こんにちは。

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９月１７日の今日の広島も暑かったですね～（笑）。
お昼に広島駅まで歩く用事があったのですが、広島駅についたら恥ずかしいほどの汗だくですけちゃうんじゃないかってくらい（笑）
いつごろから涼しくなるんでしょうか（笑）

さて、ちょっと研修を兼ねて島根と鳥取に出張にいってきました！その際にお昼ご飯でこちらに久々に立ち寄りました。美味しい鰻がいただけるうなぎ処山美世さんです。
少し前に移転されていたのですが移転後初めて伺いました。ベタ踏み坂のすぐ手前に移転されていました。

お店の前には鰻の神社まで！お店も大きくなっていますね！すごい！

お店に入って奥のテーブル席に案内いただきました。

メニューを見てみると少し以前より値段が上がっている感じがしましたが美味しいので問題なしです。

少しお値段ははりますがなかなか来ることができないので私は特重をお願いしてみました！ごはんは大盛で吸い物に肝を入れていただきました。

今日の付け合わせは鰻の内臓の煮つけになっているそうです。楽しみ～！

そこへうな重が登場しました！おおおお！まずは大根の酢漬けからいただきます。美味しい～！

吸い物には肝が入っていました！

大きな肝が入っていました！とっても美味しい～！

うなぎの内臓の煮つけも美味しいですよ～！臭みは全くないです。

さあ、ここでうな重のふたをあけてみましょう！

お重にぎっしりとつまった鰻！ほれぼれしますね～！山椒をかけていただいてみます。肉厚で美味しい～！これぞ山美世さんの鰻ですよ～！

鰻をたべすすめていくとなんと中にもう一枚鰻が隠れていました。ごはんもたっぷり入っていてもうお腹いっぱいになりました。

お店を後にするときに、入口に鰻の生け簀があることに気づきました。

大根島の綺麗な水でしばらく鰻を休ませると聞いています。
次はいつ来れるかな～。また立ち寄れる日を楽しみにしています。

うなぎ処　山美世
島根県松江市八束町江島1128-10
0852-76-3198

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