パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

お父さんがおすすめしてきたら相当です!     さざんか

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月20日の広島は朝から曇り模様になっています。これから雨がふってくるという予報になっていますのでこれから広島にお越しになられるお客様は傘のご準備をおすすめいたします。
明日はひろしま男子駅伝の本番です!練習でたくさんの方が走っておられます。

さて、先日ちょっと打ち合わせをかねてこちらのお店に訪れてきました。いつもの居酒屋さざんかさん!何を食べても美味しい地元の人々が集っていらっしゃる人気店です。
まずはこの日も生ビールで乾杯させていただきました。美味しい生ビールです!

ショーケースをみているとタコがおいしそうだったので刺身でいただきました。大きなタコ!切り身が輝いていますね。いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい~!お醤油いらずですね!

続いて何をいただこうかな~と思ったら
「さっき出来上がったばっかりのしめ鯖食べる?今日のは特別いいよ」
でた~~~!いつももちろん美味しいのですがお父さんがこうしておすすめしてきたときはもっと素晴らしいしめ鯖がいただけます!忙しい時はしめ鯖を一日3回も仕込むことがあるくらいの人気です!登場したしめ鯖がおいしいよ~って言ってきています(笑)。
いただいてみると、、、めちゃくちゃ美味しい~!このしめ鯖はほんとやばい!こんな美味しいしめ鯖なかなか食べれないですよ。鯖は済州島の鯖!しめ鯖にするならここの鯖が一番美味しいってお父さんが長年使っていらっしゃいます。大ぶりの身がしっかりしていてそれでいてほんのり甘みを感じます。ねぎたっぷりってところもいいんですよ!

いつもの手羽先の唐揚げをお願いしました!特製のタレに漬け込んで揚げてあるので下味しっかりついています。これがまた癖になる味なんですよね~!ほんと最高!このボリュームで一人前ってところもありがたいですね~!

いろいろ話しながらだったのであっという間に時間が!この日はあんまり食べていなかったので最後はやっぱりおむすび食べておかないと!いい海苔を使っていらっしゃいますからね~!鮭にしてもらいました。めちゃうま~!

あまりにおいしいおむすびなのでおかわり、、、笑。

超おすすめです!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

前回のさざんかさんの記事はこちら⇒立派なハゲを用意してくださいました!     居酒屋さざんか その1

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