辛さを勘違いしていてもおいしい~!     つけ麺 かみ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

私の花粉症もそろそろ落ち着いてきています。今年は花粉が10倍飛んでいるとか情報が入っていたので逆にこんなものかってな感じで体が反応してくれたんでしょうね~。ついに新しい元号が令和に決まりましたね~。最初はちょっと驚きましたけど、もう慣れてきましたね!

さて、ランチにおいしいつけ麺でも食べに行こうということで伺ったのがつけ麺かみさんです。私、かみさんのつけ麺は広島TOP3に入るおいしさだと思っています。しかもほかのお店に比べると安いしボリューム満点!

この日もお昼時は満席の忙しさでした!さすが人気のお店ですね~!おそらくご夫婦で営んでいらっしゃるとおもいます。とっても雰囲気のよいご夫婦です。

メニューをみながら1.5玉にするか2玉にするかを迷いながらこれ以上太ったらいけないので1.5玉にすることに!後輩君と伺ったのですが、後輩君が辛いのが大好きというので私はそれよりも少し控え目な辛さにしてもらいました!具はキャベツを大盛りにしてもらいました!

まずはつけダレが登場します。おおお、おいしそう!よだれがでてきますね~!

麺が登場しました!おおおお!いい色していますね~!とってもおいしそう!つけダレをしっかり混ぜていただきました~!おいしい~!たまらんおいしさです!さすがはかみさん!どんどん食べ進めていくと、、、あれれ?けっこう辛いな~。わたしよりも辛い後輩君にきいてみると、
「私は全然余裕っすよ~!先輩の辛さだったら私はものたりないですよ~!」

だよね~!といいながら私も衰えたもんだな~と思いながら、おいしくいただきました。途中汗がでるほど辛いな~でもおいしいからぜんぜん食べれちゃう~!

最後みんな食べ終わった後で、後輩君が、、、
「あれ?先輩のつけダレ、、、めっちゃ赤いっすね!」
比べてみると、、、うわ!赤さが全然違う!私の方が相当赤い!
後輩君に飲んでもらうと、、
「うわっ、辛っ!これは辛いっす!」

私が間違えて後輩君のつけダレを取ってしまっていたみたいです。でもおいしいから全然食べれちゃいましたよ~!
辛さを間違えてもおいしいから問題なし!笑

つけ麺 かみ
広島市南区翠3-11-19
082-255-6575

投稿者:若旦那 2019/04/02

崇徳焼きってなんだ~~~~!    駅前ひろば お好み物語 ひこ

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すっかり忘れていました( ;∀;)。昨日の日本とイラクの一戦、、完全に見るのを忘れていました、lol。でも勝ったらよかったですね。私が見ないから勝ったのではないかと先輩から言われちゃいました、、、ぇ。

さて、先日ひな吉さんでおいしい焼き鳥をいただいた後にもう少しいただいて帰りたいな~ということでこちらのお店に初めて訪れてきました~!お好み焼きがいただける駅前ひろばのひこさんです。ひこ?どこかで聞いたような、あっ!なんと流川でつけ麺の店として有名なあのひこさんでした!ということは、そうなんです!お好み焼きもいただけるし広島名物のつけ麺もいただけるというお店ですね~!

まずはハイボールで乾杯させていただいて、もやし炒めからお願いしました!このもやし炒めがとってもおいしい~!たまりませんね~!シャキシャキとしたもやしが食欲をそそります!

お好み焼きの前にそのほかのメニューをいただいてみようとみてみると、おやおや?なんだこのネーミングは?崇徳焼き?まさかあの崇徳中学、高校の崇徳?なんと大将が崇徳出身でいらっしゃいました~!私は崇徳出身ではなかったのですが、ちょっと気になったのでたべてみることに~!

まずは崇徳焼きのコロタマが登場しました~!どういう意味かな~と思っていると、コロッケタマゴの略でした~!中にはコロッケが入っており、上から目玉焼きが!野菜もたっぷり入っていました~!これはアイディア料理ですね~!おいしいです~!

続いて崇徳焼きのハンタマが登場しました!もうお分かりですよね?!ハンバーグとタマゴでした~!こちらも野菜もたっぷり入ってハンバーグと目玉焼きのトロっとした黄身がよくあっていました~!

お好み焼きはハラペーニョ入りのジョンソン焼きをお願いしました~!小さいころは考えもしなかったハラペーニョ入り!これがぴりっとしてとってもおいしんですよね~!

そして最後はひこさんのつけ麺をいただきました~!出汁がとってもおいしくて最高~!まさかここで食べれるとは思ってもみませんでした!

広島名物が一気に両方食べれます!

駅前ひろば お好み物語 ひこ
広島市南区松原町10-1 6F
082-568-7890

投稿者:若旦那 2019/01/29

この季節でも汗がでるのがなんとも気持ちいい!    冷めん家 大手町店

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この夕方の時間になるとかなり涼しくなってきましたね~!肌寒さすら感じます。先日の巨人の菅野の投球にも背筋が凍るくらいの凄みを感じました。まさかクライマックスシリーズでノーヒットノーランとは!カープもうかうかしてられませんよ、、これは。菅野に一勝を渡すのはよしとして後は全力でとりにいきましょう!高橋監督が退任を発表されてから巨人が強くなったように感じるのは私だけでしょうか?

さて、こんなに涼しくなってくるとうどんやお好み焼きなどの温かい食べ物を食べる頻度が増してきますね!こちらの広島名物のつけ麺もその一つでしょう!つけ麺は冷たいはずなのに辛いので結構汗かいちゃうんですよね~。なので夏の間は少し敬遠していました。



ということでさっそくパークサイドホテル広島から徒歩1分ほどの冷めん家さんに伺ってきました!こちらは二号店になります。まさかのご近所さんへの登場にかなり喜びました!1985年から続いている冷めん家さんですからね!歴史がありますよ~!



麺は普通盛りで野菜を大盛りでお願いしました!野菜をたっぷりいただけるのでつけ麺は体にもいいんですよ~!



まずはつけタレが登場しました!辛そうでしょう!辛さは注文の際に選ぶことができますが、最初はそんなに辛めに設定せずとも大丈夫です。後から辛さが足らなかったらお店の方に言えば辛くしてくださいます。私はもう慣れているので大辛にすることが多いですね~。



麺がたっぷりの野菜を従えて登場しました~!おいしそう~!めちゃめちゃおいしそうです!最高ですね~!まずは野菜からざぶっとつけタレにつけていただきます~!おいしい~、そして後から辛さがきますね~!癖になる味です。つづいて麺をいただきます~!こちらもおいしい~!



しばらくしたら汗がでていますよ~!こんなに涼しいのに汗がでるんです!発汗作用も抜群です!デトックスですね~!

広島の名物つけ麺をいただく際はぜひ冷めん家さんにお越しください!

冷めん家 大手町店
広島市中区大手町2-4-6
082-248-7600

投稿者:若旦那 2018/10/16

今回は少しひよって、、、2辛で!       麺屋 叶 KANAE

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事務所で事務作業をしていると何やら外から大きな音が、、、なんだろうと思ったらものすごいゲリラ豪雨でした!もうこれ以上やめて~と思いながらみているとやんでくれました。小さいころこんな大雨なんてなかったんですが、、ほんとどうかしてるぜ!

ちょっとお昼につけ麺を食べたいな~と思ってとあるお店に伺ってみるとまさかの定休日!あらま~、、でももう気分がつけ麺になってしまっているんですよね~!こういうことよくありますね。お好み焼きでもよくあります。



ということで向かったのがつけ麺のお店、叶さんです。かなえと読みます。私は最初は他のお店を提案したのですが叶さんに行きたいという声の方が多かったのでこちらへ。嫌ではないんです、嫌ではないんですが、以前にいただいたときに衝撃の辛さだったのでちょっとひよってしまって、、、笑。



叶さんはつけ麺のお店なのですが、有名なのがたん麺です!たん麺とはつけ麺の野菜などを辛い出汁で一緒に炒めてあるんですね~。他のお店ではいつもつけ麺を5辛くらいでいただいているので安易に5辛を以前お願いしたところあまりの辛さに衝撃を受けました。もちろん完食をしましたがあの衝撃は忘れられず、、、笑。



ということで今回はつけ麺にすればいいものの、、、みんなたん麺を食べるので私もついついたん麺を!だってたん麺めっちゃおいしいんですよ~!辛いけど!ということで私は2辛でお願いしました!笑



登場したたん麺がこれまたおいしそう!恐る恐るいただくとうまい!2辛でちょうどよかった~!あまりのおいしさにむせてしまうくらいがっついてしまいました。あの5辛を食べた日から一年くらいあいていると思いますが、もっと早く2辛を食べていればよかったと後悔しました!本当においしい~!これはアイディア商品です!

広島にはつけ麺がありますが、叶さんのたん麺もありますよ~!ぜひ叶さんのたん麺食べてみてください!辛さが苦手な人には辛くないたん麺もありますよ~!


麺屋 叶 KANAE
広島市西区西観音町1-2
082-232-6677

投稿者:若旦那 2018/09/07

おいしいつけ麺に素敵なお母さん!      麺遊亭

こんにちは。

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8月27日の今日の広島は曇り気味だったのですが、お昼前くらいから晴天になりましたね~!結果蒸し暑くなってしまいかなりの暑さになりました!もう8月下旬なのに、、、また暑さがぶり返しましたね。



さて、先日後輩君たちとゴルフに行ってきましてスルーでプレーした後に昼ご飯を食べようということに。どこにいこうかな~と悩んでいると、こちらがおいしいって聞いてたので行ってみましょうと提案が!お店の名前は麺遊亭さんです。

暖簾をみてみると鉄板メニューもあるようですね~!お店に入ると地元の人に愛されている感じがひしひしと伝わってきました。お店の大将もいい雰囲気だし、お母さんがこれまた素敵!なんというか上品な感じが伝わってきます。お店の方がこんないい感じの方だったらおいしいに決まっていますね。



メニューをみながらチャン麺がきになりつつも初めてだったのでやはりつけ麺をお願いしました。麺は中盛で野菜を多め、辛さは5辛でお願いしました。後輩君がおにぎりをお願いしたので私もつられておにぎりをお願いしました。メニューの下の方にランチ時間帯はおにぎりが一つサービスでついてくるんですって!ありがたいです。

待っている間店内を見渡しているとたくさんのサインが飾られていました。たくさんの有名人の方が訪れているんですね~!



まずはつけ汁が登場しました!ごまもたっぷり入っています!とってもおいしそう!



そこにつけ麺が登場しました!たっぷりねぎがのっていますね~!チャーシューもたくさん入っています。しっかりつけ汁につけていただきます!おおお!おいしい~!野菜もおいしいし、麺もおいしい~!



おにぎりもいただきました~!大きすぎず小さすぎずいい大きさに仕上がっています!こちらもおいしい!

帰り際もお店の方々からとっても気持ちのいいありがとうございました~をいただきました!



麺遊亭さん今度は夜お邪魔しますね!

麺遊亭
広島市安佐南区沼田町大字伴3524
082-848-5173

投稿者:若旦那 2018/08/27