パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
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コイワシ焼きは止まらなくなります!    権八

こんにちは。

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3月19日の今日の広島は昨日の雨とはうってかわっていい天気になりましたね~。そして今日ついに広島の桜の開花宣言がでました~!毎年早咲きの平和公園の桜はまだぜんぜん咲いていないのに~!不思議ですね~。今日は娘の卒業式でした。あっという間だな~。

さて、なかなか予約が取れない権八さんにこの度ようやく予約を取ることができました!10回くらいは満席で予約が取れなかったので今回予約が取れた時はほんとうれしかったです。
まずは生ビールで乾杯させてもらいました。

今日のメニューを見ながらいろいろとお願いしました!先付は魚の炙りポン酢!めちゃうま~!

そしてこの日は運よくカワハギが入っていました!筏の上からいかしたまま捕獲した立派なカワハギ!肝もしっかり入っていました~!ほんとこちらもめちゃうまです~!

おすすめの白肉の天ぷらもお願いします!臭みも全くなくてほんと美味しい白肉ですね~!さすがです!

アジフライもおすすめですよ~!ほんと立派なアジフライ!身がしっかりしているので食べ応えがありますね~!いくらでも食べれちゃいそう!

最近話題になっている牡蠣をフライにしていただきました。3月に入って生き残った牡蠣の実入りがかなりよくなっていると耳にしていたので楽しみ~!やはり大きな牡蠣です!大きければいいってことはないのですがカキフライにはこのくらいのサイズがうれしいですよね~!特製のタルタルでいただきます。最高です~!

気になったアボカドウニをお願いしました!アボカドの上にたっぷりウニがのっていました!海苔との相性も抜群でしたね~!

この日はオコゼも入荷してくださっていたので揚げてもらいました~!骨までポリポリいただきました!身もとっても美味しい~!

そして権八さんといえばコイワシ焼き!これたのまないと~!一度食べ始めたら止まらなくなりますよ~!独特の風味がほんと最高です!

最後はやっぱり焼きおむすびを頼んじゃいますよね~!このままでも十分美味しい焼きおにぎり!

でもちゃんと一緒におじんもお願いします!テールスープですね!

上にのったたっぷりのネギを少し横においてみると、立派なテールが登場します!

それぞれを少しずついただいたあとに残った焼きおにぎりをおじんの中に!一緒にいただくとほんと幸せ~!

今宵も最高でした!

権八
広島市中区薬研堀1-7
082-244-0347

前回の権八さんの記事はこちら⇒このコロッケにも驚きました!     権八

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