ブタマングラタンめちゃうまです! ダイニングキッチン まごいち
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
10月26日の今日の広島もいい天気でしたね~!お昼にいつものお好み焼きのいくちゃんに食べに行ったのですが、お母さんは今日から営業再開だったそうです。お元気になられてほんとよかったですね~!
みなさんも体調崩されないようご自愛ください!
さて、会食にさそっていただいてうかがったお店がダイニングキッチンまごいちさん!久々に伺えてめちゃテンションあがります~!美味しい洋食がいただけるお店ですね!
生ビールで乾杯させていただいて、まずはマッシュルームのポタージュから!これが抜群の美味しさ!マッシュルーム好きなマスターならではの一品です!
続いてまごいちさんの名物、野菜サラダ!こちらにもふんだんにマッシュルーム入っています!これ、絶品!私も数々のサラダを食べていますが一番美味しいといっても過言ではない!いろんな野菜が入っています!ぜひお試しいただきたいですね~!
本日のカルパッチョはしめ鯖!ビールによくあいますよ~!
おつまみにマスカルポーネとキムチをお願いしました!これが相性抜群!マスカルポーネの甘みとキムチの刺激がよくマッチしています!
大好物のアヒージョはヤゲン軟骨と砂ずりで作ってくださいました!
こちらもめちゃめちゃ美味しい~!食感もいいし最高ですよ~!そして最後のにんにくもすべていただきます。不思議とまったく臭くならないですよ~!
もちろんパンでにんにくの風味がしっかりするオイルもいただきます!
ここでメニューできになったブタマングラタンを!ブタマンの中にグラタンかな~、グラコロみたいな。と思っていたら逆にグラタンの中にブタマンでした!
切り分けるとグラタンソースがブタマンにしっかりしみ込んで!いただいてみると、めっちゃ美味しい~!温まる~!これはいいですね~!
アンデスポテトのほくほくもお願いしました。白いソースにしっかりつかっているポテト、見るだけでおいしそうでしょう~!甘みが豊かなポテトでした!
ホルモンと白豆のトマト煮もホルモンたっぷりでとっても美味しいですね~!あ~何を食べても美味しい!
最後はペペロンチーノで〆ました!
超おすすめです!
ダイニングキッチンまごいち
広島市中区流川町3-17
082-249-6351
前回のダイニングキッチンまごいちさんの記事はこちら⇒野菜を美味しく!からのまさかの、、! まごいち Magoichi