生きているエビじゃないと味わえません!      うどん 一本

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ここしばらくゴルフの調子が悪いといいますか、自分が思い描いているようなボールを打てない状況が続いております。なんだかもやもやした気持ちが続いておりましたが、こういう状況から生まれてくる副産物もあるもんだな~と感じ始めました。ショットがうまくいかないので逆にパットとアプローチが冴えてきていて、スコアの悪さも飲み込めるようになりました。わからないものですね~!笑

さて、今年もうどんの一本さんに楽しませていただいております。人数が多かったので貸し切りで営業していただきました。まずは生ビールで乾杯させていただきました。この日の数日前にコストコにたまたま行ったら大将にこれまたたまたま出会いました。縁がありますね~!

まずは何かおつまみありますか~と聞いてみると、この日はウニがあるということでした。とりあえずウニをお願いしました。すると小さなかわいいお茶碗でウニご飯が登場しました!おおおお!ウニはたっぷり入っています。いただくと超美味しい~!北海道の美味しいウニでした!

焼酎のソーダ割をいただきながら目の前にあったいなりをいただきます。いなり寿司を見るとどうしてもたべたくなるんですよね~!しかも一本さんのはシンプルないなりなので私の好物なんですよね~!美味しい~!

「海老がありますが天ぷらにしましょうか?」
大将から提案いただいた海老をみてみるとなんと生かしの海老でした!
「生きているエビでしか味わえないので頭ごと揚げますね~!」
どういうことなんだろうと思っていたのですが、一口いただいてわかりました。頭からかぷっといただくと中からミソがたっぷりと!このミソを美味しく味わうには生かしじゃないとダメなんですって!なるほど~!勉強になりました!こんなにミソを味わったことないかもです!

続いてうどんをいただきました!知人の方は釜玉明太バターうどんをいただいていました。しっかり混ぜてとっても美味しそうでしたね~!

メニューをみてみると新しいメニューがあったので私はそちらを!かぶのすり流しうどんを!

これがまた超美味しい~!ねぎもたっぷり!
ゆずの風味がこれまたいいですね~!体にとってもよさそうなお味で大満足!

追いねぎもしちゃいました!

また伺いますね!

一本
広島市中区弥生町3-22
082-258-3555

投稿者:若旦那 2020/02/03

台湾に行かなくてもここで!       李さんの小籠包

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月3日の今日の広島は朝方結構寒かったですね。久々に冷え込んだな~って感じでした。でもお昼になると少し暖かくなりました。コロナウィルスがまだまだ猛威をふるっています。本当に気を付けないといけません。年明け早々2020年の一番大きな話題になりそうな予感です。

さて、久々に飲みに行った後にもう少し何かを食べたいな~ということになりまして知人の方々とうろちょろしているとこちらのお店が目に留まりました!お店の名前は李さんの小籠包さんです。久々にお邪魔しました。お店の中を見ると席が空いていました。ラッキー!

開店当初からいらっしゃる女性店長さんがいつものように迎えてくださいました。開店当初から同じ方がお店を切り盛りされているのを拝見するとなんだかほっとしますよね~。なぜかうまく理由は説明できないんですけど。

メニューをみながらとりあえず生ビールセットでお願いしました。李さんの小籠包さんはメニューが一つだけです。小籠包とドリンクがセットで1000円です。小籠包だけを注文することはできないんです。追加でドリンクを注文することは可能ですけどね。生ビールで乾杯させていただいて小籠包が登場するのを待ちました。

待っている間に酢醤油を作って、そして刻み生姜をしっかりと用意します。生姜をのせていただくのが私の一番のおすすめです。

そこに小籠包が登場しました!蓋をとるとたくさんの湯気があふれてきます。そしてそこには美味しそうな小籠包が見えてきます。ここでいきなりがっついてしまうと大やけどをおってしまうのでぐっとこらえてくださいね!
上の部分をそっと箸でつまんでレンゲにのせて少しずついただきます。生姜をたっぷりのせて!箸で皮を割ると出汁があふれ出てきます。まずはこのスープからいただきます。めちゃめちゃ美味しい~!
そしてすべてをいただくと超美味しい!小籠包最高です!小籠包って台湾が有名みたいですが、台湾にいかなくてもここで全然十分かもしれませんね!

もちろんおかわりしました!最高です!!おすすめです!

李さんの小籠包
広島市中区流川町7-29
082-247-2717

投稿者:若旦那 2020/02/03

めちゃめちゃ美味しいカレーに出会いました!      51 CURRY CAFE

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

新型コロナウィルスへの対応としてついに渡航を自粛するように求め始めたようです。米国では渡航をしないようにと渡航警戒レベル最大のレベル4が出されたそうです。2月にタイに出張する予定の先輩方からも渡航をやめようかと声が出始めたそうです。心理的にも影響がでてきていますね。

同級生が気になるカレー屋さんを見つけたというので一緒に伺ってきました。お店の名前は51 CURRY CAFEさんです。己斐という町にあるので51は”こい”と読むようです。

お店に到着して中に入るとびっくり!とってもいい雰囲気なんです。カレー屋さんだと思って入ったのですが、どちらかというとカレーやスパイス料理がいただけるカフェって感じみたいです。メニューをみてわかりました。

お昼の14時過ぎだったのですがお店は満席でした!かなり人気のお店なのがわかります。メニューの中からチキンカレーをお願いしました!辛さは0から5まであるようなので4でお願いしてみました。とっても丁寧に接客してくださるのがとても印象的でした。

カレーを待っている間同級生と談笑していたのですが、となりの女性二人組のお客様がお帰りになられてふとお皿をみるとカレーをふき取ったのではないかというくらいキレイに食べられているのをみて、これは間違いなく美味しいカレーに出会えるなと感じました。

そこにチキンカレーが登場しました!おおお!スパイスのいい香りがしますね~!ナッツも入っていました!いただいてみると、めちゃめちゃ美味しい~!辛さは後からやってくるタイプでした!辛さは4でちょうどよかったです。辛さが苦手な友人は辛さ2でお願いしていましたが、マイルドな感じでこちらはこちらでよかったです。
辛さとナッツがちょうどよく助け合っている感じでマッチしています。本当に美味しいカレーでした!

二人とも一言も話をすることなくマッハで完食しちゃいました!それくらい美味しかったです!サービスでラッシーを出してくださいました!こちらもとっても美味しかった~!

コーヒーもおすすめのようなのでお願いしました!私は酸味があるタイプをいただきました。コーヒーもとっても美味しい~!

次回は月替わりのカレーをいただきます!

51 CURRY CAFE
広島市西区己斐本町1-25-5
082-576-4349

投稿者:若旦那 2020/01/31

こんなに大きなのは初めてです!      家庭の味 はる

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月31日の今日の広島はとってもいい天気になっています。日差しをあびるととっても気持ちがいいです。ここ最近話題と言えば新型コロナウィルスです。昨日もその話題で持ち切りでした。広島にはさすがに新型コロナウィルスはやってこないだろうという思いが心の片隅にあるのは危険だという話になりました。とにかく手洗い、うがい、マスクですね!

さて、毎年恒例のアンコウの会が開催されました!場所はいつもの家庭の味はるさんです。アンコウが水揚げされたのは島根県でそこから直送してもらってはるさんにアンコウ鍋を準備していただきました!
はるの大将から
「こんな大きな肝はみたことがないよ!」
と写真をみせていただきました!特大の肝です!私もこんなに大きな肝は見たことがないです!楽しみですね!

まずは生ビールで乾杯させていただいて大将の手作り料理をいただきます!まずはマカロニサラダから!少しカレーの風味をきかせてあるのだと思います。この隠し味がお酒にバリバリあうんですよ~!

続いて煮しめをいただきました!煮しめを食べようと思ってもなかなか食べれるお店ってないのでとってもありがたいですね~!レンコン、ごぼうととっても食感がよかったです!

ここでアンコウの胃袋が登場しました!アンコウの胃袋って食べれるんですよ~!酢味噌和えにしてあったのですがこれが絶品!食感もいいし、お味も最高!

肉豆腐が登場しました!しっかり味がしみててとっても美味しいです!さすがはるさん!

そこにアンコウと一緒に送っていただいたアワビのお刺身が登場しました!もう最高の状態でした!幸せです~!

待望のアンコウ鍋が登場しました!春菊たっぷり入れてくださっています!まずはコラーゲンたっぷりの部分からいただきます!めちゃめちゃ美味しい~!これは次の日お肌がぷりっぷりですね!

大将がみたことないくらい大きいとおっしゃっていた肝もいただきます!本当に大きい~!濃厚でとっても美味しい~!

身もたっぷり用意してくださいました!お豆腐と一緒にいただきます!

もう一つ毎年の楽しみはわかめ!このわかめがめちゃめちゃおいしんですよね~!わかめのしゃぶしゃぶとしていただきますよ~!

最後はうどんを入れていただきました!

今年のアンコウは過去最高!来年も楽しみです!

家庭の味 はる
広島市中区胡町2-13
082-247-0110

投稿者:若旦那 2020/01/31

もやしを追加したらタワーになりました!      北海道らーめん はせ川

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月30日の今日の広島は日差しを浴びるととっても暖かくて日差しが陰るとめちゃめちゃ寒いというなんだかよくわからない天気になってしまいました!笑
新型コロナウィルスが日本でも発症数が増えてきているようです。パークサイドホテル広島では手洗いうがいを励行しておりますが、そろそろ全員のマスク着用も検討しないといけないかなと考えております。

さて、お昼ごはんを食べる機会を逃してしまいまして気づいたら14時を過ぎてしまいました、、( ;∀;)。これは困ったな~、おなかも減ったしな~。近所を歩いてお店の前を通ると軒並みお昼休みになっていました。悩んでいると先輩からお電話をいただきまして、なんなら営業しているお店を知っているから一緒に行こうかと誘ってくださいました!助かる~!

そして伺ったのが先輩の自宅の近所にあります北海道ラーメンはせ川さんです。おおおお!味噌ラーメンが食べたいな~と思っていたところだったんです!15時までの営業なので非常に助かりました~!

メニューをみながらきになったみそオロチョンをお願いしました!オロチョンの意味は辛いラーメンっていう意味なんでしょうか?笑
もやしが大好物なのでもやしを大盛りでお願いしました!

先輩とお話しながら待っていると、まずは先輩のみそオロチョンが登場しました~!おおお!いい香りがしてきます!とっても美味しそう!ボリューム結構ありますね~!

そして、、、私のみそオロチョンもやし大盛りが登場しました!え?まじっすか?もやしが大盛りすぎてタワー状態になっているじゃないですか!ひえ~!
でも味噌ラーメン大好きなので大丈夫でしょうと言い聞かせていただきます。もやしをとにかくいただきます。めちゃ美味しいです!味噌の風味最高!
そしてもやしをとにかくいただきます、、、いただきます、、、なかなか減らない~~~!笑

となりの先輩も笑っていました、、、
「この店で大盛りにしたらとんでもないよ笑」

ようやく麺にたどりついてちぢれ麺を美味しくいただきました!美味しいのでスープも飲み干しちゃいましたよ!

おすすめです!

北海道ラーメン はせ川
広島市西区東観音町8-4
082-500-6468

投稿者:若旦那 2020/01/30