開放的な雰囲気が最高でした!      メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日急遽神戸に出張する機会がありました。待ち合わせ場所がオリエンタルホテルとなっていたので、あ~新神戸駅のすぐのところにあるホテルだな~と思っていたら、、、まったくの勘違い!ホテルの名前がかわってる~!あれれ?すぐ調べなおすと、元町のほうに新しいのができていたんですね!知らなかった!
神戸に11年住んでいたのですが、あれからかれこれ13年が経過しているので町もかわりますよね~!
タクシーに飛び乗って約束の時間になんとか間に合いました!

新しいオリエンタルホテルの最上階にあるレストラン、メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィックでランチを取ろうということに。
エレベーターで上がっていくと、なんとオシャレなレストラン!ゴージャスというよりもスマートな感じがするレストランです。
オープンキッチンになっているのでより一層美味しそうに見えます。

まずは前菜としてフォアグラのパテのサンドが!とってもおいしい~!こういうオシャレな食べ物は久々なので緊張しちゃいますね!

続いてマグロのカルパッチョ的なお料理が!こちらもめちゃめちゃおいしい!こういうレストランが広島にもあったらいいな~と思いながらいただきます。

うなぎが登場しました~!カリッと揚げてあってこれがめっちゃおいしい~!お米と一緒にいただきました!

オイルのパスタが登場しました!こういう感じのパスタ大好きです!白身のお魚が入っていたので一緒にいただきました!少しずついろんな種類がいただけるのもうれしいです!

メインの仔牛のお肉が!柔らかくてお肉に旨味があっておいしい~!サマートリュフもたっぷり添えてありました!

ここでなんとカレーライスが!このレストランで人気のカレーなんだそうですよ~!レーズンがきいているので甘味も感じてとってもおいしい~!

最後のデザートはマスカットのジュレが特においしかったです。

楽しく会話もできておいしくお食事ができてとってもよかったです。
神戸でランチをどうしようかな~ってときはここがおすすめですよ~!

兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL 17F
メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック

投稿者:若旦那 2019/07/18

こういう昔ながらのお店が好きです。      一休

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7月18日の今日の広島は大雨になっています。今朝東京から戻ってきたのですが、戻ってきた途端に雨が、、、傘を持っていなかったので雨に濡れながら戻りました。でもこれでもまだラッキーなほう!さきほどは豪雨になっていましたからね~!さっ、今日から全英オープンです!

さて、広島に戻ってきてどうしてもお好み焼きが食べたくなったので後輩くんと一緒に行ってきました。以前から話に上がっていたおいしいと評判の一休さんです。祇園のほうにあります。

早く行かないとすぐ満席になると聞いていたので、11時すぎに伺いました。営業時間がなんと10:00から14:00と短いですね~!10:00から営業されているのが面白いですね~!

お店に入るとすでにお客様がいらっしゃいました~!早めに行ったので無事鉄板前にすわることができましたよ~!でも次から次へとお持ち帰りやお客様がこられていました。超人気店ですね~!

メニューをみながら、肉玉そば野菜ダブルイカ天をお願いしました!最近のお好み焼き屋さんに比べるとやはりリーズナブルですね~!お好み焼きはこうでなくっちゃ!

お母さんお二人が切り盛りされていて男性の方がかたずけや支払いを担当されていました。このお母さん方との会話がとっても楽しい~!焼いてくださっている間もいろいろと楽しく会話させてもらいました~!

そこへお好み焼きが登場しました!そう、これですよ!お好み焼きはこうでなくっちゃ!整ったお好み焼きよりもこういう感じのお好み焼きのほうがおいしそうに見えるのはなぜですかね~!ヘラで切り分けていただきます。
おいしい~!お肉もたっぷりはいっていてとってもおいしい~!

一休さんおすすめですよ!

一休
広島市安佐南区山本4-24-18
082-874-4751

投稿者:若旦那 2019/07/18

こういうところが好きです!         さざんか

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ひょんなことから久しぶりに極道の妻たちを目にしました。全く知らない世界なので若いころは見てもピンとこなかったのですが、今となってみてみると人間模様を描いた映画だったんですね~。岩下志麻さんの迫力に私もビビってしまいました!

さて、最近よく通っているさざんかさんに訪れてきました~!まずはおいしい生ビールを乾杯しました。先付はコイワシの南蛮漬けです。とってもおいしい!

次に何にしようかな~と思ったら目の前に焼いたばかりの鮭のアラが!これはメニューにのっているわけではないんです。これはおむすびの中に入れる鮭フレークを作るためです。こういう手間を惜しまずに、それどころか、
「普通こうして作るんじゃないの?買ってくるの?」
とさらっと言ってのける姿勢が素晴らしいですね~!こういうところがさざんかが大好きな理由です。

茶豆の塩バター焼きをお願いしました!一度食べ始めたら止まらないおいしさです!最近ニュースでおやつは枝豆がいいって言ってましたから余計こそいただきます!

新れんこんの天婦羅をお願いしました!これがまたとってもおいしい~!新れんこんと普通のレンコンは食感がやっぱり違いますね~!

アジの塩焼きをお願いしました!大きなアジですね~!とってもおいしいですね~!醤油をつけなくてもアジだけの旨味でいただけます!

大好物の豚の生姜焼きをお願いしました!この豚の生姜焼きがこれまた最高!お店の中に生姜焼きのいい香りが広がります。とってもおいしい~!

この日おすすめのお刺身をお願いしました!まずはシマアジから!このシマアジが立派!本当に甘味があっておいしい~!

つづいてしめ鯖をお願いしました!大きなしめ鯖!さざんかさんの人気メニューですね~!他のお客様もおいしそうに食べておられました!

この日ちょっぴり寒かったので温かいうどんをいただくことに!出汁がまずもっておいしいです!全部飲み干しましたよ!

おむすびに行く前にみんなでかつ丼をお願いしました!少しずつわけていただきました~!あ~幸せ!

最後はやっぱりおむすび!海苔も最高!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2019/07/17

鮮度抜群の活きイカ!     正弁丹吾

こんにちは。

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7月17日の今日の広島は朝から曇り模様ですが、蒸し暑くなっていますね~!昨日のカープはあと一歩で勝てそうだったのですが、、なんだかもどかしい試合でしたね。今夜はぜひ勝って勝ち越ししてほしいです!

さて、先日先輩との会食でこちらのお店にお邪魔してきました。ふぐで有名な正弁丹吾さんです。今までご縁がなかったのですが、ようやく訪れる機会が訪れました。


この日は1階のカウンターの席でした。正面には大きな生簀が!そこにはおこぜやイカが泳いでいました~!

まずは生ビールで乾杯させていただきました。ごま豆腐、松の実のしんじょう、ばいがいでした!どれもとってもおいしいです!

もろこしのすり流しが登場しました!あわびまでのっていましたよ~!もろこしの甘さが素晴らしかったですね~!あわびもとっても立派でした!冬瓜もおいしい~!

この日釣りをしていたので釣ったアジを刺身となめろうにしてもらいました!釣ったばかりだったので鮮度もよくってとってもおいしい~!ご無理をきいてもらってありがたいです!

続いてついさっきまで元気に泳いでいた水イカが登場しました!とってもおいしそう!まずはお醤油でいただきます。とってもおいしい~!

ここで岩塩プレートが登場しました!ここにすだちをたらしてイカをいただきます。もうめちゃめちゃおいしい~!最高です!

おまけで釣れた鯛を塩焼きにしてもらいました~!小さい鯛ですが、身もびっしりついておいしい~!皮もとってもおいしい~!

こちらも釣れたかますを塩焼きにしてもらいました~!カマスの塩焼きってたんぱくですが、おいしいんですよね~!

アジの骨をせんべいにしてもらいました~!サックサクでお酒にあいますね~!焼酎がぐいぐいすすみます~!

さきほどのイカを焼いてもらいました。レモンと一緒にいただくとこれまたおいしい~!モノがいいので違いますね~!

最後はキスを天ぷらにしてもらいました!キスの天婦羅ってやっぱりおいしいですよね~!揚がりかたも最高でした!

次の予定があったのでこれで後にしましたが、次回はもっといろいろいただきたいですね!

正弁丹吾
広島市中区三川町10-26
082-248-0672

投稿者:若旦那 2019/07/17

このフレッシュなミノが素晴らしい!       焼肉リキ 中広店

こんにちは。

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7月16日の今日の広島も昨日に引き続き快晴になっています。とっても暑いですね~!もう梅雨がおわっちゃうんですかね~!なんだか真夏の陽気を感じました~!広島カープの昨日の久々の勝利はうれしかったですね~!

さて、久々に焼肉リキさんに訪れました!やはり夏の暑さはお肉の力で乗り越えないといけませんからね~!まずは生ビールで乾杯!くぅ~おいしい~!

野菜サラダでさっぱりして、もやしナムルとキムチでビールを楽しみます。ビアガーデン風に楽しみます。笑

まずはタン塩が登場しました~!柔らかくて甘味があって本当に私のようなおじさんにはちょうどいい感じのタンです!むちゃくちゃおいしいですよ~!

つづいて赤身の盛り合わせが登場しました!この日はサガリとハラミでしたね~!本当は一番人気のカルビとかロースなどを食べたいのですがあまりにいいお肉すぎて私にとっては脂がきつくて、、、いつも赤身にしてもらっています。これだといくらでもいただけますからね~!そう、食べすぎちゃうという欠点がありますが、、笑。
もうめちゃめちゃおいしいです!

にんにくのホイル焼きをお願いしました!久々にホイル焼きをいただきましたが、感動!次回から必ず頼むようにします。ほくほくで超おいしい!

ソーセージをいただきながらバーベキュースタイルを堪能!

そこにホルモンたちが登場しました!シマチョウ、レバー、ガリをお願いしました!生で食べたい衝動を抑えてしっかりやいてレバーをいただきます。めちゃめちゃおいしい~!シマチョウもしっかりした処理されているので本当に最高でした!さすがは焼肉リキさんです!

そしてこの日一番感動したのがこちら!ミノ!一本で登場しました~!このフレッシュのミノを軽く焼いていただくと、超絶美味い!軽く焼いただけなのに~!簡単に噛み切れて食べやすくってそれでいてとっても美味しい!かなり肉厚なので食べ応えもしっかりあって!感動!
もちろんおかわり!

最後はクッパ三兄弟でしめます!まずはユッケジャンクッパ!

続いてテールクッパ!

そして最後はカルビクッパ!

リキ最高!

焼肉リキ 中広店
広島市西区中広町3-2-19
082-292-2580

投稿者:若旦那 2019/07/16