食べすぎ注意報発令!安くておいしくて大満足のお好み焼き屋さん!    はぜや

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

英会話に行ってきました!やはり母国語ではないと疲れがどっときますね~。なかなか予習復習をする時間がない、、いや、予習復習する習慣が身につかないのですがなんとかかんとか継続しております。来年のresolutionも決めないと、、( ;∀;)



さて、超久々にこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前ははぜやさんです。お好み焼きのお店ですね~!お好み焼きのお店なのですが、豊富に一品料理、鉄板焼きを取り揃えていらっしゃいます。特徴は言わずもがな、安くておいしく大満足できるお好み焼き屋さんです!



まずはキンキンに冷えたジョッキで生ビールをいただきます!ぷっは~、おいしいです~!生ビールも450円ですよ~!



先付のお豆腐をいただきながら次は何にしようかな~とメニューを!

以前よりメニューが少しかわっていました!新たなメニューも増えていましたね~!まずは豚しゃぶをいただきます!これめちゃめちゃシンプルなのに超おいしいです!大好物!一人一皿お願いしちゃいました笑。



続いて焼き餃子~!たっぷり入って400円!素晴らしい!



定番の豚キムチ!これも外せないですね~!以前より少し料理が変わっていてグレードアップしていました~!おいしい~!



初登場の担々豆腐!最近の汁なし担々麺ブームにちゃんとのっておられます!こちらもおいしい~!



こっそり広島一おいしいのではと思っている湯豆腐を大で!出汁がめちゃおいしいです~!とろろもたっぷり~!



豚もやし炒めもお願いしました~!この豚もやしも超おいしいですよ~!生ビールがとまらないです!



手作りハンバーグもありますよ~!お子様にも大好評です!



イカの塩焼きもお酒のアテに最高です!もうなんでもありますからね~!



水餃子もお願いしました!もう何を食べても本当においしい~!



ホルモン味噌煮込みも初登場していました~!



エビマヨなんて昔はなかったですよ~!もう20年以上通っていますがどんどん進化されています~!



こっそり大好物の焼きラーメン!こちらは料理がバージョンアップされていました!すごい!

エビワンタンも初めていただきましたがおいしい~!



最後はお好み焼きで!

ちなみにはぜやさんはお好み焼がめちゃめちゃおいしいです!やっぱりお好み焼きがおいしくないと一品料理がいかに安くておいしくてもここまで繁盛されませんよね~!ねぎ、イカ天、チーズをトッピングでお願いしましたが超おいしい~!お好み焼きは3枚も頼んじゃいました!

大満足間違いなしのはぜやさんです!テーブル席もありますよ~!人数が多めの時は予約がおすすめです!

はぜや
広島市中区大手町3-3-17
082-242-5080

投稿者:若旦那 2018/12/17

初対面ばかりで興奮!          日本酒バル Katoya

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12月17日の今日の広島は早朝そとに出てみると路面が濡れていました。昨日の深夜に雨がふったようです。昨日はめちゃくちゃ早く寝てしまったので全く気付かず笑。ついに後半月をきってしまいました。年々月日が過ぎるのが早く感じます。



さて、以前バーベキューを友人家族と楽しんでいる際にいいお店を見つけたと教えてもらいました。お店の名前は忘れていたのですが確か日本酒バルだったと。すると先週別の方と会食の際に日本酒バーに2軒目で行こうと誘ってもらいました。お店の名前は日本酒バルKATOYAさんです。そう、教えてもらったお店でした!ぴったしカンカン!笑



こんな奇遇もあるんだな~と思いながらお店に入りました。どんな日本酒があるのかな~と思いながらショーケースを見てみると全く聞いたことのないお酒がずらりと!マスターに聞いてみるとなるほど!仕入れが違いました!直接蔵元さんとの取引などをされているそうです。だからですね!



まずは始めていただく新潟の山間から!これ、なんて読むかわかりますか?”やんま”って読むそうです。もちろん私の予想は外れました、、、(さんかんって言ったらやんまだった、、( ;∀;))
とってもおいしい~!初めて飲むお酒に興奮しました~!新潟に旅行に行っている気分です!



バルなのでお料理もありますよ~!メニューの中に小クワイを発見しました!クワイ大好きなんですよね~、この時期の風物詩ですよね~!とってもおいしい~!



ポテトサラダにはクミンシードが添えてありました。こちらも日本酒にとってもあいますよ~!2軒目で訪れたのですが日本酒が止まらなくなってしまいました笑。



野条穂という珍しい酒米で作った神稲というお酒も初めて拝見しました~!なんと”くましね”と読むそうです。

これは読めない!読めないお酒でも飲めます笑。めちゃめちゃおいしい~!これタイプです!



続いてマスターにおすすめをお願いすると、天穏というお酒を燗につけてくださいました。きもと造りの無濾過!そしてにごり!これがこの日一番好きなお酒でした~!

この天穏というお酒、これは超おいしかったです!久々にいいお酒に出会えました~!

殻付きのアーモンド!いい感じでローストされていてとってもおいしい~!最後取り合いになるくらいです!

大好物のセロリ!ね、日本酒にぴったりでしょう~!昆布も併せてあるのでさらにおいしい~!

この笹一というお酒もみたことなかったですね~!もちろんおいしい~!



もうお願いするのをやめることができなくなるくらいおいしいお酒をしっかり飲ませてもらいました~!Katoyaさんでは基本的には同じお酒は入れないようにされているそうです。なので行くたびに違うお酒と出会うことができます~!自分好みのお酒に出会えますよ!

あっ、そうそう、お店の入り口の扉には最初取っ手がついていなかったそうです。そのストーリーも面白かったですよ~!

また日本酒を教えてもらいに伺います!


日本酒バル Katoya
広島市中区堀川町2-10
082-240-2017

投稿者:若旦那 2018/12/17

天婦羅重は”ふた”がしまりません!!!      ろくろく亭

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12月14日の今日の広島は少し曇り模様の一日になりました。少し寒さが増してきているように思います。月末近くにちょっと遠出する計画がありまして、いままでスタッドレスをはいたことがなくもちろんはく予定もない私が有馬温泉にたどりつけるのか心配しております。



さて、先輩からとってもおいしい天ぷらのお店を発見したよ~と連絡が入ったのでさっそく先日伺ってきました!お店は少し離れたところにあるので車でいったのですが、近所の駐車場がいっぱいで断念、、、。ということで今回は事前に駐車場を用意して伺いました!お店の名前はろくろく亭さんです。



お店の中を見ると空いているように見えたので入ってみると、ご予約が入っていたみたいで15分ほど待つ必要がありました。ぜんぜん待てますね~!しばらく外で待っているとお店の方が順番がまわってきたことを教えてくれました。楽しみです~!



カウンター席に案内いただいてメニューを拝見。友人は天ぷら定食、私は天婦羅重をお願いしました~!天婦羅重の説明には
「重箱いっぱいの天ぷらでボリュームがあります」
と書かれていました。楽しみじゃないですか!



待っている間もどんどんお客様がお越しになっていました。別の日の予約を取りに来られる方までいらっしゃいます。人気なお店なんですね!店内もとってもオシャレですよ~!



そこにまずは友人の天ぷら定食が登場しました~!おいしそう~!ごはんと汁はおかわり自由なんですって!なんともいえない美しい天ぷらたち!



続いて私の天婦羅重が登場しました~!
「ボリュームがあるのでふたがしまりませんので、、、」
と大将が説明してくださいました。ふたが閉まらないお重ってすごくないですか!



閉まっていないふたを外してみると、おいしそう~!有名な食のレポーターさんだったら、宝箱や~いうてはりますね。きっと。それくらい詰まっています!おいしそう!いただいてみると、めちゃめちゃおいしい~!タレもおいしい~!海老も2尾も入っていますし、奥には穴子も入っていました!もう最高~!



今度は夜食べに来てみたいと思います~!





ろくろく亭
広島市西区庚午南1-30-2
082-533-6006

投稿者:若旦那 2018/12/14

こんなトムヤムクンみたことない!      BAAN SURIYASAI

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ボヘミアンラプソディがものすごく話題になっていますね~!あの俳優さんは実際に歌っているのですかね?すごい迫力なんだそうですよ~!



さて、11月にタイに出張に行ってきたときにすごいレストランに出会ったのでご紹介いたします。お店の名前はBAAN SURIYASAIです。タイに何十年も通っている先輩から教えてもらいました。お店を予約して伺ったのですがいきなりびっくり!ものすごい店構え!こんな高級そうなお店いったことありません。



白い建物がものすごくかっこいいです。入口には係りの人が待ってくれていました!

7名で予約したのですが入口すぐの窓際の席に案内してもらいました。うわっ、この設えはいくらくらいするんだろうと財布が心配になるくらいでした。



まずは食前のドリンクが。おいしい~!

メニューを見ながらいろいろとお願いしました!基本的にはタイ料理です。

スタッフの方に話を聞くと典型的でオーセンティックなタイ料理だといっていました。



鶏肉と牛肉のサティが登場しました。めちゃめちゃおいしい~!

 



続いてタコスのようなお料理が。タイのお菓子でよくある形ですね~。少し甘味があっておいしい~!



サラダのようなものが登場しました!タイに20回以上は来ていますが、こんなお料理みたことないんですけど、、でもおいしい~!どのお料理もめちゃめちゃ上品です!



ここでエビが登場しました。こんなの頼んだかな~と思ってお店の方に聞くと、
「トムヤムクンです。」
ええ?これ、トムヤムクン?本当に?めちゃめちゃ大きな海老が2尾も入っていますが、、、いただいてみると確かにトムヤムクン!すごいですね!



ガパオが登場しました!これガパオ?確かにガパオは入っていますが、その下のお肉は、、、牛?
「和牛です!」
え??和牛?まさか日本の和牛がいただけるとは!もちろんおいしい~!口でとろけます!タイでこんな牛肉たべたことないです。ちなみにタイ語でヌガです。笑



グリーンカレーをいただきました!スタンダードでおいしい~!

もう一つカレーをお願いしました!こちらもとってもおいしいです~!

タイのおでんのような料理が!玉子も中までしみておいしい~!

食後のドリンクまで登場しました~!



最後はやっぱりカオニヤオマンムアン!もち米とマンゴー!めちゃ上品!



超おすすめです~!


BAAN SURIYASAI
https://www.baansuriyasai.com/

投稿者:若旦那 2018/12/13

ベトナム渡航前に予習を!      ベトナム料理 アオババ

こんにちは。

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12月13日の今日の広島は朝からいい天気になっています。そこまで冷え込みは厳しくないですね~!今月は出張がめちゃめちゃ多いので体調管理に気を付けないといけないです。早寝早起きが肝要ですね。

さて、1月と2月にベトナムとカンボジアに出張に行くことになりました。ベトナムは3回目、カンボジアは初めての訪問になります。ということでベトナム料理の予習にとこちらのお店にお邪魔してきました~!お店の名前はアオババさんです。以前からあるのは聞いていましたが訪問は初めてになります。



お昼時に伺いましたがめちゃめちゃお客さんが多い!すごい人気ぶりですね!少し待って席につくと店員さんがメニューを持ってきてくださいました。店員さんもとってもいい方です!



メニューをみながら何にしようかな~と。やっぱりベトナムといえばフォーですよね。知っているのがフォーだけとも言えますが。メニューから鶏肉のフォーをお願いしました~!



店内はベトナム一色です。とってもいい雰囲気です。最近広島にもベトナムから研修生で来られている方がたくさんいるのでベトナムの人とお会いすることが結構あるのですが、みんないい人たちですね~。穏やかです。



鶏肉のフォーのセットが登場しました!サラダ、デザート、そして鶏肉のフォー!とってもおいしそう~!まずは鶏肉からいただきます。スープがたっぷりしみていておいしい~!最高ですね~!麺もとってもおいしい~!そしてとにかくボリュームが満点!素晴らしいです!



一緒に行った先輩方もおのおのベトナム料理を頼んでいました。フォーだけじゃなくていろいろあるようです。

 



パークサイドホテル広島でもスタッフは今のところ充足していますが、今後の人材不足時代に向けて準備をすすめていく予定です。



ベトナム料理 アオババ 広島店
広島市中区中町4-14
082-236-9778

投稿者:若旦那 2018/12/13