この5000円コースは本当にすごい!       遊食彩菜 六

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月17日の今日の広島は朝から雨模様です。そのせいかかなり気温が下がっています。厚手の上着がいりますね~。
今日はこれからカープ観戦にお誘いいただいたので応援してきます。雨が上がってくれるよう祈っています。

さて、寒くなってくると温かい鍋やおでんがたべたくなりますよね~!その両方をおいしくいただける秀逸なお店があるんですよ~!遊食彩菜 六さんです。遊食彩菜 六さんのコースは5000円(税別)。このコースがまじですごいです!

先付の白身魚の南蛮漬けをいただきながら、ビールで乾杯します!

まずはおでんをみんなで囲みます。六さんのおでんは本当に美味しい~!おでんだけでお腹いっぱいになってしまうんじゃないかってくらい入れてくださいます。

続いてお刺身の盛り合わせが登場します!六さん人気のしめ鯖もしっかりはいっていますよ~!これで3人前ですからね!おでんとお刺身で本当にお腹いっぱいになる人もいらっしゃると思います。笑
私は大食漢なので大丈夫ですが笑

ここでサラダが登場しました!色鮮やかでとっても美味しそうでしょう!初めて訪れた方もいらっしゃいましたが、とっても喜んでおられました。

さらに鶏の串が登場します!まずはぼんじりが登場!お酒にとってもあいますよ~!

やげん軟骨も登場しました!ここでみんなお腹いっぱいといい始めてしまいますが、私はまだじゃんじゃんいただけます。笑
このコースはお酒も飲み放題でついてきますよ~!なので食べれない人は飲みに走っていました。笑

ここで食べ終わっていたおでんの鍋になんと豚肉と野菜が投入されてしゃぶしゃぶが始まります!まじですか~!まじなんです!
しかも結構たっぷり豚肉も用意してくださるんですよ~!おでんの出汁で豚肉のしゃぶしゃぶ!これがめちゃんこ美味しいです!本当に!

いや~美味しかった~と思っていたら、なんと追加の豚肉と野菜がたっぷり登場してきます。これには一同驚き!でも私は余裕しゃくしゃくでペロッといただいちゃいますよ~!

そして最後はたっぷりとうどん!もう本当に大満足です!

遊食彩菜 六さん最高ですよ~!

遊食彩菜 六
広島市中区大手町3-2-15
082-240-7778

投稿者:若旦那 2020/10/17

すだちもすごいけど、牡蠣がものすごい!       ひろしま蕎麦人

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

来週はついにZOZOチャンピオンシップが開催されます。4日間ライブで放送されると聞いていますので睡眠不足になることは間違いないので今週からしっかりと寝ておきたいと思います。
ちなみに今年初めて所属するゴルフ場のクラブチャンピオンに出場してみました。予選突破できたのでよしとしましょう!

さて、ちょっとお昼にお蕎麦でも食べに行きましょうということになりましてどこかないかな~と思っているとグルメな知人の方からこちらのお店を教えていただきました。お店の名前はひろしま蕎麦人さんです。そばびとと読むそうです。

お店の前の駐車場に車を止めてお店に入るとゆったりとした空間が出迎えてくださいました。いいお店だな~って空気で伝わってきますね。
左手すぐにある掘りごたつの席に座らせていただきました。

メニューをみてみると鴨南蛮がありました!食べたいな~と思いながら次のページをめくってみると旬蕎麦というメニューが!春はあさり、夏はすだち、冬は牡蠣南蛮と書いてありました。店内の張り紙で牡蠣南蛮が始まっていると書いてあったのでそちらと、伺うとすだちもまだあるということだったのですだちをお願いしました。

待っている間にすだちの説明が書かれていたので読んでみるとめちゃめちゃ体にいいんですね~!

温かくて美味しいそば茶をいただきながら待っていると、まずはすだち蕎麦が登場しました!

たっぷりすだちが入っています。これはこのまま食べてもいいのかな?と思いながらいただいてみると、すだち美味しい~!とっても美味しい!蕎麦とよくあっています。
そしてお蕎麦もお出汁もとっても美味しい~!来てよかった~!

続いて牡蠣南蛮が登場しました。めちゃめちゃ美味しそう!

まだ牡蠣は始まったばかりだというのに結構いい個体です。ぷりっぷりで身が張っていますね!


一つ牡蠣をもらっていただいてみると、こりゃうまい!めちゃめちゃうまい!すだちもすごいけど牡蠣がものすごかったです。

食べ終わってお店を出ようと思ったら大将がわざわざでてきてくれて車の出庫を誘導してくださいました。ありがとうございました!

ひろしま蕎麦人
広島市南区向洋新町2-2-5
082-284-7723

投稿者:若旦那 2020/10/16

今年はハモのフライに当たる年ですね!      IDEMOTO その2

おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

髪を切るとやっぱり気持ちがリセットされるというかハレバレとした気持ちになりますね~。切ってくれた方にそう伝えると
「髪に体に不要な成分がたまっていくそうでそこを切るので気持ちがいいじゃないかって聞いたことあります。」
なるほど!確かにあるかも!納得です。

さて、IDEMOTOさんの続きです。美味しいポテトのアリオリをいただいてみんなで感動した後に登場したのはミックスサラダです。このイデモトさんのミックスサラダがかなり美味しんです!
ボリュームもたっぷりです!アボカドやブロッコリーがたっぷりはいっています。ゆで卵と一緒にいただくととっても美味しいんですよ~!

次にお願いしたのはハモのフライ!イデモトさんにハモのフライってあったんだ~!初めてみたと思います。これがお願いして正解!
めちゃめちゃ大きなハモにびっくり!いただくと、サクッとして超美味しいです~!今年はいろんなところでハモのフライを美味しくいただいています。ハモのフライの当たり年です!

大好物の仔羊をお願いしました!串焼きが2本もついてきました!なんという太っ腹!串から外してみんなで分けていただきます。うん!これこれ!この仔羊の独特ともいうべき風味がたまらないですね~!
ワインがよくあいます!違う白ワインをいれていただきました!

イデモトさんのピザも実はとっても美味しいんです。ピザ屋さんではないのですが、もちろん生地も自家製です。イデモトさんのピザのこの照りがめちゃめちゃ食欲をそそってきます~。
チーズもたっぷり使ってくださっているのでベーコンとの相性が最高です!

さあここからギアをあげて〆にはいってきます~!まずはパスタから!オイルのパスタをお願いしました!あさりをたっぷり使ったペペロンチーノでした!あさりも大きくてとっても美味しい~!
パスタももちろんアルデンテ!たまらないおいしさです!

最後はやっぱりパエリアですよね~!パスタがアサリだったのでパエリアはイカ墨にしてみました!もう文句なしに美味しそう!お皿に取り分けていただくとイカ墨の旨味が素晴らしい!

イデモトさん最高!

IDEMOTO
広島市中区中町5-16
082-249-1828

投稿者:若旦那 2020/10/16

この日はお魚三昧!自由自在な感じがたまらない!      いくちゃん

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

最近肩が痛くなったりするので接骨院さんにお世話になっています。たまたまご縁があったので通うことになりました。そもそも何をするところなのか知らなくてどんな時に行けばいいのかも知らなかったので通ってみたらかなり効果がありました!何事も経験してみないとわかりませんね。

ホームページがSSL更新作業で閲覧が昨日からできなかったのですが今朝無事早めに復旧できました。ほぼ一日だったのですが、結構問い合わせがありまして。ご覧いただき、ご心配いただきありがとうございます!

さて、いつものいくちゃんに伺ってきました。まずは生ビールで乾杯!くぅ~~~!美味しい!

最近無意識で極力繁華街を避けるようになっているのでいくちゃん率が高まっています。なのでお母さんも気を使ってくれていろんなお料理を事前に用意してくださいます。
この日は魚三昧でした!まずは干しイカ!旨味が素晴らしいです!

つづいて釣ったばかりのさごしを焼いていただきました!さわらの子供みたいな魚だったかな。でも脂がのっていてとっても美味しい~!

ここで鯛が登場しました!実はいくちゃんにはグリルもあるので塩焼きにしてくださいました~!焼き目もついてとっても美味しそう!
尾頭付きの鯛を一尾まるごと目にする機会ってなかなかないのでみんな興奮していました!

そしてこの日ももちろん私の大好きなごはんをお母さんが炊いてくださっていたので、少し鯛の身をごはんの上にのせて、、、、じゃじゃーん!勝手に鯛飯にしてしまいました!
ごはんも美味しいし、鯛も美味しい~!最高!

続いてイカをバター焼きにしてもらいました!鉄板焼き屋さんの高温とたっぷりのバターという美味しくなる二つの要素がイカを最高に美味しくしてくれました!もう取り合いです!あまりに美味しいので!

〆はまずは焼きそばから!いくちゃんはこっそり焼きそばが激うまなんですよ~!これマジ!絶対食べてほしいな~。上に半熟卵をのせてくださいますよ~!
お昼は13時以降の対応になります。お好み焼きが忙しいので。

お好み焼きももちろん頂きました~!
この日も大満足!
いくちゃんはしっかり予約をしていけば自由自在にしてくださいますよ!

いくちゃん
広島市西区南観音4-1-33
082-232-8890

投稿者:若旦那 2020/10/15

ポテトのアリオリの感動が忘れられない、、、      IDEMOTO その1

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月15日の今日の広島も朝からとってもいい天気です!
コロナ禍をすっかり忘れてしまうくらいの気持ちよさですね。
昨日からホームページがSSLの更新作業のため閲覧不可となっておりましたが、少し早めに復旧いたしました。
引き続きよろしくお願いいたします。

さて、広島の飲食店を応援しようということでひろしますきじゃ券というプレミアム券が発行されていたのですが、こちらのお店のチケットも購入していたので伺ってきました!スペイン料理のIDEMOTOさんです。めっちゃめちゃおいしいスペイン料理がいただけます!

階段をあがってお店にはいると、、、やっぱり人気店は違うな~!感染予防対策をきっちりされていて、そして満席!さすがです!

まずはハモンセラーノをお願いしました!生ハムだけじゃないのがポイントです。敷き詰められたレタスが大事なんです。生ハムと一緒にいただくとめちゃめちゃ美味しい~!抜群!!

白ワインはおすすめでお願いしました!この白ワインが飲みやすくって結果3本もあけることになってしまいます。笑

牡蠣のアヒージョをお願いしました。小粒ですがしっかりした牡蠣でした!このオイルをパンにつけていただくとダブルで楽しめます~!

カジョスは絶対食べてほしいですね~!牛の胃袋の一つのハチノスのトマト煮込みですね!これがまた美味しいのなんのって!煮込み具合が素晴らしい~!ハチノスも超美味しい~!

本日のおすすめのメニューの中にあった小イワシのアリオリ焼きをお願いしました。初めていただくお料理でした。たっぷり小イワシを使ってくださっています。こちらも超絶美味しい~!
パンにのせていただいてもこれまた美味しい~!さすがイデモトさんですね~!

そしてここで一同がびっくりすることに!何気なくお願いしたポテトのアリオリを一口いただくと、、、、あああああ!なんていう美味しさなんだ!と一人感動していると、実はみんな思っていたそうで口々に驚いていました。
芋の蒸かし具合といいアリオリの風味といい、、、今までで一番うまい!
これは絶対に食べてほしい~!

あまりに美味しかったのですが、まだ食べたいお料理がたくさん残っていたのでおかわりはあきらめましたが、本当に衝撃をうけました。
その2へ続く。

IDEMOTO
広島市中区中町5-16
082-249-1828

投稿者:若旦那 2020/10/15