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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

明日の新幹線の終日運休の余波の一つで今夜の広島カープの試合を終えた巨人選手は明日帰れるのでしょうか？という質問をいただきました。確かにそうですね！明日は試合がないとは言え、移動が明後日になるのでしょうか？まさか今夜の試合が中止に？どうなるんでしょうかね、心配です！

先日初めて伺った志ま根さんに再訪してきました！初めて伺ったその日に予約するくらいいいお店だったので！この日は小学校の同級生との同窓会だったのですが、もちろんみんな大喜びでしたよ～！

まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付をいただきます。とり貝の酢味噌和え、鮎の甘露煮、茄子でした！どれももちろんおいしいのですが、鮎がめっちゃめちゃおいしかったです。

前回おいしかったアジ南蛮をもう一度いただきます。頭からすべてがぶりといただけますよ～！美味！

お刺身は鰹、穴子、白ばい貝、つぶ貝、どんちっちアジ、きんめ鯛炙り、とり貝でした！どれもとってもおいしい～！志ま根さんは貝も力をいれていらっしゃるので毎回いろんな貝が楽しめるのがうれしいですね！大好物です！

この日もはまぐりがあったのですが前回の千葉県産とは違って島根県のはまぐりが！滅多に入らないそうなのでもちろんお願いしました！ぷりっぷりのはまぐり最高ですね～！本当に素晴らしいです！

前回いただくことができなかったどんちっちアジのフライをお願いしました！アジのフライが大好物なんですが、さらにどんちっちアジですからね～！めっちゃめちゃおいしい～！

今回もどうしても食べたくなったねっとり系の自家製からすみ！これはまります～！いつまでも口の中に入れておきたいタイプですね～！本当に素晴らしいおいしさですよ～！

「うちの看板メニューにじゃがれんコロッケがあるのですが、いま限定でカレー味やっています。」

もちろんいただきます！熱々のコロッケをほおばると、カレーの風味が口の中に広がります。じゃがれんはじゃがいもとレンコンという意味でした！れんこんの食感がこれまたいい！美味いです！

最後はきんめ鯛を塩焼きにしてもらいました～！
大きくて焼き加減も最高です！身もたっぷりついていました！
もちろん目玉のまわりのコラーゲンも根こそぎいきましたよ～！

志ま根さん超おすすめです！

志ま根
広島市中区銀山町10-10
082-240-5588