汁がある担々麺も忘れちゃいけません！ 中国料理 恵莉華
こんにちは。
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7月26日の今日の広島もめちゃくちゃいい天気です。夏場は毎朝5時くらいには目が覚めます。外は結構明るいですからね～！暑いけど気持ちがいい季節がやってきました。プールもにぎわっているそうです。オリンピックでも日本が頑張ってくれていますね～！ソフトボールのボールの速さとアメリカ選手の大きさにびっくりしています。
さて、広島の名物として汁なし担々麺が全国的に認知されています。東京や大阪にも進出していますよね～！私もちょくちょく食べるようになっています。
でも汁ありの方も忘れてはいけませんね～！たまにあのコクのあるスープが飲みたくなります。ということでこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は中国料理恵莉華さんです。
奥の掘りごたつ式の席に案内していただきました。お店の方がテキパキとお仕事されていて、とっても気持ちがいいです！
私はすでに担々麺に決めていたのですが、一緒に行った友人はハイビスカス涼麺を選んでいました。夏バテ予防の言葉に惹かれたようです！
まずはハイビスカス涼麺が登場しました！チャーシューが太くて大きくて美味しそう！とっても美しい涼麺です！
そして私の担々麺も登場しました！
みてください！この色！食欲が湧いてくるいい色をしていますね～！お肉もたっぷり入っています！ゴマもしっかりときいています！スープからいただきます！これ全部飲み干したらやばいかな～と心配してしまうくらい美味しい！
麺も美味しいですよ～！
食べ終わった後にちょっとシューマイ食べたくない？ってことになりまして、追加でシューマイをお願いしました！餃子は家でも食べることはあるのですが、シューマイはなかなか家で食べることがないですからね～。
こうプロのシューマイを見るとさらに食欲をそそられますよ！どうしてこういう形になったんですかね～、この美味しそうなフォルム！いただいてみるとジューシーで美味しい～！なんて美味しんだ～！これぞプロの技！
ごはんがついていたので、担々麺のスープをいただきながらライスを食べました。担々ライス！ごちそうさまでした！
