秀吉さんはこんな気分を味わっていたのか!     ぶると味

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月5日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。パークサイドホテル広島では新型コロナウィルス感染拡大防止の一環としてフロントにビニールシートを張って対応させていただいております。が、、、これが空気の流れを変えてしまってフロント内がすこぶる暑く、、、笑。
事務所の空調からフロントへ流れるようにいたしました。

さて、いつもお世話になっている美味しい洋食がいただけるぶると味さんからご連絡をいただきました。
「この度、究極のサンドが完成したんです!その名も秀吉サンド!テレビで放映されるんでよかったら見てみてください!」
そして一緒に添付されていた写真をみてみると、、、ん?なんだこれは?上にかかっているのは?
「石川県から直送してもらった「食用純金箔」なんです!」
えええええええ!金箔!こんなにも金箔利用しちゃってすごくないですか?!
これはもう試したくなって一つ注文しちゃいました!笑

自粛をしていたので久々にお店に伺いました!お店は変わらずとってもいい雰囲気を保っておられます。今月またお店に訪れる予定にしています。

どうしてこの秀吉サンドを思いついたか聞いてみると、
「この秀吉サンドで商売しようとかそういうのじゃなくて、やっぱりこのコロナの影響があって何か面白いことをして笑って喜んでもらえたらと思ったので!」
さすがですね~!ぶるさんの心根が垣間見ることができました!やっぱりいい人だ~!

しかもこの秀吉サンド、金箔をふんだんに使っていることだけがすごいんじゃないんです。お肉は黒毛和牛シャトーブリアンを、そしてパンは高級食パン乃が美の食パンふんだんに使用されているんです。
「気を付けて持って帰ってくださいね!あんまり動かしてしまうと金箔がはがれちゃうので!」

気を付けて持ち帰ってさっそく紙袋からだして、あけてみました!袋もこだわっていらっしゃいます。

注意書きと食べ方がついていました!なるほど金箔をつまようじで上手に操っていただけばいいですね!

ふたをあけてみると、おお!黄金!金色です!すご~い!
気を付けていただいてみると、めちゃめちゃ美味しい~!お肉も相当美味しいです!タレも最高でした!

今後の人生でここまで金箔を食べることはないと思ったので、大切にかみしめさせていただきました。
天下の太閤秀吉さんも金箔をこんな感じでいただいてらっしゃったのかな~?
金箔をいただくとなんだかリッチになった気分がしてきたので、秀吉さんもこんな気分になられたのかな~?

今まで秀吉さんとは全くご縁もゆかりもなかったのですが、少し親近感をもつことができました笑。

広島ではこの黄金のサンドイッチで盛り上がりましょう!

ぶると味
広島市中区流川町2-18
082-247-3533

投稿者:若旦那 2020/06/05

唐揚げ、煮つけ、塩焼きなんでも好きに!      六一

こんにちは。

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今とっても天気いいです!いま真夏じゃないかと思うくらい暑いです!気になって天気の長期予報をみてみると、今年は平年よりも暑くなるそうです。えええ!まじですか!本当に!でもやっぱりか、、、、涙。
今年も汗だくになりながら広島市内の散策を続けていきたいと思います。

この年になってくるとあまり脂っこいものが食べれなくなってくるのでお魚料理を食べる機会が増えてきます。ということで必然的にこちらのお店をご利用させていただく機会が増えてきます。お店の名前は六一さんです。この日はまだ自粛の最中でお昼だけの特別営業に伺いました。もちろんアルコールなしでお昼ご飯として伺いました!

メニューをみながらもこの日のいいお魚は大将が一番よくわかっていらっしゃるのでおまかせでいただきます。
最初にいただいたのが小ぶりのメバルの煮つけです。ちなみに一人に一つです。小降りではありますが身もたっぷりついていてとっても美味しい~!味付けも最高です!

続いていただいたのがうるめ鰯の天ぷらです。
「今日はこのいわしがとってもよかったので天ぷらにさせてもらいました!おすすめです。」
大将のおすすめですから美味しいにきまっているのですが、そのさらに先の美味しさでした!最高に美味しい~!ぱくぱくいっちゃいます!

次にいただいたのが太刀魚!特別大きな太刀魚ではないですが、しっか身もついていて焼き加減も最高です!ライスをお願いしてごはんの上に醤油を垂らして太刀魚ごはんにしていただきました!もうたまりませんね~!

「今日はいさきもいいのでいさきはから揚げにしてみましょうか?」
登場したいさきにはホゴメバルの唐揚げもつけてくださいました!これで980円ってまじですか!!!笑
もう頭からがぶりといただいちゃいました!骨まで全部いただけます!ほごめばるももちろん頭からいただきますよ~!本当に美味しい~!
骨も一切残さずいただいちゃいました!

六一さんはから揚げ、煮つけ、塩焼き、なんでも美味しい魚料理にしてくださいます!
ぜひ広島にお越しの際は六一さんで美味しい魚を!

現在は通常営業です!

六一
広島市中区流川町5-19
082-240-1161

投稿者:若旦那 2020/06/04

650円の定食に心奪われる!      お食事処 わだ

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6月4日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。お昼間の人通りも戻ってきているように感じます。周辺の飲食店をまわってみるとランチでにぎわっているお店もいくつか見受けられました。来年の今頃にオリンピックで盛り上がっていることを祈りながら安全に気を配っていきたいですね。

さて、今日のお昼は打ち合わせ場所から近かったので広島中央卸売市場の場内にありますこちらの食堂に伺ってきました。お店の名前はお食事処わださんです。本当はとなりの平和食堂さんにいこうとおもっていたのですが、お休みだったのでわださんに。

入口にメニューがかいてあったのですが、定食が650円というリーズナブルさ!すごいですね~!美味しそう!

お店に入ってメニューをみながら豚ロースカツ定食を選ばせてもらいました。小鉢が棚に用意してあったので自分でとるのかなと思って聞いてみると
「こちらで用意いたしますので、席について待っていてくださいね~」
は~い!ということで席について待つことに。

そこにまずは小鉢が2つ登場しました!650円の定食なのに小鉢が2つもつくの~!と驚いちゃいました!ほうれんそうのおひたしとかぼちゃの煮物でした!まずはほうれんそうからいただきました!美味しい~!
かぼちゃなんてとっても甘くてめっちゃくちゃ美味しい~!最高ですよ~!

そこに続いてごはんとお味噌汁が登場しました!お味噌汁をいただくとこれがまためっちゃめちゃ美味しい~!最高!わかめもお豆腐もたっぷりと入っていました!
ごはんもとっても美味しいですよ~!

そこに豚ロースカツが登場しました!650円という値段を最初に聞いてしまっていたので勝手に想像していたのですが、私の想像があまりにも乏しいことがわかりました。かなり厚めの豚ロースでした!いただくと、美味しい~!これは美味しい~!なんだこのクオリティ!

一緒にいった知人の方は鶏天の定食を頼まれていたのですがこれがまた美味しい!ボリュームが多かったので一つもらったのですが本当に美味しい!

650円の定食でここまでのクオリティが出せるお店少ないと思いますよ!
お食事処わださんから学ぶことが多いです!
ありがとうございました!
次回はうどんなどもいただいてみたいと思います!

お食事処 わだ
広島市西区草津港1-8-1
082-279-2730

投稿者:若旦那 2020/06/04

熱男さんの5000円ぽっきりコースがすごい!       熱男 その2

こんにちは。

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さきほど謝らせていただいた熱男さんの続きです。いままでリーズナブルに飲めるお店という感覚で飲みにいくお店として利用させていただいていた居酒屋の熱男さんでしたが、今回5000円ぽっきりコースを堪能していくうちにそのイメージが間違いであることに気づきました!
正直いいます!熱男さんのお料理めちゃうまくなっています!

石見ポークのタンと肩肉にびっくりした後に登場した鶏の白肝がまたびっくりでした!朝入荷したばかりの白肝をもちろんお店で串打ちしてやいてくださったのですが、焼き加減もレア感が残っていて最高!これ、けっこうコストかかっていますよ!
今後熱男に訪れる際はこの白肝を個別に頼みたいくらいです!
5000円で飲み放題もついているコースにこれだけいろいろなお肉が登場するとは!

もちろんお酒もたらふくいただきますよ~!自粛を解除して久々の飲み会ですからね~!本当に幸せですよ~!
山盛りポテトフライでお酒がぐいぐいすすみました!

わがままをさらに聞いてもらって熱男さんのメニューの中で大好きな大葉ラッキョウも!刻んであるので食感がとってもいいんです!


続いて登場したのが鍋!鍋は2種類から選べたのですがわがままをきいていただいて両方を味合わせていただきました!
まずは鶏肉のお鍋です。お鍋にはササミとつみれが入っていました!まずはお出汁からいただいてみると、おおおお!これ美味しい~!
つみれも美味しい~!さらにこのササミが特に美味しい~!ササミってパッサパサというイメージがありますが、全くそんな感じがない!柔らかくて中まで味がちゃんとしみていました!ササミって鍋でもいけるんだな~と勉強になるくらいでした!

もう一つのお鍋はこれまた石見ポークのしゃぶしゃぶでした!まじですか~!こんなにお肉いただけるんですか!しゃぶしゃぶしていただいてみると、、、もうタマランチ会長です!ほんっと美味しい!特製ゴマダレがきいています!

そしてそれぞれのお鍋には〆で雑炊とうどんがついてきました!まずは鶏のお鍋の雑炊から!ごはんはきちんと洗ってありました!なかなかここまで手間かけるのは目にしませんね!雑炊を作ってもらっていただくと、あ~~~!美味しい!

しゃぶしゃぶの方はうどんでした!うどんを入れてさっそくいただいてみると、うぉ~~~!
なんととろろもついてきている!うれしいですね~!

熱男さんいままでほんとごめんなさい!
この5000円コース超おすすめです!

熱男
広島市中区堺町1-2-10
082-208-0837

投稿者:若旦那 2020/06/03

熱男さんいままでごめんなさい!!!       熱男その1

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月3日の今日の広島は晴れたり曇ったりを繰り返していました。
今日も午前中から午後にかけて打ち合わせを3件もこなしたせいか、この時間になってめちゃくちゃお腹が減ってきました。頭を使うとやはりカロリーを消費するんでしょうね。笑
運動よりも頭を常に使う方が効率がいいのでしょうか?笑

※外観写真を撮影するのを忘れちゃったので公式ホームページから拝借しました。

さて、夜の自粛があけたのでちょっとした会合を近所で開こうということになりましてこちらのお店に予約をさせてもらいました。大衆酒場の熱男さんです。あつおと読みます。熱男さんはリーズナブルにお酒や料理がいただけるお店で気軽に伺えるのでたまに利用させていただいております。が、この日伺って熱男さんを大きく勘違いしていたことに気づきました。いままで料理を食べに行くというよりは飲みにいくって感じで利用していたのですが、実はお料理が美味しいということに気づきました!

この日は5000円で飲み放題のコースをお願いしていました。まずはお通しとしてズリとササミが登場しました!いただいてみると、おおお!美味しいじゃないですか!ただこの時点では美味しいな~という感想のみでした。

つづいて鶏ささみのタタキが登場したんです。これが抜群においしくて、一緒にいった全員がめちゃめちゃ美味しい~って驚いていました!確かに美味しい!以前からこんなに美味しいお料理食べれたっけ?と若干失礼な感想を覚えるほどでした。

鳥皮ポン酢もいただきました!おおお!そもそも鳥皮が美味しいし、味付けも抜群!この進化はどうしたんだ?
そしてそもそもちょっと待ってくださいよ。5000円で飲み放題のコースでここまでタンパク質を登場させてコスト大丈夫なの?と勝手な心配をしてしまいました。笑

ここで串が登場しました!またもやタンパク質!そしてこれがまたまさかの石見ポークのタンと肩ロースが登場しました!石見ポークってブランド豚ですよね?そしてしかも厚切りでボリュームもすごい!いただいてみると劇ウマ!
タンなんてほんと旨味がじゅわ~って感じですよ!

熱男さんのコストパフォーマンスどうなっているんですか?
今まで相当な勘違いしていました!熱男さんごめんなさい!

そしてまさかのこれからまだまだお料理が続きます。ほんとすごいコースです!
その2へ続く。

熱男
広島市中区堺町1-2-10
082-208-0837

投稿者:若旦那 2020/06/03