ものすごい本気のから揚げに出会いました!      ポプラ館

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

あまりの暑さに事務所の空調の設定温度をかなり低く設定していると今度は寒くなってしまって、、こんなことよくありますよね~。夜寝るときも同じで冷房をつけっぱなしで寝てしまうとありますよね。これで風邪ひいちゃうんですよ~!私はこれを毎年恒例行事にしています。ついに今朝目覚めたら声が出にくくなってしまいました、、、( ;∀;)お薬のもう、、、

さて、昨日は中学と高校の同級生との飲み会でした!やはり若かりし頃の6年間を一緒に過ごすってのは大きいものがあります。話も弾むしお酒も弾む、、、飲みすぎますね~!さらに美味しいものを食べるのが好きな親友だったのでなおさらです!

和食屋さんを2軒もはしごしたあと、ちょっとラーメンでも食べて帰ろうかということでいつものえび一さんと同じビルの中にあるラーメン屋さんのポプラ館さんにお邪魔しました。以前一度訪れてとってもおいしいラーメンがいただけたので!

レモンチューハイをお願いして乾杯!そしてメニューをみながら、ちょっとつまもうということで鳥のから揚げをお願いしました!

何気なく大将がから揚げを作っていらっしゃる様子をみていたのですが、揚げ始めてしばらくすると別の中華鍋に移してまた揚げ始めたんです。大将にきくと、
「最初は温度が高めの油であげて、続いて温度の少し低い油で揚げています。」
油の温度を変えて二度揚げるんですか?そんなの初めて聞きました!後で調べるとそういう手間をかけるとより一層おいしくなるんですって!知らなかった~!鶏のから揚げにここまで本気なのは見たことないです。いただくと、もう素晴らしい!過去最高のから揚げかもしれません!とんでもなくおいしい~!

あまりにおいしいから揚げをいただいて二人ともびっくりして忘れていたのですが、ラーメンを食べに来たんです!笑
ということで味噌ラーメンバタートッピングとカレーラーメンをお願いしました!

まずはカレーラーメンが登場とってもおいしそう!いただくと、これはうまい!さすがポプラ館さん!

そして味噌ラーメン!こちらもスープがめちゃおいしい~!

ポプラ館さんおすすめです!

ポプラ館
広島市中区流川町7-3
082-249-3370

投稿者:若旦那 2019/08/01