覚えていてくださり、感動!      三心

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

広島にお越しになられたお客様におすすめの飲食店をご紹介したいという思いで始まりましたこの若旦那ブログもおそらく10年を超えてきていると思います。いつ始めたのか思い出せず、、、笑。これからも体が健康な限りは続けていきたいと思っております。
いま、くしゃみしたのですが、わき腹がつりました、、、、泪。

せっかく訪れていたのになぜかご紹介が漏れていたお店がありました!伺えたのが嬉しすぎて舞い上がっていたのかもしれません。お店の名前は三心さんです。
以前からお店があるエキニシエリア(広島駅の西側)で人気を博しているお店です。なかなか行く機会がなくてニュー明月さんのお母さんと一緒にようやく訪れることができました。

お店に入るとL字型のカウンターと雰囲気のある大将が迎えてくださいました。どこかで会ったことがあるような、、、。とりあえずおすすめの日本酒をお願いしました!かっこいいラベルの西条鶴さんです。とっても美味しい~!

一緒にらっきょをいただきました!こちらもとっても美味しい~!大将は厳しい人じゃけえね~とかいう人もいらっしゃいますが、そんな感じが全然なく楽しく会話して頂きました!
「パークサイドホテルの方ですよね?」
なんと大将が覚えていてくださいました!以前お勤めだったお店でお話させてもらったことがあったので!なんだか感動しちゃいました~!

気持ちよくなって日本酒がすすんでいきます!次は篠峯というお酒でした~!こちらもとっても美味しい~!

マカロニサラダをいただきながら、原田という日本酒をいただきました!どちらも超美味しい~!

この時期はコイワシがありました~!お魚料理がおすすめと聞いていましたが、さすがです!
薬味も美しく盛ってくださっています。こういうところも素晴らしいですね!

ウニが登場しました!濃厚なウニです!山芋のたんざくとよくあいます!一緒に而今をいただきましたよ~!

なめろうを作っていただきました!もう最高に美味しい~!日本酒もぐいぐいすすんじゃいます~!明月のお母さんとも楽しく会話~!

最後はアジフライをお願いしました!こちらも超絶美味しいです!あ~幸せ!

町田酒造さんのお酒をいただいて、この時にはもう記憶がふっとぶほど酔わせていただきました!

こうしてブログを書いているといますぐ行きたくなります。
素敵なお店が増えれば増えるほど広島に行ってみたいというお客様が増えると思うんですよね~!
今月再訪したいと思います!
次回は記憶が残っていることを祈ります。笑

三心
広島市南区大須賀町12-2
082-263-2014

投稿者:若旦那 2020/04/01

たこさんういんなーアリマス!      小料理bar にけんめ。

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ついに4月に入りましたね~!平和公園やその他の地域の桜も満開を迎えています。今日は生憎の雨になっていますが、明日は晴れてくれそうなので満開の桜を楽しみたいと思います。何か楽しいエイプリルフールのお話ありましたか?私はまだ出会っていないので何かないかな~。

広島の繁華街流川もいろんな噂が飛び交うようになっています。ということもあり私も少しお店を紹介するための行動を控えることになりました。ということで3月の末にしっかりたっぷり色々とお店に伺ってきました。まずご紹介させていただくのはこちら!小料理bar にけんめ。さんです。

私の後輩が仲が良いみたいで毎回連れてきてくれます。お店の名前の通り、二軒目で訪れてね~というコンセプトのお店です。お店は若い女将さんがお一人で切り盛りされています。お店を愛している常連さんがたくさんいらっしゃる人気店です。
この日も我々3人が入って満席でした!

まずは焼酎で乾杯させていただきました!とっても明るい元気な女将さんとお話ししながらいただくお酒はとっても楽しいですよ~!常連さんが多い理由がわかります。

そして女将さんが手作りしてくださるお料理が美味しいんですよね~!まずは小松菜と豚肉のスープが登場しました!もうめっちゃ美味しいです~!体も温まりますね~!

メニューをみてみると、懐かしいメニューが!たこさんういんなー!ひらがなで書いてるのもいいですね~!この赤いたこさんういんなーがこれまた美味しい~!皮の部分の食感が小さいころに食べていた記憶を呼び起こしてくれました。ケチャップとマヨネーズを両方添えてくださる心遣いもうれしいですね!

もう少しお腹が減っていたので牛すじカレーをお願いしました!これまた美味しいのなんのって!あ~幸せです!

とにかく小料理bar にけんめ。さんにいると幸せになれます。満腹にしてくれるお店はありますが、幸福感を添えてくださるお店はすべてではありません。
コロナウィルスで大変なのに逆に笑顔にさせてくださるですから。

またすぐ伺いますね~!
良太一緒にいくで!笑

小料理bar にけんめ。
広島市中区流川町5-25
090-4577-6857

投稿者:若旦那 2020/04/01

このハラミをぜひ食べてみてください!     串処 躍

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明日から4月ですね~!明日のエイプリルフールは楽しい冗談がたくさん聞けることを楽しみにしています。コロナ関連はやめてほしいですね泪。
私も応援したくて外食を続けておりましたが、4月からは少しペースを落とすことになりそうです。コロナを蔓延させないようにおとなしくしますが、今までたまっているお店を案内していきますね!

さて、こんな時こそ栄養をたっぷりつけて免疫を上げていかないと~!ということでこちらのお店にお邪魔しました!串焼きの躍さんです。広島の流川で大繁盛店として知られているお店ですね。
お店は半地下にあります。

まずは生ビールで乾杯させていただきました!美味しいハートランドがいただけます!メニューを拝見しながらお任せでお願いしました!

この日もかなりお忙しかったようでないものもあるとのこと。私も二軒目で伺ったのでそんなにたくさんはいただけないのでちょうどよかったです。

まずは先付のキャベツをいただきます。これって博多風っていうらしいですね!このキャベツの上に串がどんどん登場しますよ~!

私の大好物のこぶくろポン酢が登場しました!私、基本的にポン酢が大好きなんです!さらにこのこぶくろの食感が最高なんですよね~!美味しい~!

ガツポン酢も登場しました~!こちらも食感が素晴らしい~!めちゃめちゃ美味しいです~!そしてビールがすすみます~!

最初の串がなんとハラミでした~!このジュワ~っとうまみが湧き出てくる感じがたまりません!本当に美味しい~!ニンニクもしっかりのせていただくとなお一層美味しいです!

躍さんの串焼きは外はしっかり焼いてあるのですが、中はほどよく火が通っていて神業なんですよね~!

肝も美味しいし、皮も美味しい~!

そしてこの海老しそ巻きがたまりません!ぷりっぷりの海老をしそでまいてあるのですが、もう最高のコンビネーションですよ~!ビールがとまらなくなります!

ウィンナーも美味しくいただきました~!中がからじゅわ~っとあふれ出てくる肉汁がたまりません!

気づいたらお店は満席!コロナもどこ吹く風です!
おすすめです!

串処 躍
広島市中区堀川町2-12
082-246-8006

投稿者:若旦那 2020/03/31

この湯豆腐が600円ってのが信じられない!      さざんか

こんにちは。

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3月31日の今日の広島は晴れたり曇ったりを繰り返しています。あっという間に3月が終わりますね~。明日は4月1日!そう、エイプリルフールです。実は新型コロナウィルスは嘘だった~ってならないかな~笑。

さて、最近ちょっとご無沙汰でしたがいつものさざんかさんにお邪魔する機会がありました。少し遅めに伺ったのもあるのですが、まさかのお客様が自分たちだけ。やはり新型コロナの影響か、、
「さっきまで一杯だったんだけど、ちょうどはけたところなんよ~」
安心しました!さすがさざんかさん!常連さんたちが支えてくれているそうです。いいお店の証拠ですね!

まずは生ビールで乾杯させていただきました!まずはイカ納豆をお願いしました!さざんかさんのイカ納豆めっちゃくちゃ美味しいです。イカ納豆ってイカと納豆とネギを合わせただけだと思っていたのですが、全くこんなことないんですよね~。イカの切り方や胡麻の量、少し少な目の醤油の量などいろいろ技術が満載ですね。しっかり混ぜていただきました!めっちゃめちゃ美味しいです!

お刺身はまずはサーモンをお願いしました!目をつむっていただくとトロじゃないかと思うくらい脂がのっていました!美味しい!

珍しくメニューにがんすがありました。がんすとは広島名物の魚の練り物を揚げたものです。それを焼いていただくと超美味しいんですよ~!焼目もついてとっても美味しそう!いい香りがします!お酒にあいますね~!

さざんかさんにきたらやっぱりしめ鯖ですよ~!コロナを吹き飛ばすべくしめ鯖をたっぷりいただきます。このほどよい酸味がたまりません!酸味でコロナが吹っ飛ぶかな~。

イカ納豆が美味しすぎるのでおかわりしました~!本当に最高に美味しい~!

ここで一押しの湯豆腐が登場しました!初めて頼まれた方は確実にびっくりされます。これ、本当に1人前?って。豆腐は一丁入って、野菜もたっぷり!出汁もめちゃ美味しい~!これで600円ですからね!信じられません!

ハンバーグは半熟卵がのって超美味しいです!

最後はいつものかつ丼で〆ました!

今宵も最高のさざんか!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2020/03/31

仕入れがいくらであっても1000円を超えさせない!       六一

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

午前中に衝撃が、、、志村けんさんがお亡くなりになられたと。大丈夫だろうな~っておそらくみんな思っていたと思います。いかりやさんと今頃、コントやってらっしゃるかな~。心からご冥福をお祈りいたします。

さて、美味しい瀬戸内海のお魚を食べたいな~と思ってこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前は六一さんです。広島の繁華街でほぼ唯一お肉の仕入れがないお店です。魚と野菜のみです。

まずは生ビールで乾杯させていただいて、おまかせでお願いしました!この日も美味しそうなお魚がいろいろと!コロナで大変だと思いますが、
「こういう時はぐっと耐えるしかないですね。頑張りますよ!」
大将のこういう姿勢がいつも勉強になります。

日本酒もおもしろそうなものがたくさん入っていましたよ~!先付はいとよりの煮つけでした!お皿からはみ出るくらいの大きさ!めっちゃ美味しい!

山口産のアスパラがあったので天ぷらにしてもらいました!サクッと揚がっていてとっても美味しい~!最高です!

続いてお魚の塩焼きが!なんのお魚かな~と思っていたら
「スズキですよ~!めちゃめちゃ上物が入りました!」
スズキ!大好きですよ~!あの、さっぱりしたタンパクな身が、、、あれ?まったくタンパクじゃない、、逆にめちゃ脂のってる~!

この鱸がまさかの880円!と思っていたらもう一皿来ました!この二皿目も併せて880円!すごくないですか?
「若い人がお魚食べたいって言ってくれるんです。でも1000円を超えたら食べにくいって。なので仕入れがいくらであっても1000円は超えないようにしています。」
すごすぎます!こんなお店ありますか?広島にはあります!

続いてお刺身をお願いしました!シマアジ、鯛、タコ、鱸が入っていました!このお刺身が一皿で980円、、、一切れ一切れめちゃ大きんです。六一さんすごすぎます。もちろんめちゃんこ美味しい~!

六一さんは日本酒もすごいんですよ~!この日も色々と面白い貴重なお酒が!まずはぴんくのくまさんいただきました!笑。名前が面白い!いただくと、美味しい~!赤色酵母ですね!

とにかく美味しいお魚があって、美味しい日本酒がある。となると方程式的には泥酔となってしまうわけです。笑

日本酒の美味しさを教えていただいたのもこの六一さんでした!

最後の一杯はメニューにでていない一本を。
「これを翌週からだそうとおもっていたのですが、よかったらどうぞ!」
来福さんのくだものシリーズですね!

今回はりんご!前回はバナナだったそうです!確かにリンゴの香りがします~!

広島で美味しいお魚と日本酒を楽しみたい方は、六一さんへ!
本当に最高です!

六一
広島市中区流川町5-19 4F
082-240-1161

投稿者:若旦那 2020/03/30