読書好きなお母さんが焼いてくださいます!     ドンキー

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日も花粉がひどいですね~。目がかゆくてしょうがないです。最近夕方になると薬がきれてくるのか症状がひどくなるのでもう一錠のむようにしていました。一日一回なのに、、、とふと薬の入っている袋をみてみると、、朝晩一錠ずつ、、、と、、、え!!!( ;∀;)

さて、ここ最近お昼にお好み焼きをいただくようにしています。なんだかお好み焼きをいただくと体調がさらによくなるような気がするんです。特に体調が悪いわけではないのですが、お好み焼きをいただくとなんかすっきるする感じが!そういえばお好み焼きの大将が昔言っていました!
「お店をオープンしたころは毎日自分で焼いたお好み焼きを食べていたけど、一年くらいたってさすがに飽きてきたので食べなくなっていたらなんだか体調が少し悪くなったような気がして、また食べるようになると体調が戻ったんよ~」
お好み焼きは野菜がたっぷりはいっているからなんでしょうね~!

ということでこの日は後輩君が評判をききつけてきてくれてこちらのお店に案内してくれました!お店の名前はドンキーさんです。ドンキーって名前がいいですね~!

お店に入ると、カウンターが3つ、テーブル席に2席と合計5席という小さいお店でした。こういう小さいお店っておいしいお店が多いんですよね~!メニューをみながら肉玉そば野菜ダブルのイカ天をお願いしました!それにしてもリーズナブルな価格設定です!こんな値段では最近食べることはできないですよ~!ありがたいですね~!

お母さんが丁寧に焼いてくださいます!登場したお好み焼きがこれまたおいしそう!ヘラで切り分けていただくと、おいしい~!こういう焼き加減大好きなんですよね~!

お好み焼きを焼き終わったお母さんは座って読書を始められました。お好み焼きを食べながらお母さんに読書お好きなんですね~と伺うと、
「私から読書を奪ったらどうやって生きていけばいいかわからないくらい好きなんよ~」
素晴らしいですね~!

おいしくいただいた後にお母さんにどうしてこんなにリーズナブルなの~と聞くと
「ボケ防止でやっているからね~!」
また伺いますね!

ドンキー
広島市西区庚午北1-16-16
082-272-5921

投稿者:若旦那 2019/03/07

どうしても鯖寿司が食べたくてうずいちゃう!    風林

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3月7日の今日の広島は朝から少し小雨がふったりしていましたが、しばらくすると晴れ間が広がっていい天気になりました。昨日に比べると少し肌寒い感じがしますね。寒暖差から風邪を引いたりしますので気を付けないと!手洗い、うがい大事です!私は当分風邪ひいてませんよ~!

昨日の飲み会で面白いお話を伺いました。日本では手紙を書いたりする際に季語などをいれて、時候の挨拶を書き出しとして加えることが常ですが、海外ではない風習なんだそうです!知らなかったですね~!季語、、勉強しておかねば、、

さて、どうしても鯖寿司がたべたくなってこちらのお店にお邪魔しました!いつもの風林さんです!遅くに行くと鯖寿司が売り切れていることが多いので最近では電話で予約をして伺うようにしています。

生ビールをいただきながらおでんをいただきました!味が濃すぎないので風林さんのおでん好きなんですよね~!

続いておつまみチャーシューをいただきます。このチャーシューがこれまためちゃめちゃおいしい~!ビールによくあいますね~!

最近よくいただくカキフライもお願いします。ぷりっぷりの牡蠣ですよ~!本物の広島の牡蠣の味です!中から牡蠣の風味が飛び出してきますよ~!外はカリッと中はトロっと!素晴らしい!

白肉の天婦羅をお願いしました!このタレでいただくとなんでもさらにおいしくなります~!本当においしい~!白肉のほどよい歯ごたえがさらにお酒をすすめてくれますね~!

お待ちかねのもつ鍋が登場しました~!しばらく待たないといけないのが生き地獄なくらい大好物!スープがおいしいんですよね~!野菜もたっぷりいれてくれています!今度、モツじゃなくてほかのお鍋もやってもらいたいな~!

そして食べたかった鯖寿司が登場しました!たっぷりお願いしちゃいましたよ~!もちろんあっというまに食べきりました!まあおいしいですからぜひ食べてほしいです!

内緒の話ですが、ラーメンと豚骨ラーメンも食べちゃいました。これは本当に内緒です。誰かわかりませんが、怒られそうで。笑

とんこつラーメンは初めていただきましたが、結構本格的なとんこつラーメンでしたよ!なにやっても上手な大将!

風林さんは私にとっては背徳です。笑

風林
広島市西区楠木町4-9-4
082-239-6211

投稿者:若旦那 2019/03/07

日本酒とパスタってあうんですね~!    リッテンプラス

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まだ引き続き雨が降り続いています。朝車で送ってもらったので傘を持っていくのを忘れてしまい、、、( ;∀;)ビニール傘を購入してきましょう。人生で何本購入してきたか、、、ビニール傘。そして一度使うと誰かが持って行ってしまうビニール傘。流れ流れて~~~。ぇ

さて、いろいろなお店に連れていっていただいているUさんにまた新しいお店に連れていっていただきました!お店の名前はリッテンプラスさんです!以前から噂は聞いたことがあったのですが、まだ機会に恵まれていませんでした。舟入高校のすぐ近くです。そして、Uさんも私の弟も舟入高校出身だということで話が盛り上がりました!

メニューをみてみるといきなり日本酒が!聞くと日本酒と洋食の専門店なんだそうです。ということでまずは日本酒を!最初は豊能梅とチェックをお願いしました!

料理はまずは海老とホタテのテリーヌから!ふわっとしてあとから海老のいい香りが!おいしい~!

ツナとおからのサラダもとってもおいしい~!クミンシードがかかっていたので日本酒にもとってもあいますね~!

どんどん日本酒もすすんでいきます!天明と伊平乃をお願いしました!飲んだことがないお酒だったのでとっても興奮!

一緒に豚タンのボイルを!これ、大好物なんですよね~!めちゃめちゃおいしいです~!

この日のキッシュもお願いしました!キッシュは2種類!どちらもこれまたおいしい~!日本酒と一緒にいただくってのが新鮮すぎてとっても楽しい~!

黄水仙と月山をお願いしました!黄水仙は初めていただくお酒!品揃えも素晴らしいですね~!

深夜的な酔っ払い海老をお願いしました!紹興酒か何かのお酒に付け込んでいるですね~!こちらもおいしい~!日本酒にもめちゃめちゃあいます~!

調子がでてきてもうすべての日本酒を飲み干してしまおうと!( ´艸`)もちろん次の日は二日酔い確定。にごりのどをお願いしました!

なにかの芽と地エビの天婦羅を!苦みがたまりませんね~!漢字がよめず、、笑

パスタはチキンとじゃがいものブロッコリーソースをお願いしました!
これがとってもおいしい~!本当に最高でした!日本酒に本当にあうんですよ~!

最後はカネナカと春鹿を!こんなに日本酒を飲んだのは久々!

オーナーがご厚意でチョコレートを出してくださいました!ほんのりと日本酒が香ってきます。とってもおいしい~!

まさかの醸し人九平次さんのチョコレート!ひえ~~~!

本当においしいお店でした!またUさんと伺いますね~!

リッテンプラス
広島市中区舟入南1-4-26
082-275-4900

投稿者:若旦那 2019/03/06

こちらのハツが癖になる!    はな串

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3月6日の今日の広島は朝から雨模様になっております。今週末まではずっと雨の予報になっています。雨がふると花粉が飛ばないってきいたことあるんですが、全くそんなことないですね( ´艸`)。めちゃめちゃ目がかゆいです。そして雨上がりの後の晴れた日に風がふくと、、、( ;∀;)

さて、そんなこと言っていても始まらないのでここはぐっとこらえて楽しくいきましょう!先日はスタッフとの打ち合わせにご近所さんのお店に伺ってきました。お店の名前ははな串さんです。パークサイドホテル広島がある大手町の周辺に焼き鳥屋さんがないから出来たらいいな~とずっと思っていたら登場してくれました!あの時の喜びは忘れられません。

まずは生ビールで乾杯して、いろいろとお願いしました!はな串さんと言えば朝しめた鶏からとったハツですよね~!もちろんそちらもお願いしました!

先付は暖かい鶏のつくね入りのスープでした!しめじもたっぷり入っていてうれしいですね~!スープもとってもおいしかったです!

冷奴に鶏もやしでお酒を楽しませてもらいます。とくにこの鶏もやしがおいしい~!鶏もやし大盛りとかメニューつくってくれないかな~。笑

ここから串が登場しました!まずはささみから!ささみ大好物なんですよね~!上には鬼おろしがのっていました。これがまた素晴らしくあいますね~!

続いてこの日特別に入ったイノシシ肉で作ったリエットを出してもらいました。これがまたとってもおいしい~!イノシシを食べるなんて小さいころはまったく想像できなかったのですが、時代はかわるものです。こんなに身近な食材になるなんて!

ついに大好物の朝しめしたハツが登場しました!もうとってもジューシーでおいしいです!癖になっちゃいますよ~!

ぼんじりもとってもジューシーで脂の甘味がたまりませんね~!素晴らしい!

白肝が登場しました!見るからにおいしそう!素晴らしい!

うずらはもちろん半熟に仕上げてあります!最近のはやりなのかな~?大好き!
昔はうずらの卵なんて焼き鳥屋さんで頼んでも美味しいと思ったことがなかったのでしばらく頼んでいなかったのですが、最近半熟のうずらをよく目にするようになってからは大好物になっちゃいました!私が知らなかっただけなのかな?

ボリューム満点のつくね!これがまた素晴らしい!
このフォルムがたまりませんよね~!小さいのが二つついているよりは、こうやって一つの塊にしてもらった方が食べ応えがあってさらにはジューシーさをさらに感じられます。

しいたけをいただいて、最後はスープで!

このスープがまた濃厚でおいしいんですよね~!

そうそう、はな串さんは近々改装されて少し小さめのお店にかわるそうです。
場所は同じですからご安心を!

はな串
広島市中区大手町2-6-25
050-3494-5946

投稿者:若旦那 2019/03/06

ふぐを安心していただけるお店はここ!!!       小波

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先週末は今度は和歌山に出張に行ってきました。和歌山までどうやって行こうかとGoogle先生に伺ってみると、、まさかの車の方が早い、、、かなり長旅でしたが無事戻ってくることができました。長距離運転は嫌いだったのですが、やればできるもんですね!

さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました!おいしいふぐを安心価格でいただけるお店、小波さんです。ふぐってイメージがありますが、ふぐのほかにもおいしいお料理がもりだくさん!本当に素晴らしいお店です!

まずは今日もたくさんのふぐにご挨拶!立派な大きさです!

まずは野菜サラダをお願いしました~!ベジファーストとっても大事ですからね~!

続いてお刺身をお願いしました!カツオ、フグ、コチ!大好物のコチがこの日はありました~!うれしいですね~!カツオもとってもおいしい~!コチはめちゃめちゃ甘くておいしいです~!さすがは小波さんですね~!続いてフグもいただきましたい!こちらもとってもおいしい~!

ここでお待ちかねのふぐのお刺身が登場しました~!美しいふぐですね~!お箸でずばっと数枚すくっていただきました~!おいしい~!小波さんのふぐは最高においしいですね~!素晴らしいです!

メニューをみながら今日はメンタイのフライはないかな~と探してみると、ありました!この日はスズキのフライ!こちらもとってもおいしいのでテンションあがる~!登場したフライがこれまた立派~!食べ応えもある!そして小波特製のタルタルソースがこれまたおいしい~!持って帰りたいくらいです!

赤ナマコもお願いしました。お酒にとにかくあいますね~!ぐいぐいすすめてくれます~!

日本酒にあわせるために九条ネギのぬたをお願いしました。九条ネギってところがなんともそそられますね。もちろんとってもおいしい~!どんどんお酒がすすんじゃいますよ~!

アオヤギの酢味噌和えもお願いしちゃいました~!こちらもこれまたとってもおいしい~!素晴らしいです!

うなぎもお願いしました!小波さんのうなぎもこれまた絶品!ぜひご堪能いただきたいです。

最後は太巻きで!こちらも最高!

とにかく広島にお越しの際、食事に迷われたら小波に行けば間違いないです!
本当においしいです!

小波
広島市西区横川町2-8-28
082-233-3833

投稿者:若旦那 2019/03/05