汁まですべて飲みしちゃいます！　　　　　　　一心亭

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

仲良くさせていただいているお店が新たに餃子屋さんをオープンさせるということでちょっと店舗を見に行ってきました！繁華街の少し外れの場所にあるのがいいですね～！6月オープン予定なので、オープンしたらまたみなさんにご紹介しますね～！

さて、友人と話をしているとふと長崎ちゃんぽんの話になりました。有名なのがリンガーハットさんですよね～！まだ行ったことがないという話になり、ちゃんぽんが食べたくなってきてしまい、、、リンガーハットさんが広島のどこにあるか分からず、、、やはりちゃんぽんを広島で食べるならここでしょうというお店に伺ってきました！お店の名前は一心亭さんです。

人気のお店なのでお昼時を少し外して伺いました！13:30ころにうかがったのですが、それでもお店には1テーブルだけしか空きがなかったです。さすがです。

メニューをみながらお腹も結構すいていたのでちゃんぽんセットをお願いしました！チャーハンもおいしいですからね～！

待っている間になにかを感じていました。なにかおかしい、、、と思ったらお店のクーラーが、、笑。めっちゃ冷えていることがわかります。ドライアイスをつかっているのかなというくらいの勢いで白い霧のカーテンのようでした！とっても涼しくて快適です！

そこに一心亭さん特製のちゃんぽんが登場しました！おいしそう！紅ショウガをたっぷりいれていただきます！まずはスープから！とってもおいしい～！麺ももちもちで最高です～！やっぱり一心亭さんのちゃんぽんは最高です！
もちろん汁まで飲み干しましたよ～！

チャーハンも同じくして登場しました！パラっとしておいしいですね～！

お腹いっぱい～！

一心亭のちゃんぽん超おすすめです！

一心亭
広島市西区東観音町8-2
082-292-9161

串焼き・焼き鳥食の水先案内人

お母さんお誕生日おめでとうございます！　　　　串焼　狄

こんにちは。

5月15日の今日の広島もとってもいい天気ですよ～！早朝のひんやりとした空気がとっても気持ちいいですね～！カープもだんだんと強さを取り戻していますね～！この調子で今日も頑張ってください！

さて、老舗の焼き鳥のお店串焼狄さんに移転後初めて伺ってきました！先日先輩からお誘いをいただいていたのですが都合が合わず、、( ；∀；)。お母さんがお誕生日をお迎えになられるということでお祝いに行こうという話だったので、別に日に個別に伺ってきました！新しいお店はビルに二階にありました！

エレベーターに乗ってみると、懐かしい～！昔のエレベーター操作盤に萌えながらお店に入りました！

お店は以前の同じ雰囲気が残っていました！この感じがいいんですよね～！メニューもそのままのような気がします。生ビールで乾杯させていただきました～！

この日はおまかせでお願いしました！たっぷりのキャベツの上にまずはさがりとしそまきが登場しました～！う～～～！おいしい～！とってもおいしい～！最高ですね～！ジューシーでめちゃめちゃおいしい～！

続いて大好物の牛テキとせせりが登場します～！テキっていう響きがいいですよね～！食欲をさらに増幅させてくれますね～！せせりからは肉汁がしたたりおちてきますよ～！旨味が口の中を通り抜けていきました～！

狄さんのねぎまが登場しました！狄さんのねぎまは豚バラとねぎの組み合わせなんですよ～！もうめちゃめちゃおいしいです～！

白肉をお願いしました！白肉って結構取り扱い難しいんですよね～！質の悪い白肉だとすぐに臭みがでます。が、やはり狄さん！めちゃめちゃおいしい～！毎日この質の白肉を用意するって結構大変だと思います。さすがですね～！

肝をお願いしました～！この肝もおいしいんですよね～！素晴らしい～！

大好物のなすをお願いしました！これ、いくらでも食べれます！

ハツも鮮度のすばらしい上質なものを食べることができます！おいしい！

お酒のあてに軟骨をお願いしました！こりこりした食感がたまりませんね～！

最後はしいたけ！しいたけもジューシーですよ～！

お母さんお誕生日おめでとうございます！
また伺います！

狄
広島市西区西区三篠町1-10-3
082-237-2271

和食・日本料理・割烹食の水先案内人

メバルの塩焼きを食べたくなったら！　　　　　魚菜黒田

こんにちは。

今日平和公園を通っていて気付いたのですが、きれいなバラの花が植えられていました。以前からあったようですが、目に留まらず、、。結構広い範囲に植えられています。観光客の方々が見入っておられました。平和公園にこういうバラが植えられるのもいいですね～！

さて、無性にメバルの塩焼きが食べたくなったのでこちらのお店にお邪魔してきました！魚菜黒田さんです。メバルがあるかどうかも確かめることなく伺いましたが、、ありました！ラッキー！

まずは生ビールをいただきながら先付をいただきます！今日も素晴らしい先付をご用意されていました！とってもおいしい～！

お願いしていなかったのですが、お刺身が！
「また例のヒラマサが入っていましたのでおすそわけです～！」
ありがとうございます！先輩が釣られた10キロ弱のヒラマサ！ズリの部分も入っていました！おいしい～！

最近はまっている春キャベツの塩昆布！これめちゃおいしいです！

ホタルイカは日本酒と一緒にいただきました～！いい漬かり具合です！

生ハムサラダは生ハムのボリュームがすごい！ハーフハーフって初めてですよ～！太っ腹！

さすがの茶わん蒸し！お出汁が素晴らしいです！

トマトをいただいてさっぱりしたあとは、タコのお刺身！もうめちゃ美味しい～！

メバルの前にのどぐろもいただいちゃいました～！脂たっぷりの濃厚なのどぐろです～！

私は黒田さんのシグネチャーは肉じゃがじゃないかと思っています。それくらいおいしい～！じゃがいもの感じが最高なんですよね～！

ここでお待ちかねのメバルの塩焼が！めちゃ大きなメバルでした～！皮がもっちりして超おいしい～！これですよこれ！これがたべたかったんです～！素晴らしい！

勢いが止まらなくなって地鶏もやいていただきました！ジューシー～！

そしてまた一から、、、石鯛としめ鯖のお刺身～！日本酒がまわっています～！笑

さよりのシソ和えを！たんぱくなさよりをシソ和えでいただくっておもしろいです！超おいしい～！

和牛をいただいちゃいました～！あ～幸せ！

最後はウナギで〆ました～！

魚菜黒田
広島市中区胡町2-12
082-247-3103

ひとりごと

私の人生で最高の回転すし！　　　　　　新竹

こんにちは。

5月13日の今日の広島も相当暑い一日になりそうな予感がする快晴になっております。こうなってくるとプライベートでは半袖半ズボンでいけますね！というかじゃないと暑くてたまらないです！笑

ゴールデンウィークに大阪に出張に行ってきました！学生時代と社会人時代で11年関西に住んでいたこともありいろいろと飲食店に行っていましたが、広島に戻ってからすでに13年が経過しているため知っている店はほとんどのこっておらず、、、lol。
さらにゴールデンウィークも重なってどこにいこうかとあたふたしていると、、ふとこちらのお店を思い出しました！
回転すしの新竹さん！弁天町という場所にありまして、当時毎日のように通っていました！めちゃめちゃおいしかったんですよ～！

記憶を呼び覚ましながら弁天町の大きなビルに行ってみると、、、あれ？ない、、、やはりここもなくなっていたか、、、でもひょっとしたらと思って電話してみると、、、あれ？でてくださって相当ごった返している様子、、、
「ビルの3階に移転していますよ～！」
そうだったんですか！ということで3階に上がってみると、、あった～！新竹さんあった～！ちなみに私の携帯番号には新竹の番号がいまだに残っていました！

夜ご飯にしては早めに伺ったので席があいていました！ラッキー！以前よるもだいぶん広くなっています！以前は結構狭かったですからね～！

そしてタッチパネル式になっていました！時代がすすんでいますね～！

ということでいろいと注文！まずはやはり中トロからでしょう～！素晴らしい色合い！そしてボリューム！回転すしとは思えないクオリティです！いただくと、めちゃめちゃおいしい～！最高！

続いて大好物のイカを！みずみずしくてこちらも超おいしい～！この時点で超満席！廊下には相当な待ち行列ができています！さすが新竹！

赤身をお願いしました！こちらも超おいしい～！あ～幸せ！

トロたくもありますよ～！メニューが豊富！
このトロたくもたっぷりトロが入ってめちゃめちゃおいしい～！
本当に素晴らしい～！
私の学生時代によく通っていたのですが、その当時はいろいろ回転すしがでてき始めたころでいろいろいっていたのですが、新竹さんがやはり一番おいしかった記憶が残っています。そしてその記憶は正しいと確信できました！

カンパチをいただいて、さらに中トロを！

中トロをお願いしたのに、、、、なんだか大トロの部分が登場したような、、、
新竹さんではこういううれしい出来事がちょくちょく発生します！笑
口の中でとろけるのはもちろんですが、本当においしいのでぜひ食べてみていただきたいです。
大阪の方は気軽にいけるので羨ましすぎます！

最後は月見納豆で〆ました～！といいたいところ、、、
やはりいくらで！人生最高の回転すしですよ！

いくらもたくさんのせてくださいますよ～！おいしすぎる～！
やっぱりもう一皿いっておこう！

やっぱり中トロで～！
私、今までいった回転すしの中で新竹さんが一番最高においしいと思っています。
ぜひ騙されたと思って行ってみてください！
行列覚悟ですよ～！

また新竹さん食べに行こうっと！

新竹
大阪府大阪市港区弁天1-2-2
06-6576-6616

バー食の水先案内人

毎回違った感動が待っています！　　　　　　　日本酒バル　Katoya

こんにちは。

ここ最近自動車事故の報道が立て続けにされています。しかも相当痛ましいものばかりです。自動運転になれば事故が完全になくなるのかわかりませんが、早く自動運転の時代が来てほしいですね。売り上げ30兆円突破のトヨタさんになんとかして欲しいです。

さて、毎回何かしら違った感動をいただけるお店日本酒バル Katoyaさんに伺ってきました。広島でここでしか飲めないお酒や全く初対面のお酒など日本酒との新しい出会いや発見をさせてくださるお店です。

この日もショーケースには見たことがないお酒がずらりと並んでいました。その前に気になったビールをいただきます。その名もkoti。こちと読むそうです。岡山で作られている自然派ビールなんだそうです。初めていただきました！香りも素晴らしくとってもおいしいですね～！日本酒だけでなくビールでも感動をいただきます。