神戸に11年も住んでいたのですが、一度も!    民生 廣東料理店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

12月30日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。先日までの大寒波は少し鳴りを潜めてくれています。ついに明日は大みそか!あっという間の一年でしたね~!年を重ねるたびに時間が過ぎるのを早く感じるのは
「いろんな体験を積み重ねることで感動することが減るから」
と先日伺いました。



さて、先日大阪、神戸に出張に行ってきました。夜ご飯を食べて帰ろうと思って伺ったのは、神戸は南京町にあります広東料理の民生さんです。

今年神戸に伺った際に先輩にご紹介してもらってやみつきになったお店です。相当老舗らしいのですが、私はまったくご縁がなかったです。11年も神戸に住んでいたにも関わらず、、、笑。



予約をしていないと早い時間以外なかなか入れない人気店なので、しっかり予約をしてうかがいました!まずは青島ビールで乾杯!メニューもとっても豊富ですよ~!

 



やはりまずは民生さんの看板メニューのイカの天ぷらをお願いしました~!

民生と書かれている特製の器にたっぷりイカの天ぷらがのっけれらています!味がついているのでそのままいただきます。なんともいえない懐かしいお味!サクッとした食感と香ばしい風味がとってもおいしい~!最高ですよ~!



定番のチンジャオロースもお願いしました!普通はお肉は細切りだと思いますが、民生さんは細切りではないお肉です。もうとってもおいしい~!食感もしっかり残してくださっているので食べやすいですよ~!小さいお子様でもおいしいって食べてくれます!



こちらも定番のミンチのレタス包みをお願いしました~!たっぷりの豚ミンチのしたには春雨がたっぷり入っています。しっかり混ぜて、レタスの中にたっぷり入れて巻いていただきます。小さいころ母親もこれをよく作ってくれていました。母も神戸に4年住んでいたのでそのせいかな?これがおいしいのは言わずもがなですね。最高です!いくらでもいただけます!



〆はチャーハンとチャーシュー麺をお願いしました。しっとりしたチャーハンはこれまたおいしい~!



チャーシュー麺のチャーシューがこれがまたおいしい!



民生最高です!




民生廣東料理店
兵庫県神戸市中央区元町通1-3-3
078-331-5435

投稿者:若旦那 2018/12/30

もう北海道にいかなくてもいいんじゃないかと思ってしまうくらい!     北の羊

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12月28日の今日の広島もご多分に漏れず年末寒波の影響を受けております。朝7時ころに外を見るとなんともなかったのですが、その後いきなりの大雪に!びっくりしちゃいました!しばらくしたらやんでしまいましたが、これぞ寒波の力を体験させてもらいました。降るなら積もってほしかったです。



さて、広島も寒波到来の影響を受けておりますがニュースを見てみると北海道はさらにすごい豪雪になっているようですね。その北海道には毎年一度は足を運んでおります。お目当てはやっぱりジンギスカン!本場でいただくジンギスカンは本当においしいですからね~!と、そのジンギスカンを広島でもおいしくいただけるお店があるんです!お店の名前は北の羊さん。人気店でなかなか予約がとれないんですよね~!この度はずいぶん前から予約して伺いました!



まずはサッポロビールで乾杯させてもらいました!おいしい~!メニューをみながらいろいろとお願いします。



注文すると目の前に七輪が登場します。炭火の上のジンギスカン用の鉄鍋でいただきます。



ジンギスカンが登場しました~!とってもおいしそうなお肉でしょう~!これ北海道から空輸されているんですよ~!

まずはもやしとたまねぎをのせて、まわりをかためておいてお肉をのせていきます~!しばらく焼いてからいただくと、おいしい~!もうめちゃめちゃおいしいです~!焼肉よりもジンギスカンって言っちゃいそうなくらいおいしい~!



ラムソーセージもおすすめです。本当においしいソーセージ!



そして本場北海道でも見たことがないのがラムチョップ!ハーブソルトとハーブカリーの2種類の味があるんです。これはどちらともお願いします。だって超おいしいんですもん!

まずはハーブソルトから焼いていただきます!もうめちゃめちゃおいしいです~!

しっかり焼いていただいても中はとっても柔らかい!あ~おいし~!

ハーブカリーのほうもカリーの風味がたまりません!食欲増進ですよね~!最高!



限定のラムステーキもいただきました!これ赤字覚悟のお値段です!こちらも柔らかいしおいしい~!たまりません!絶対頼んだ方がいいですよ!



豚ホルモンもラムタンも結局いただいちゃいました!

さらにはジンギスカン追加で、さらに塩でいただきます。

この塩だれもこれまたおいしい~!



合計でジンギスカン16人前!本当に北海道に行かなくてもいいんじゃないかなって思ってしまうくらいおいしいです!

 

超おすすめですよ~!


北の羊
広島市西区三篠町1-12-18
082-238-0944

投稿者:若旦那 2018/12/28

煮込みハンバーグが超久々に~!     えび一

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誕生日っていいことばかりですよね~!馬車に乗った後にこちらのお店に久々に訪れました!いつものえび一さんです。生ビールで大将と久々に乾杯させてもらって今日の先付は何かな~って楽しみにしていると、
「お誕生日おめでとう~!」


登場したのはおいしそうなフグのお刺身!しかも少し厚めにひいてくださっている~!とってもおいしそう~!毎日誕生日だったらいいのにな~と思いながらいただくと、あ~!おいしい~!皮もちゃ~んとつけてくださっていました。大将いつもありがとうございます!



メニューをみてみると他にもとってもおいしそうなものばかり!おっ、煮込みハンバーグが久々に復活していました!もちろんお願いします。まずはお刺身を~!



本マグロのお刺身は大好物なので必ずお願いしちゃいますね!とってもおいしいです!でも全部たべてはいけません。少し残すのがミソ!



ぶり、さより、生ウニもおねがいしちゃいました~!こちらもとってもおいしい!さよりなんか食感すごかったですよ~!こちらも少し残しますよ~!笑



お酒のあてにイカ納豆をお願いしました。もちろんイカは刺身用のイカ!しっかり混ぜていただくとこれまたおいしい~!お酒がぐいぐいすすみますね~!



豚なんこつの煮込みをお願いしました~!豚なんこつは私は初めてかな~、こりこりっとした食感と柔らかい豚肉の両方が味わえてとってもおいしいです。お酒にもよくあいますよね~!



たら白子もお願いしました~!このたら白子も最上級のものを取り扱ってくださっています。こちらもとってもおいしい~!あっという間に平らげてしまいました~!



そこに久々の煮込みハンバーグが登場しました~!これこれ!私だけではなく、その日いらっしゃったお客様全員が頼んでいらっしゃいました。日本人がハンバーグ好きなのか、えび一さんのハンバーグを愛しているのか、おそらく両方ですね!だってほぼ100%のお客様が頼むんですって!笑
仕込みが大変だ~って笑ってらっしゃいました~!



そして最後に白ご飯をお願いして、残しておいたお刺身を載せて海鮮丼!これはまってます!



えび一最高です!

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

投稿者:若旦那 2018/12/24

大きなマウリ君が馬車をひいてくれます!     イポモビル

こんにちは。

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12月24日の今日の広島は朝から晴れ時々曇りでしたが、日差しがさすと結構暖かかったですね~!びっくりするくらいあったかくて上着を脱ぐくらいでした~!12月も末に差し掛かっているのにこんなに暖かいとは~!今年は暖冬なんですね~!週末にむけて寒波がくるときいておりますが、さてどうなることか!



11月17日からはじまっておりますひろしまドリミネーション2018。週末になるとやっぱりたくさんの方でにぎわっています。その賑わいをさらに盛り上げるために今年帰ってきたドリーム白馬車!昨年はやむを得ず中止となっておりましたが、今年はマウリ君という大きな馬車馬がやってきてくれたため無事開催されています~!



そんなマウリ君に昨日乗車させてもらいました~!めちゃめちゃ大きなマウリ君!このマウリ君が馬車を引いて平和大通りを案内してくれますよ~!



今回は息子と娘を先頭の席にのせてもらいました~!二人とも大興奮です~!



出発するとみかけた方々から、
「あれはなに~?!」
「ものすごい大きなお馬さんが~~~!」
「私も乗りたい~!」
とたくさんの歓声が上がり始めます。



イルミネーションを見ながら約15分ほどでしょうか乗車させてもらいました~!



この時期ならではの風物詩となっております。

残りの運行日数は少ないですが、ぜひ空きをみつけて乗ってみてくださいね~!

イポモビル
https://blogs.yahoo.co.jp/hippomobile_white

投稿者:若旦那 2018/12/24

誕生日はお母さんの手料理で!       焼肉美和

こんにちは。

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毎月定例の飲み会がありまして今月はたまたま私の誕生日と重なりました。ということでみなさんがお祝いしてくださることに!この日は私が食べたいものを頼んでいいということでしたのでこちらのお店を貸し切りで予約いたしました!お店の名前は焼肉美和さんです。べっぴんさんのお母さんがおひとりで切り盛りされているお店です。



場所は広島駅から徒歩5分くらいのところにあります駅前横丁です。

この駅前横丁はいろんなおいしい店があることで有名ですよ~!



まずは生ビールで乾杯!ちゃんと記憶が残るように飲まないといけないと気を付けながらもやはり誕生日ということもあってお酒の量がハンパない笑。最初はナムルが登場しました~!おいしい~!お母さんの手料理最高ですよ~!



続いてこれだけは出してくださいとお願いしていたイカフェをお願いしました~!このイカフェも本当においしいです~!イカもたっぷり入っていますよ~!そしてタレもとってもおいしい~!



チャンジャ巻きを作ってくださっていました~!箸休めにちょうどいいですよね~!チャンジャ大好物なのでたまりません~!隣の人の分もたっぷりいただきました~!



ここら辺から結構酔っぱらってきておりまして、かなり危ない状況でしたがやはり私の誕生日!どんどんいっちゃいますよ~!次の日は相当な二日酔いでしたけど、、、笑。つづいてのお料理はお肉とホルモン!お肉もハラミの部分で脂身が少ない部分をつかってくださっているのでとっても食べやすい~!ホルモンもたっぷり入っていました~!大好物のミノも入っていますよ~!最高です!



そしてやっぱり美和さんの鍋ですよね~!予約の際に辛い鍋と辛くない鍋と聞かれたのですが、やっぱり辛い鍋ですよね~!登場したお鍋がこれまた豪華!中にはカニ、ふぐなど私の誕生日に気を使ってくださっていろいろ入れてくださいました~!ひえ~おいし~!野菜もたっぷり入っているのでとってもヘルシーですしね~!



ちょっと二次会の時間があったのでこれで一次会はお開きになりましたが、まだまだ食べたかったです!



焼肉美和さん超おすすめですよ~!

焼肉美和
広島市南区猿猴橋町5-16
082-263-5593

投稿者:若旦那 2018/12/23