こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１月６日の今日の広島は朝から地震に見舞われました。鳥取や島根の方の地震だったそうなのですが結構揺れたみたいですね。私は気づかなかったのですが高層階でベッドメイクをされていた方々はびっくりされていたようです。点検の結果、特に異常はありません。
久々にまあまあ揺れた地震でした。

さて、今年も年始の新年会でこちらのお店にお誘いいただきました！焼肉リキ中広店さんです。
今年もだいたい同じメンバーがそろってまずは新年のあいさつから！

お料理はまずはサラダからいただきます。シャキシャキで美味しい～！

キムチは盛り合わせにしてもらいました！どれもとっても美味しい～！

ナムルは豆もやしで！これほんと一人一つ食べたいくらいです！

そしてお肉が登場しました！この日も毎年恒例の赤身セット！京都和牛の上タン塩、ハラミ、サガリ、そしてヒレ！

今年もいいヒレをご用意いただきました～！ありがたいです！まずは上タン塩などから焼いていきます！レモン塩でいただくと柔らかくてとっても美味しい～！甘みをしっかり感じられるタンでした！サガリもとっても食べやすい！ハラミもしっかり脂がのっていてとっても美味しい～！
さすが焼肉リキさんですね～！

そしてヒレ肉をやいていきます！丁寧に網の上に置いてじっくり焼いていきます。こがさないように注意しながら焼いていきました！

そして塩でまずはいただきます！うま～！口の中でとろけていきますね～！最高！

「若旦那が好きなレバーとシマチョウも入れていますよ～！」
ありがたい～！年始から鮮度のいいレバーっていただけるなんて～！軽くあぶっていただきます！うまい！臭みは全くなくてほんと美味しいレバーでした！
シマチョウもめっちゃめちゃ美味しい～！ごはんの上にワンバンさせまくっていただきましたよ～！

上ミノもありました～！大きめにカットしてもらいましたがすっと噛み切れちゃいますよ～！

あまりにもレバーが美味しかったので追加しちゃいました！焼きすぎないように注意していただきます！いや～美味しい～！

最高のスタートを今年も切ることができました～！

焼肉リキ　中広店
広島市西区中広町3-2-1
082-292-2580

前回の焼肉リキ中広店さんの記事はこちら⇒新年会は焼肉リキさんから！　　　　焼肉リキ中広店