生地を広げる段階で焦ってしまう、、、でも杞憂     まきつぼ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日からEUとのEPAが発効されたとのニュースがテレビで流れていましたね~。自由な貿易って耳にするといいイメージですが、実際のところどうなんでしょうか?いろんな解説があるようですが、まだ実感はわいていないので今後実感する日がいつなのか楽しみに待っています。

さて、連日のお好み焼き屋さんの訪問です。後輩君がかなりお好み焼き屋さんに詳しいのでいろいろ話をきいているうちにどうしても食べに行きたくなっていろいろと連れて行ってもらっています。今回ご紹介するお好み焼き屋さんはまきつぼさんです。

かなりの人気店と聞いていたのでこの日は早めに訪問させてもらいました~!開店直後に入店!一番乗りかと思ったらすでにお客様がいらっしゃっておいしそうなお好み焼きを食べていらっしゃいました。そして目の前の鉄板ではすでに持ち帰り用のお好み焼きが焼かれていました。さすがです!

メニューを見ながら肉玉そばの野菜ダブルでも食べようかな~と思ったら、後輩君が
「野菜ダブルはやめてください。本当にやばいっすから」
何がやばいんだろう?と思いながら肉玉そばのシングルをお願いしました。

鉄板の前の席があいていたのでそちらに座らせてもらって焼いていかれるのを観察。まずは基本の生地を広げて、、、え?どんだけ広がるの?そ、そんなに?いきなり生地の段階でこちらが焦ってしまいます。でもそれ以上の驚きが押し寄せてきました!生地の次にキャベツをのせていくのですが、結構なボリュームをのせていらっしゃいました。すごすぎる~!

でも実は、、、そのあとにさらにお母さんがキャベツを上からどんっとのせてくださいまして、、、あれ?私シングルなんだけど、、と一瞬おもったのですが一緒に行った友人と後輩君のほうにも同じ量のキャベツが、、、。
「ね、ダブルにしなくてよかったでしょう?」
そ、その通りでした!
これがシングルですよ!ダブルにしたらどうなっちゃうんだろう?

待ってる間もじゃんじゃん電話が鳴り響きます。お持ち帰りの予約が殺到しています。しかも夕方の予約までたくさん!すごいです~!

そして出来上がったお好み焼きをヘラで切り分けていただいてみると、とってもおいしい~!キャベツの甘味が押し寄せてきました~!最高でしたね~!

食べきれるか心配になりますが、残ったら持ち帰らせてくださるそうです!

とってもおいしいお好み焼きなのでもちろん食べきれました!杞憂に終わるとはこのことです!( ´艸`)

まきつぼ
広島市西区庚午中3-1-29
082-272-4504

投稿者:若旦那 2019/02/01

木曜日定休のお店がとっても多い中、、あったまる!     尾道天然温泉 尾道みなと館

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2月1日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。昨日から雨が続くと思っていたのですが、今日はからりと晴れていますよ~!日曜日だけが雨の予報となっています。今週末は土曜日が狙い目ですね~!

さて、先日ちょいとばかし尾道に出張に行ってまいりました。お昼すぎからうかがっていたのですが、あいにくの寒さ。一日中予定があるわけでもなかったので空いた時間でどこにいこうかなと右往左往しておりました。商店街の中を歩いていてきづいたのですが、、、あれ、、、お店がほとんど閉まってる、、、ネットで情報を得てみると、、なんとこの日の木曜日がお休みのお店が結構多いんだそうです!しらなかった~!

ということでそんな中でもいろいろ勉強のためにまわってみようと思っていると、何回かよったことがあるコーヒー屋さんがあいていらっしゃいました~!ラッキー!ということでコーヒーを購入させてもらいました。この日は珍しいミャンマー産のコーヒーが!そういえば、ミャンマーっていま試験的にビザなしで入れるんだそうです。以前はビザを50ドルくらいで発行してもらっていたそうです。今年はミャンマーにも行ってみましょうか!

とコーヒーをゲットしたあととぼとぼと寂しくあるいていると、ホテルらしき建物が!いい雰囲気のホテルだな~と思ってみていると、なんと天然温泉があるじゃないですか!しかも日帰り入浴ができるそうです!パークサイドホテル広島も温泉はでないにせよ、大浴場を作ってほしいという要望がちらほらきています。ということで勉強がてら、そして冷え切った体を温めるためにお邪魔してみました~!

650円で入浴ができましたよ~!しかも天然温泉ですからね~!なんだかラッキー!大浴場にはサウナまでついていました。ゆっくり体を温めてお風呂からあがるとさっと汗が引いていきます。温泉ってこれが不思議ですよね~!自宅のお湯だとなかなか汗ひかないんですけどね~!

尾道の天然温泉とっても気持ちよかったですよ~!ぜひ~!

一つびっくりしたのが、お風呂から上がってロビーにでたところに平山郁夫さんの絵がかざってありました!母校の先輩ということもあって平山先輩の絵だけは気づいちゃうんです。

すごく有名な絵ですよね~!なんか感動!

何かの縁を感じました~!

尾道天然温泉 尾道みなと館
http://www.onomichi-minatokan.com/

投稿者:若旦那 2019/02/01

まだまだ奥が深いお好み焼き!    さっちゃん

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まだ雨がしとしとと降り続いている広島です。1月は毎年ゆっくりな営業なのですが今週からはまた満室を頂戴しています。今年も広島はたくさんの方にお越しいただけそうですね~!広島もぜひ堪能していただきたいです。今朝、バンコクの大気汚染が激しくなって学校が休校になっているというニュースが飛び込んできました。そんなに大気汚染していたっけな?

さて、広島にはたくさんのお好み焼き屋さんが存在します。なのですべてのお好み焼き屋さんに行こうと思ってもとんでもない年月がかかるか、いけないかのどちらかになります。だから知人からあそこおいしいよ~とか情報は入るとすぐに行くようにしています。

今回は後輩君がおすすめしてくれたこちらのお店にお邪魔してきました!お店の名前はさっちゃんです。通しで営業されているということなのでお昼過ぎに伺ってきました~!一応念のためお電話で営業されているか確認したほうが確実とのことです。

伺ってみると以前この近辺に馬の手という焼肉屋さんがあった近くでした。懐かしいな~。お店に入ると若い女性の方がやいていらっしゃいました。娘さんなのかな~。そばではおばさんが椅子に座って韓流ドラマを楽しんでいらっしゃってその方がお母さんかな?

と勝手な想像にひたりながらメニューをみてお好み焼きを注文しました。イカ天をいれようと思ったら後輩くんからまずは入れないで試してみてくださいと教えてもらいました。

目の前でたっぷりのキャベツと一緒にお好み焼きが焼かれて行きます。いいですね~、この雰囲気。時間がゆったりと流れていくのがとっても幸せです。

そこにお好み焼きが登場しました!ねぎのトッピングしていないのにねぎがたっぷりかかってきました~!なんというサービスでしょう!ほかのお店ならトッピングで100円か150円はかかりますよ~!うれしいですね~!ヘラで切り分けていたいだいてみると、とってもおいしい~!もう最高じゃないですか~!女将さんから柚子胡椒もあるよ~といっておすすめされたのでふりかけてみるとこちらもおいしい~!

さっちゃんおすすめですよ~!

さっちゃん
広島市西区庚午南1-9-7
082-271-2900

投稿者:若旦那 2019/01/31

広島に来て、いい魚といいお酒ならここ!    六一

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1月31日の今日の広島は朝から小雨がぱらつく冷え込んだ天気になっています。ついに今日で1月も終わりですね~。あっという間の1月でしたね~!イノシシ年なので猪突猛進していて早く感じるのですかね~?!今日は日帰り出張にいってきます!

さて、忘年会シーズン、新年会シーズンもようやく過ぎ去ってみなさん体調管理にいそしんでいらっしゃることと思います。私も多分に漏れず、、( ´艸`)。その忘年会の中でやっぱり再認識したのは六一さんは素晴らしいということでした!お魚と日本酒がいただけるお店です!

この日もおいしそうなお魚と日本酒がずらりとならんでいました。日本酒なんてなかなか手に入らないものがとっても多いので胸が高鳴りますよ~!

まずは先付からいただきました。煮つけ!これがまたとってもおいしいんですよね~!しかもたっぷりです!おいしい~!

お刺身をお願いしました~!何人前かな~と思ったらまさかの一人前ですよ~!そうなんです!六一さんはリーズナブルにたくさん食べてほしいという大将の心意気がハンパないんです!

一緒にいただく日本酒はくどき上手!ひさびさに飲みましたがおいしいですね~!

続いて煮つけが登場しました!キダイですね~!一尾まるごと登場してまさかの1000円しないという!驚きです!

一緒にいただいたのが会津中将です。生の純米酒を久々にいただきましたがとってもおいしいですね~!

もう一つ煮つけはバダイです。バダイって初めていただきました!おいしいな~!本当に!

焼き魚はまごちをいただきました~!もちろんこちらも一匹まるごとですよ~!顔はこわいけど味はおいしい~!

日本酒はチェック!チェックっていうお酒があるんですか!生のまま一年間低温熟成させたお酒なんですって!広島の地酒ですよ~!最高~!

これまたすごいお魚が!こち!顔も一緒に登場です!めっちゃくちゃおいしいですよ~!

天ぷらもありますよ~!レンコンとごぼうの天ぷら最高ですよ~!

ここからは怒涛の日本酒攻め!もう最高でした~!メニューにならんでいない日本酒も出してくださいました!

日本酒のあてに葉わさびをお願いしました~!めちゃめちゃおいしい~!

この時点で結構酔っぱらってしまっています、、、それくらい飲んじゃいますね~!

こちらのお酒、1/3って書かれていますね!これは広島に3本しか入ってきていないっていう意味です!3本のうちの一本を飲ませていただけるなんて~!幸せ~!

最後のデザートとしてさつまいもの天婦羅をいただきました~!

六一最高ですよ~!

六一
広島市中区流川町5-19
082-240-1161

投稿者:若旦那 2019/01/31

生タコを食べるために鉄板焼きしんごさんへ!    鉄板焼 しんご

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ついに1月も明日で終わりですね~。あっという間の1月でした!お正月休みからお正月ボケをもらって年明けの挨拶周りなど独特な雰囲気に身を置いたつもりでしたがあっという間でしたね~。それにしても嵐がお休みに入るって衝撃でした!いい人たちの集まりというイメージしかないのでまた戻ってきてほしいですね。明後日誕生日会なので嵐をメドレーで歌います。歌えるのか?ぇ

さて、私と私の娘は生タコが大好物です。ということで時々どうしても食べたくなるんですよね~!そういうときは決まってこちら!鉄板焼きしんごさんに伺います~!鉄板焼きで生タコ?と思われるかもしれませんが、最上級のお刺身を仕入れてくださっています!

生ビールで乾杯して、先付のホタテをいただきます。柔らかくて超おいしいです!これ、めちゃめちゃおいしいので是非!

続いてお刺身が登場しました!盛り合わせです!この日はまぐろがなかったのでかわりにサーモン!どれもとってもおいしいですよ~!のどぐろの炙りは本当にすごい!

ここで生タコが登場しました~!なかなか生タコをいただけるお店がないのでとってもうれしい~!とってもおいしい~!ねっとり柔らかい食感がたまりませんよ~!

赤ナマコもおすすめということでいただきました~!ほどより硬さがたまりませんね~!本当においしい~!幸せです~!

この時期は牡蠣が大きくなるので牡蠣もいっちゃいましょう!ぷりっぷりの牡蠣がたまらないです!最高でした~!

やげん軟骨はお酒のあてには最高です!ベストフレンドですね~!

ヒレ肉をお願いしていると、ほかのお客様の牛タンを目にしてついでに一緒に焼いてもらいました!タンとヒレのセットで登場!おいしいに決まってますね~!タンは超やわらかくて甘い~!ヒレもいつものようにおいしい~!このヒレはいくらでもいただけますよ~!

特にタンの柔らかさが際立っていました~!噛むと中から甘い肉汁が~!たまらんです!

もやし炒めで少し休憩したのちに青森のシャモロックをいただきました~!もっちりしておいしい~!

看板メニューのハンバーグは絶対食べたほうがいいですよ~!時間がかかるので早めに注文がおすすめです!

最後は納豆チャーハン!

今宵も本当においしい料理をありがとう~!
なかなか予約が取れないので、広島にお越しになられる予定が決まったらすぐに予約をされてくださいね~!

鉄板焼 しんご
広島市西区横川町2-8-26
082-234-6212

投稿者:若旦那 2019/01/30