こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先ほどご紹介した焼肉福ちゃんの続きです。続いてハラミとレバーが登場しました！もみダレをしっかりとまとったハラミからいただきます。タレにつけたり、そのまま食べたり楽しませてもらいました！めっちゃ美味しい～！

レバーを食べた瞬間にこりゃ美味しいって感じました！鮮度も抜群だと思います。素晴らしい！もちろんごはんは大でワンバンさせながらいただきます。笑

ここでキムチをお願いしましたら、ドストライクのキムチでした！お店の外にキムチを漬けていると思われる容器があったのでおそらく自家製ではないかと。

ここで牛カルビが登場しました！ほどよいお肉ですね～！脂がほどよくついていて柔らかくてめっちゃ美味しい！ごはんによくあいます～！

牛ロースも同じく美味しい～！こちらもごはんにワンバンさせまくっていただきました！タレがなくなってくるとお母さんがさっとタレを足してくださいます。いろいろお母さんとお話させていただきましたがいいお店です！

ここでもうちょっと食べたいな～ということでヤサキとホルモンをお願いしました。何気なくヤサキをささっと焼いていただいた矢先、びっくりしました！すっと噛み切れてどちらかというとさっくさくといっても間違っていないくらいの食感に感動です。そしてめっちゃ美味しい～！なんておいしいヤサキなんだ～！ヤサキなんて鮮度が一番ですからね～、仕入れの力がものすごいんだと思います！

もちろんホルモンも美味しかった～！ほどよい脂の残し方がたまらないですね～！

さあ、ここから第2ラウンド！ご飯ものをいただきます！まずはビビンバからお願いしました！コチュジャンもたっぷり入れてくださってていいですね。

しっかり混ぜていただいてみると、おっ！スープが出てこないな～と思っていたらスープは事前にちょうどいい感じに混ぜてくださっているようです。しっとりいただけて超美味しい～！お肉と絡めていただくとさらに美味しい～！

「テールクッパのお肉小さめでお願いします！」
手慣れた後輩君は肉小さめと！笑
私は大きくても、、、笑
これがまた美味しそう～！

このテールクッパは野菜もたっぷり入っているのでものすごくいいお出汁がでています！最高でした！

またすぐ伺います！

焼肉　福ちゃん
広島市南区霞1-4-5
082-256-2297

前回の焼肉福ちゃんさんの記事はこちら⇒ぜひ早めにご予約されることをおすすめいたします！　　　　焼肉　福ちゃん　その１