!つけだれをスープで割ってもらいました!いい香りがします!とってもおいしい~!

ごはんも入れちゃいました!もう最高!こんなにおいしいスープがあったとは!もっと早くくればよかった~!

またすぐ伺います!
ぜひ広島に塩そばまえださんに出会いにきてください~!

塩そば まえだ
広島県三原市宮浦3-17-8

投稿者:若旦那 2019/05/07

こっちが心配してしまうくらい太っ腹なお店!    ふくちゃん

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昨日の広島カープも強かったですね~!野村のピッチングを見てて、これはもう応援の必要すらないなという出来でした!素晴らしい勝利でした!そして今日は大瀬良!先日奥様が司会をつとめられたパーティーに参加したのですが、美しい方でした!奥様のためにも今日も好投お願いします!

さて、先日三次に日帰りで行く機会がありました!そして夜ご飯をいただいて帰ろうということで久々にこちらのお店に立ち寄らせていただきました。お店の名前はふくちゃん。焼肉屋さんですね~!きっちり予約をして伺いました~!

お店に到着したらテレビでカープ中継がやっていました!そしていきなり得点!やりました~!ふくちゃんに訪れるのもうれしかったのに、カープが得点いれてくれてさらにうれしい~!ちなみにこの日はサヨナラ勝ちでしたよ~!

まずは生ビールで乾杯しました!メニューからいろいろとお願いしました~!メニューをみたらお気づきかとおもうのですが、とにかくリーズナブル!鶏肉とか一人前が130円とか、ライスが100円とか現代の値段設定とは思えないお得さです!すばらしい~!

まずは生センマイが登場しました~!ポン酢でいただくスタイルです!おいしいですよ~!しかも500円という!なんだか心配になるくらい太っ腹ですよね~!もう少し値段を上げてもいいんじゃないかと、、、笑

つづいてお肉が登場しました!一皿で一気に登場するパターンです!

赤身中心でおいしそう!ヒレ、上ロース、上カルビ、キソク、そしてせせりをお願いしました!おいしそう~!どんどん焼いていただきましたが、どれもとってもおいしい~!

このせせり、このボリュームで130円ですよ~!すごくないですか?こんなことってあるのかな~というくらいリーズナブル!

焼肉のたれもとってもおいしいのですが、ふくちゃんでは薬味といいますかいろいろな調味料が豊富に用意されています。

ここまでいるのかなというくらい!ここでも太っ腹感が半端ないですよね~!

レバーを追加しましたが、こちらもおいしいです~!400円ですよ400円!ワインもいただいて10000万円でおつりが、、

素晴らしいお店です!

ふくちゃん
広島県三次市十日市東1-5-6
0824-63-2911

投稿者:若旦那 2019/04/25

そろそろ満開を迎えるようですよ~!      世羅高原農場

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4月25日の今日の広島は朝からこちらもとってもいい天気になっています。昨日よりも気温が上がっていると思います。日差しが結構いたくなってきました。初夏の様相ですね~!ゴールデンウィークに向けて天気が続いてくれるといいですね~!

さて、4月になるとそわそわしてくるのがこちらのお祭りです!世羅高原農場さんのチューリップ祭り!ほぼ毎年お邪魔しているのですが、毎年なぜか都合が満開に合わなくなって早すぎたり遅すぎたりしていましたが、今年はばっちり満開で伺えそうです!

チューリップの種類はなんと約300種!そもそもチューリップにそんなに種類があったとは知らないですよね~!そして植えられたチューリップの本数はなんと75万本!これ、人力で植えているのかな?チューリップ植え付け機とかあるのかな?と不思議に思ってしまうほどの本数です。

現在8割から9割の開花状況だそうです!ちょうどゴールデンウィークに満開を迎えそうです!

ぜひ広島にお越しの際は世羅高原農場にいらしてくださいね~!

世羅高原農場
https://sera.ne.jp/tulip/

投稿者:若旦那 2019/04/25

同級生や先輩から気になると促されたお店!     麻辣小麺

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4月24日の今日の広島は朝から雨模様になっております。昨日の夕方から結構激しく降ったりやんだりを繰り返していました。でもでもでもでも、カープサヨナラ勝ちだったので、そんなの関係ねぇ~!笑。今日も頑張ってほしいです!

さて、まだまだ雨が降っておりますが今日のカープはあるのかな~と心配しつつこちらのお店にお邪魔してきました。麻辣小麺さんです。
先週同級生から
「なにやら中華料理的なお店ができとったから行こうや~」
と誘ってもらい今週に入ってなかなかいけず、、、と思ったら先輩方のフェイスブックでおいしいおいしいと投稿が次々とあがってきて、ここまで促されるとどうしてもいきたくなって今日のお昼に伺ってきました。

お店に到着してすぐ近くの駐車場に車をとめて、お店に入るとなかなか独特な雰囲気でした。でもなんか慣れている、、、そう!東南アジアとかに行くとよくある雰囲気でした!こういう感じいいな~!

メニューを見てみると麺料理がたくさん!そっか、お店の名前が麻辣とついているので辛い系の麺料理がメインなんですね~!お店に入って気づいてしまうという、、、笑。

結構たくさんメニューがあったのですが、おいしいと評判が上がっていた油かけ麺をお願いしました!セットもあるということでチャーハンと餃子のセットをお願いすることに!

先にチャーハンが登場しました!このチャーハンがかなり独特!見た目は普通のチャーハンですが、風味が東南アジア的な香りがします。これは好みが分かれると思いますが、東南アジア慣れしている私にはもってこいの風味!羊のお肉がはいっているのかな~?

餃子が登場しました!餃子が5つ入っていました!肉汁がたっぷり溢れてきておいしい餃子でした!

そしてここで油かけ麺が登場しました!おおおお!酸味が強いのかな~と香りから思ったのですが、しっかり混ぜていくと不思議なことにつんという酸味が消えていきました。不思議~!いただいてみると、おいしい~!めちゃめちゃおいしいじゃないですか!
日本人向けの味付けじゃなくて本場の味ってところがうれしい!

やはりせっかく日本にはない味を味わうなら本場の味の方がいいですよね~!
また伺いますね!

麻辣小麺
広島市西区楠木町2-8-14
082-225-7981

投稿者:若旦那 2019/04/24

何をしているか最初わからなかったです、、笑    照寿司 その2

こんにちは。

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先日ご紹介いたしました北九州は戸畑の照寿司さんの続きです。大きなアワビに驚いたあとは、
「カラスミをどうぞ」
大将が大分でとれたボラのカラスミを出してくださいました。もったいないのでちびちびいただきましたよ~!めちゃおいしい~!

続いて豊前海のワタリガニに萩のウニを添えてくださいました~!豊前海って初めて聞きました!と~ってもおいしい!ウニも濃厚!萩のウニも初めてでした!

海苔のいい香りがするな~と思っていたら、のどぐろと酢飯を海苔で巻いてくださいました!のどぐろから肉汁ならぬ濃厚な魚汁がしたたりおちてきます。うわ~、こんな世界があるんですね~!あ~おいしくってたまらない~!

どんなのどぐろだったのか見せてくださいました!こんな肉厚でふとっちょなのどぐろいるんですね~!すごい!

目の前では大将がトリュフをこれでもかと削ってくださっていました!こっちが緊張しちゃいます!

登場したのがヨコワマグロに、日本で自生している神奈川のトリュフをたっぷりと!あとは糸島のハーブだそうです!もちろんおいしいし、日本にトリュフってあるんですね~!一粒で二度びっくりでした!

ここで相当びっくりしたのが、これ!

最初何かわからなかったのですが、まさかの天然トラフグの白子!こんなに大きいものあるの?と一同驚愕!
「おっぱい白子と呼んでます!」
確かに呼べるくらい大きい~!こちらは酢飯と合わせていただきました!美味しい以上の美味しさです!

ここで衝撃の瞬間がまたもや登場しました!お酒を飲みながら一緒に伺った先輩とお話をしていて大将に目を戻すと、、どっど~ん!

なんじゃこれは~~~!大将が大きな魚を抱えて登場しました!
「クエです!」
ひえ~~!クエ!こんなに大きいの?!そしてなんで持ってるの?いろいろとパニックになる材料がそろっていたのですっかりパニックです。笑
「最高の状態にもっていくために数日寝かしてあります!」

それにしても大きい顔にびっくりしつつ、、
自信たっぷりの大将のお言葉と一緒にお刺身が登場しました!クエ、トリ貝、アマダイ、そして8キロのタイ!もちろん劇うま~!

これでもまだ終わらない、、その3へ続く。

照寿司
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7
093-881-2202

投稿者:若旦那 2019/04/23