パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

初めてのコショー鍋が最高すぎる!    藤屋

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月26日の今日の広島は朝からいい天気ですよ~!昨日までの曇ったり降ったりのぐずついた天気だったのですが今日は梅雨が終わったのか?というくらいの晴れ模様!めちゃくちゃ暑かったですね~!最近経理の方が体調不良なので私が経理しているせいかあちこちでかけて汗だくです(笑)

さて、後輩君がとっても美味しくてリーズナブルなお店があるから一緒にいきましょうって誘ってくれました!訪れたのは藤屋さんです。昔からあるようですよ~、昭和な感じがいいですね~!

メニューをみてみるとまずリーズナブルな値段設定にびっくり!

ありがたいですね~!


お鍋もありました!鍋大好きなんですよね~!

最初は先付が登場しました!

これがどれを食べても美味しい~!

大将がお一人でお料理担当しているんですがものすごいテキパキされていて愛想までいい!

どんなに忙しくてもイライラされることのない素晴らしい人間性の方ですね!

続いてお刺身の盛り合わせが登場しました!

マグロ、ヒラメ、水イカ、しまあじでした!どれもとっても美味しい~!マグロはクロマグロではなかったのですが美味しいまぐろでしたよ~!何マグロかは忘れちゃいました。ヒラメも水イカもしまあじもとっても美味しい~!

牛すじ煮込みもしっかりとしたすじ肉でしっかり煮込んであって柔らかくて美味しかった~!よく行く後輩から話は聞いていましたが店内は満席なのに料理は待っている感じは全くしないんですよね~。ほんとすごいです!

珍しいスペアリブのコーラ煮が登場しました!コーラ煮って初めていただきます。おそるおそるいただいてみると、、美味しい~!とっても柔らかい~!コーラの風味は全然しなかったです。素晴らしい~!

おつまみに白肉の天ぷらをお願いしました!柔らかくてとっても食べやすい白肉でした!

餃子が登場しました!手作り感を感じる美味しい餃子!


特製のラー油を入れすぎたら辛いですからね~!(笑)

餃子が美味しかったので納豆餃子も!納豆たっぷりで最高!

最後に気になったコショー鍋をお願いしました!野菜たっぷり!これで3人前!

いただくと、、めちゃくちゃ美味しい~!最高!

あまりに美味しかったので追加しちゃいました。しかもコショーを少し多めにしてもらいました。大正解でした!コショーの辛さがちょうどいい~!
ぜひコショー鍋食べてみて下さい!

最後に注文したことを忘れていた鶏わさが!(^^♪
やわらかくてこちらも最高においしかったです。
藤屋さん超おすすめです!

藤屋
広島市中区東白島町18-19
082-222-8168

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