フードフェスティバルの冬の陣!

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月26日の今日の広島も朝から冷え込んでいますね~!新年会もそろそろ落ち着いてきたころでしょうか?今週末からちょっと海外へ出張に行ってきます!日本とは違いかなり暑い国なので温暖差で体調を崩さないように気を付けないといけませんね!

さて、毎年広島ではひろしまフードフェスティバルというグルメの祭典が開催されていますが、その冬の陣としてひろしまフードフェスティバルが帰ってきます~!



去年も行ってきましたがかなりの人で盛り上がっていましたね~!なんといっても巨大な牡蠣鍋ですよね~!去年よりもパワーアップしてなんと二万人分の牡蠣鍋を巨大鍋で作るそうです!去年も食べたいな~とおもっていったのですが、ものすごい人気ですぐに売り切れていました!

今年は絶対にありつきたいとおもいます、、、、が、、、海外に行っているので食べれない、、、

ぜひみなさんは巨大牡蠣鍋食べてみてくださいね~!

パークサイドホテル広島から徒歩5分です!

日時 2月4日、5日 10時~16時
場所 旧広島市民球場跡地

投稿者:若旦那 2017/01/26

セクスィー山本酵母をいただきなら!      えび一

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なんだかクレジットカードの請求がここ最近すごく少ないな~とおもっていたら、、なんとなぜだかわからないんですがリボ払いに変更されていました!ひえ~!初めてのリボ払いを経験!明日の朝には電話して変更しないと意味なく利子が、、、笑。こんなことってあるんですかね~?



さて、今週のえび一さんはのコーナーがやってまいりました。先日えび一さんに伺ったら、

「私も今週の若旦那さんは?を始めようかな」

って冗談おっしゃっておられました!笑



まずは生ビールでいつもの乾杯をさせていただいて先付からいただきました~!最近チーズとからすみの組み合わせが半端なくあっていることを思い知らされております。めちゃくちゃおいしいです!





赤ナマコをいただきながらここから日本酒をいただくことに!最近そんなにビールが飲めなくなってきているので日本酒を飲む機会が増えてきています。おいしい日本酒です!



お刺身はすずきの昆布〆、本マグロ、タイラギ貝、あじをいただきました!アジがこれがまたおいしいのなんのって!結構大きいアジですね~!まぐろはいつものようにおいしいですし、タイラギ貝の食感もすばらしい~!



スズキの頭の酒蒸しが登場しました!人数分でわけていただいたのですが、それでも一つが結構な大きさですよ。とってもおいしいです~!



のどぐろをいただきました!最近えび一さんでのどぐろを目にすることが多いのですが、これもまあまあな大きさでした~!脂の乗りがすこぶるいいです!皮もおいしい~!たまりません!





ここで違う日本酒をお願いすると、セクスィー山本酵母を使った日本酒が!セクスィー山本酵母ってなんなんだ~!おもしろすぎる~!もちろんおいしい~!



ウニクレソンをいただきました!パンにのせていただくとこれまたおいしいですね~!



バイ貝ととこぶしをお願いしました~!この組み合わせしぶいですよね~!本当においしかった~!日本酒にぴったりです!



かき小町をいただきました~!そろそろ牡蠣も本番ですね~!



最後はオリーブや鶏肉やふきをだしてもらって飲んだくれて終了!やっぱり最高です!

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655
投稿者:若旦那 2017/01/25

ご結婚おめでとうございます~!     鮨まんきち

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1月25日の今日の広島は朝から冷え込んでいますよ~!お正月があけてからあっというまでしたね。もう一月終わっちゃうんですね~。なんだかさみしいような春に近づくのでうれしいような。早く暖かくなってほしいですね~!



さて、今年初めてこちらのお店に貸し切りで訪れてみました~!お店の名前は鮨まんきちさんです。もう何年になりますでしょうか、気持ちよく通わせていただいております!お食事のメニューはたったひとつ!3000円のまんきち定食です!定食といっても定食屋さんの定食のイメージとは全くちがいますよ~!だっておいしいお鮨がいただけるんですよ~!



まずは生ビールで大将と乾杯!今年のご挨拶をさせていただきました~!目の前にお重のような箱がたくさんおいてあったのであれっと思ったのですが、聞くと最近はこういうお重に入れてお料理をだされているんだそうです。



まずはすりながしが登場しました!鯛も入っていました~!おいしい~!



つづいてお重が登場しました!お重という呼び名であっているのかどうか、、笑。小鉢と天ぷらと炊き合わせです!残り一つの枠はのちほど登場しました!お魚の煮つけ!もうどれも本当においしい~!お酒と本当にあいます~!お酒は何を飲んでも1杯500円!ありがたいですよね~!









いろいろ大将とお話をしているとなんと昨年ご結婚されたんですって!これはめでたいです~!お祝いの杯をかわしました~!



ここで茶わん蒸しが登場しました~!上には松茸がのっています~!とってもおいしい~!こういうシンプルな茶わん蒸しが一番大好きです!



握りが登場してきます!まずは大好物のイカから!まんきちさんはすべてそのままでいただけるように握ってくださいます。おいしい~!





サーモン、鯛が登場しました!どちらも本当においしい~!本当に大満足です!





アジとマグロが登場しました~!これまた最高においしいです~!こんなにおいしいお鮨がこのお値段で!アメージングです!





お味噌汁をいただきながらアナゴをいただいて終了だったのですが、、、無理行ってブリも握ってもらいました!最高です!本当に!



鮨 まんきち
082-244-8110
広島市中区胡町2-23
投稿者:若旦那 2017/01/25

玉子焼きと生ビール!    生ビールと玉子焼きの店 青山

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今日もかなり寒くなっています。さきほど20分ほど外出していたのですが、あまりの寒さに言葉を失うほどです。たまたま昨日先輩が島根に出張に行っていたらしく豪雪で帰ってこれないって話も聞きました。今年は暖冬じゃなかったのかな?まだまだ今年は雪が降りそうな予感がします。

さて、先日一軒目でお寿司をいただいてちょっと勢いがついてしまってみんなでもう一軒どこかで飲みたいとなったときにふと頭にうかんだのがこちらのお店!生ビールと玉子焼きのお店の青山さんです。飲んだあとにあのおいしい玉子焼きを食べたいな~と。玉子焼きはいわゆる卵をといてお弁当に入っている玉子焼きではなく、いわゆる明石焼きのことですね~!本場では玉子焼きっていうんだそうです。



結構な大人数だったのですが、たまたまラッキーなことに入ることができました~!そしてすぐにお願いしたのが生ビール!二階のたこ焼き佐藤さんもそうですがとってもおいしい生ビールが飲めちゃうんですよ~!



お店の方が丁寧に生ビールを注いでくださいます!おいしそうな生ビールが登場しました!ぐいっといただきます!いや~本当においしい生ビールですね~!うっかりすると普通に一気で飲めちゃうくらいです!



待っていると玉子焼きが登場しました~!うわ~とってもおいしそう!まずは出汁でいただいてみます!うん!おいしい~!とってもやさしいお味です!ソースや一味などいろいろなお味を試していただきました~!





飲んだ後のラーメンがもうできなくなったこの年でこの玉子焼きはとっても助かります。いくらでも食べれてしまうくらいおいしいです。

そうこうしていると二階の佐藤から大将がおりてこられました~!そして今度は大将が生ビールを注いでくださいました~!これまたおいしい生ビール~!

なんだかんだと話が盛り上がりまして気づいたらもう閉店時間がせまってきたのでもう一人前玉子焼きをお願いしました~!うん、おいしい~!何もつけずにいただくとより一層この玉子焼きのおいしさがわかりますね~!

この日もたくさんお世話になりました~!また伺いますね~!


生ビールと玉子焼きの店 青山
広島市中区流川町4-16 フレイアビル1F
082-258-5009
投稿者:若旦那 2017/01/24

20倍!!!のSP      キング軒

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1月24日の今日の広島もかなり冷え込んでいます。インフルエンザも相当はやってきているようで学級閉鎖が相次いでいるそうです。明日もさらに冷え込むという話もきいていますので体調管理には気を付けないといけませんね~!私もうがい手洗いを頻繁にするようにしています!



さて、今日は税理士の先生の定期訪問の日だったのでちょっと一緒にお昼ごはんもいただいてきました!先生とお昼ご飯となると100%汁なし担担麺になります。パークサイドホテル広島のある大手町付近にもかなり汁なし担担麺のお店ができてきまして激戦区になっていますよ~!



今日伺ったのはキング軒さんです!お店にお昼時に到着したのですが、なんとこの寒い中行列ができていました!さすがはキング軒さんですね~!どういう人が並んでいるかといいますとこの近辺の会社員の方々です。そうです!いまはもうお昼ご飯に汁なし担担麺を食べるというくらいのソウルフードになってきております。昔では考えられなかったですよね~!



そういえば新店が本通りにオープンするそうです!ますます便利になりますね!





少し待ってお店に入って入口の券売機で食券を購入します!私は3辛をお願いしました!そして先生は、、、なんと、、、超山椒的汁なし担々麺、、、SPを頼まれました!なんと20倍なんですって!ひえ~~~、20倍!これはすごい!20倍だけだと危ないので広島ライスなるものも一緒にお願いしました。



席で待っているとまず広島ライスが登場しました!広島ライスってそもそもなんなんだろうとおもいながらいただいてみると、、、おいしい!今度広島ライスって何なのかを聞いて来ようと思います。



そこへまずは3辛の汁なし担々麺が登場しました!そうそう、これこれ!これがおいしんですよね~!しっかり混ぜて混ぜていただきます!おいしい!久々だったので3辛で正解でした!



先生がお願いしたSPが遅れて登場しました!真ん中にのっかているとうがらしを見て、深刻なほどの辛さが伝わってきます。どうかな~と思いながら食べているのをみていると、、、普通においしいですよとの回答が!さすが先生!

私は20倍をいただく勇気がなかったですが、次回はチャレンジしてみようかな、、、、


キング軒
広島市中区大手町3丁目3-14
082-249-3646
投稿者:若旦那 2017/01/24