前回の宿題のラーメン!そして次の宿題も!     鳥小屋

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

そろそろ世羅高原農場さんのひまわりも見ごろとフェイスブックで拝見しました。今週行ってこようと思います。



さて、先日ご紹介しました広島県は三次にあります創業64年を重ねていらっしゃる鳥小屋さんに再訪してきました。それは前回いただけなかったラーメンをいただくため!前回は時間切れでラーメンをいただくことができなかったので!



まずは生ビールで乾杯させていただいて付き出しをいただきます!酢味噌がとってもあいます!



三次はお好み焼きなどに唐麺をいれるのが評判になっています。唐麺はとうがらしを練りこんだ麺ですね!今回はサラダでいただきました!後からピリッときますね~!おいしい!



メニューを見るともずくがあったので!

酸味が心地いいですね~!



この日もショーケースにはおいしそうなネタがびっしりと!まずはズリからいただきました~!塩加減がいいですね~!ミネラル補充!

 



気になった太刀魚のシソ巻きを!ふっくら焼きあがっていて超おいしいです!



ささみはわさびでいただきます!いくらでも食べられそうなおいしさ!すばらしいです!



レンコンには鰹節がたっぷりと!あいますね~!



もつをお願いするといろいろな部位が入っていました!これは新しい!めちゃめちゃおいしい~!これは楽しめる一本ですね!



かしわをお願いしました!親鳥のかしわは歯ごたえがあってお酒にとってもあいますよ~!大将ともいろいろお話させていただいて楽しい!



こちらもすごく気になっていたのに前回頼むのを忘れていたうなぎ串!ふっくらとしてこちらもおいしい~!串でうなぎがあるって珍しいですね!



やげん軟骨も歯ごたえもいいし、塩加減もいい!



しいたけは旨味がしっかり残してありました~!傘の部分にしっかりとしいたけジュースがあふれていました。ここに旨味が全部のってきます~!



もう一つおすすめなのが鳥のたたき!めちゃめちゃボリュームあります!そしてめちゃめちゃおいしい~!これで700円はお得ですよ!



最後の串はホタテにしました!



そして念願のラーメンをお願いしました!待っていると釜飯もあるにを気づいて、、聞くとおすすめと、、、次回の課題です!



念願のラーメンはもちろん美味!

鳥小屋さいこ~~!

鳥小屋
広島県三次市十日市中3-13-5
0120-62-2948

投稿者:若旦那 2018/08/08