パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

特別なごぼうはアカデミー賞ものです!     喜多丘その2

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

「どうして毎日そんなにブログが書けるんですか?」と問い合わせをいただきました。絶対に毎日書かないといけないと自分に課しているわけではないのですが、県外の方が広島にせっかくお越しいただくのに少なくとも私が美味しいと思ったお店をご紹介して、行程の参考にしてもらえたらと思っているだけです。そして、よかったらパークサイドホテル広島に泊まってみてくださいね~~~~~~と。笑

さて、昨日ご紹介した喜多丘さんの続きです。毎回大将とお話ができるようにカウンター席を貸し切りで伺っています。美味しいのはもちろんですが、いろんなお話が聞けて本当に楽しい!!
続いてフグの唐揚げが登場しました!フグの身ってこんなに脂がのっていて甘みを感じることができるんですか?!と思わず聞いちゃうくらい美味しい!いつも食べているフグはなんだったんだ~~、、、笑。最高!
添えてあった金時ニンジンもとっても美味しいです!

そしてお皿には金継ぎがなされていました。二回連続で金継ぎに出会えました。幸運ですね~!

この日はどうしても食べたいとカズノコをお願いしていました!年末を控えていたのでどうかな~と思っていましたがご用意いただけました!

この立派な数の子!世界一美味しいと思える数の子!私は和也ですが、カズノコ!めちゃめちゃ美味しい~!

満を持して登場したのがからすみ!来ました!これは和歌山のからすみ名人のおばあちゃんが作られるものです。このおばあちゃんのからすみにはどうやっても勝てないそうです。確かにはちゃめちゃに美味しい~!泣けるくらい美味しいです。

ここで目の前に美しい輝きを持ったお鍋が登場しました!そしてお肉とごぼうが!

お肉も美味しそうですが、ごぼうも美味しそう!ごぼうは特別に茨城県から取り寄せていただいたものです。販売を一切されていないごぼうなんです。こちらをいまからすき焼きに!


しかも御大自ら作ってくださいます。いつもありがとうございます。

そして登場したすき焼きが、、、

想像を絶する美味しさ!感動が押し寄せてきます。


さらにごぼうだけをいただくと、、、主役をかっさらっていきました!役者ならアカデミー賞です!

そして足らなくなって、、、

追加。笑

いくらでも食べれます!最高!
また明日から頑張ろう~って活力をいただきました!

でもまだまだ続きます。その3へ

喜多丘
広島市東区牛田本町3-2-20
082-227-6166

前回の喜多丘さんの記事はこちら⇒この3点セットを食べに広島に来ても損はないです。喜多丘 その1

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