アナゴのお刺身が気軽にいただける店は貴重です! カープ鳥 薬研堀スタジアム
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
3月27日の今日の広島もとってもいい天気になっています。今日は時間がなかなかなかったので平和公園に立ち寄ることができなかったのですが結構開花が進んでいると知人が言っていました。
明日からの土日はお花見の方が多そうですね~!

さて、昨年リニューアルオープンされたカープ鳥薬研堀スタジアムさんに伺ってきました!とある会のボーリング大会に参加させてもらった2次会で伺ったのでお腹ペコペコで!

メニューをみてみるとアナゴのお刺身が!アナゴのお刺身って広島の名物といっても過言ではないと思いますが鮮度がよくないと出せないのでなかなか広島でもお目にかかれないんです。さすがカープ鳥さんですね!焼き鳥屋さんですがお魚もガチで取り組んでおられます。

そのあなごのお刺身をいただきましょう!美味しそう!お醤油を少しつけていただいてみるとうまい!少しこりっとした食感がたまらないですね~。美味しいアナゴのお刺身は甘みを感じられますよ~。

続いてゴマカンパチをお願いしました!焼き鳥屋さんなのにいきなりお刺身を連発!(笑)
でもこのゴマカンパチもぜひ食べていただきたい一品なんですよね~!カンパチの状態も最高ですし胡麻和えの風味も最高です!

ここから串をお願いしました!まずは牛ヒレからいただきます!牛ヒレを毎日常備してくださっています。ほんと食べやすくて美味しい~!

アスパラもお願いしました!塩加減がいいですね~!

せせりもお願いしました!カープ鳥さんの串のお値段は他のお店よりも結構リーズナブルにしてくださっています。

カープ鳥の名物料理三枚肉しそ巻き!少し甘めの味噌ダレとシソがほんと相性抜群ですよ~!めちゃ美味しい~!

もう少しいただけるということでつくねと牛ヒレをお願いしました~!話も弾むし美味しいし最高ですね~!

そして最後は、、、まさかのもつ鍋をお願いしました!カープ鳥さんのもつ鍋がこれまた美味しんですよ~!モツもたっぷり入っていてスープも最高!
最後は麺も入れて終了しました!
ほんとおすすめです~!
カープ鳥 薬研堀スタジアム
広島市中区薬研堀8-15
082-249-8989
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