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１０月１７日の今日の広島は先週からの気温の上昇の影響か寒くもなく過ごしやすい一日になっています。秋祭りも徐々におのおのの神社で開催されはじめています。楽しみがどんどん増えてきています。イベントが増えてくると街の活気も戻ってきますね～！

さて、最近夜遅くに出歩くことがなくなっているのでちょっと伺えていなかったさざんかさんに伺ってきました！
結構遅くに伺ったのですがお客様がいらっしゃいました。やはり人出が戻ってきていますね！

まずは焼酎で乾杯！みーちゃんも久々でしたが元気そうでした！お父さんもお元気そうで何よりです。まずは先付からいただきます。イカとニラの和え物から！いつもの美味しさ！実家に戻った気持ちになれて落ち着けます。

ブロッコリーと玉子サラダをカレーパウダーで和えたこちらもお酒がぐいぐいすすむタイプですよ～！

とろろもいただきます。お酒飲んだ時のとろろは体にもよさそうですし美味しいですしで一石二鳥ですね！

さんまの塩焼きがメニューにあったのでお願いしました！そういえばさんまに季節になってこうして一本をまるごと焼いていただくのは初めてかも～！今年もさんまが不漁で個体の大きさが例年の半分くらいしかないって聞いていたのでずっと敬遠していました。
登場したさんまをみて、確かにでっぷりした感じはないですがそこそこ太ってきているな～って感じがしました。このくらいだったら大丈夫でしょう。いただいてみると、やっぱり美味しい～！魚きらな人でもさんまは好きって人いらっしゃいますもんね～！

ではいつも通り〆をいただいて帰りましょう！さざんかさんといえばおむすびです！このおむすびはほんと半端なく美味しい！私はたいてい鮭です。鮭を骨ごと購入されて骨の間についている身をこそぎとってフレークにしておむすびに入れてくださいます。鮭から染み出てくるエキスがごはんに少しいきわたっているのがこれまた極上に旨い！

もうちょっと食べたいな～と思ってうどんをお願いしました！あれ？出汁の色が？
「ごめん！醤油間違えた！」
でも美味しい～！笑

濃い口しょうゆと薄口しょうゆを間違えただけですので、お味の方は全く問題ないです。薄口を入れると塩分高めですが色が薄目、今回は濃い口を入れたので塩分が低めのはずです。なので体にはこのようがいいですね～！笑

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

前回のさざんかさんの記事はこちら⇒鶏のから揚げと山芋の天ぷらで大満足です！　　　　さざんか