確かに唯一無二のお好み焼きだ!     お好み焼き 辰

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

11月27日の今日の広島は一日中曇り模様になっています。太陽の日差しがないとやっぱり冷え込みますね~。今年初めて薄いダウンを着てみました。そして歩いて通勤すると、、、暑い、、、まだ私には上着は早すぎました笑。

さて、最近お好み焼きといえばいくちゃん一辺倒だったのですが月曜日と火曜日がお休みなので他にどこかないかな~と思っていたところ、グルメな方からここがうまいぞとご紹介いただきました。お店の名前はお好み焼き辰さんです。場所は広島駅から歩いて10分くらいのところでしょうか。

早めに到着したので鉄板前が空いていました!しばらくするとお客様がどんどん入ってこられてすぐに満席になりました。めちゃめちゃ人気のお店です!

お店は大将と奥さんのご夫婦で切り盛りされておられました!私の先輩がトイレをお借りした際に釣り具が置いてあったのを見て釣りの話をすると大将も楽しそうにお話してくださいました!笑

メニューをみながら肉玉そばの野菜ダブル、麺ダブル、そしてイカ天でお願いしました!
お店を見渡すととってもきれいにされているのが印象的でした。焼き始めてしばらく見ていると大将がものすごく丁寧に焼かれているのを感じました。本当にここまで丁寧に焼いていらっしゃるお店がほかにあるだろうかとおもっちゃうくらいです。

焼いている間に思ったのですが、特徴の一つがまったくおさえないということです。生地をひいてキャベツや豚肉、もやしをのせていく過程で全くおさえていません。その後ひっくり返すときも同様です。

そして出来上がったお好み焼きを見て、まず思ったのがかっこいい!本当にスタイルがいいお好み焼きです。
ねぎは基本料金に含まれていました。たっぷりのせてくださいましたよ~!

ヘラで切り分けていただくと、うわっ!これは今まで食べたことがないタイプかも!とっても美味しい~!
「どこかのブログに唯一無二のお好み焼きとのせてもらったことがありました」
と大将がおっしゃっていましたが、確かにそうですね!

麺もパリッとして最高!このお好み焼きは相当美味しいです!
これは本当に素晴らしいお店を紹介してくださいました!
先輩ありがとうございます!

超おすすめです!
このお好み焼きを食べるためだけに広島に来てもいいと思います!

お好み焼き 辰
広島市東区東蟹屋町7-33
082-258-1982

投稿者:若旦那 2019/11/27

子供が一人で2人前もたべちゃうほどの魚あります!     さざんか

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私が小さいとき実家が旅館をしておりまして、おじいちゃんが料理ができたので毎日のように魚を刺身や焼き物にしてくれていた記憶があります。メンタイのお刺身なども食べさせてもらったり貴重な経験をさせてもらいました。そのせいか、うちの4歳の息子もお刺身が大好きです。

お刺身が大好きということで自然といつもお邪魔するさざんかさんも大好きなんですよね~!この日も何がおすすめかな~とみーちゃんに聞いてみると太刀魚がお刺身でいいよ~とおすすめしてくれたので頼んでみました!小さめの身ですがとっても美味しそう!一口いただくと、美味しい~!そして息子はしょうゆをつけずにそのままいただきます。美味しいって!そこから太刀魚劇場が、、、息子が一人でペロリと平らげました。

そしてまさかの太刀魚おかわり、、、笑。こちらも息子が一人でペロリ!なんということでしょうか!でも小さい子供は正直ですからね~、美味しいものは美味しんですね!さざんかさんには小さい子供が美味しいってペロリとたべちゃうお魚があるんですよね!ちなみにこのボリュームで780円ですよ!780円!

生ビールをいただきながら私も負けじといただきますよ~!まずはタコから!タコが最近好きなんですよね~!とっても美味しい~!

さざんか特製のしめサバもたまりません!一日に二度仕込まないと足らないくらいの人気商品です!大きいサバにたっぷりのネギがかかっています。あ~、今こうして書いていある最中に食べたくなりました!劇ウマですよ!

フグのから揚げもありました!これで1000円ですからね~!びっくりですよね~!ポン酢でたっぷりいただきました~!

続いてはイカ納豆をお願いしました!イカ納豆も大好物です!イカの鮮度が抜群です!今年はイカが不漁で大変だったのですが最近ようやく登場し始めましたね!

カキフライも外せませんね~!こちらも劇ウマですよ~!私がいたときでもカキフライの注文がものすごく入っていたのですが、ミーちゃんにきくと半端ない量の牡蠣を毎日揚げていました!笑

最後は鶏のから揚げをお願いしました!味付けがお酒のあてに最高なんですよね~!美味しい!

最高です!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

投稿者:若旦那 2019/11/26

せんじがらを食べにいったら遅割が!      熱男

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11月26日の今日の広島は朝は冬の様相でしたがお昼はポカポカ陽気でしたね~!お日様を浴びるととっても気持ちがよかったです。インドネシアにこの度初めて行ってきたのですがまずびっくりしたのがどこでも英語が通じること!日本だとありえないことです。すごいな~インドネシア!私も英語がんばらないと!

さて、広島の名物の一つにせんじがらっていのうがあります。せんじがらとは簡単にいいますと豚のホルモンを揚げたものですね。ほとんどが豚の胃袋なんじゃないかと思いますが、これが本当においしい!最近広島のセブンイレブンでもちらほらせんじがらを目にするようになってきました。ビールなどのおつまみに最高なんですよね~!
そのせんじがらを食べに熱男さんに伺ってきました~!

まずは生ビールをお願いしようと思ったら、、、
「遅割もやっていますよ~!」と店長がおすすめしてくれました!なんと21時以降の注文でハイボールやレモンサワーなどが半額になるんですって!すご~い!ということでレモンサワーをいただくことに!遅くにきていいことあるんですね!

一緒にお願いしたせんじがらも登場!そうそう、これこれ!この揚げたてのせんじがらがめちゃめちゃおいしんですよね~!本当にたまらないおいしさなんですよ~!一ついただくと、、もうとまりません。この歯ごたえといい、噛んだらでてくる肉汁といい本当に美味しい~!

境港産のカニクリームコロッケも美味しいですよ~!とってもクリーミーで最高です!

私の大好物がもう一つありまして、それがこちらの大葉ラッキョ!刻んだらっきょと大葉をあわせてあるんですが、刻んであるらっきょってのがみそなんです。これが歯ごたえを増してくれるんですよね~!美味!

きゅうりのたたきもたまりませんよ~!こちらもめちゃめちゃ美味しいです!たたきにするとこうも食感がよくなるんですね!

最後は石見ポークのホルモンの中でもハツをお願いしました!石見ポークのホルモンがいただけるのもすごいですね~!とっても美味しい!

ハッピーアワーも充実していますので、一日中飲んだくれしちゃいそう!

熱男
広島市中区堺町1-2-10
082-208-0837

投稿者:若旦那 2019/11/26

寒くなってきたらやっぱりスープカレーっす!      荒谷商店

こんにちは。

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昨日はローマ法王が広島にお越しになられてかなりの話題になっていたようです。今日は天皇陛下ともお会いになられていたそうです。今年ヴァチカンに行ってきたのでなんだかちょっと特別な思いをいただきました。なんだか奇遇ですよね~、と勝手に思ってしまっております。

さて、これだけ冷え込んでくると温かいものが食べたくなりますね~!お鍋とかめっちゃ食べたくなります。今夜は何をいただこうかな~。とにかく食事のことばかりが頭に浮かんでしまいます。少しは体のことを考えてくれよ~と体が言ってそうな気が。笑

夜はなかなか遠くていけないのでお昼に体が温かくなるこちらのお店に伺ってきました!スープカレーの荒谷商店さんです!美味しい札幌スープカリーがいただけます。
お昼は15:00まで営業してくださっているので助かるんですよね~!

メニューを見ながらいつものチキンレッグカレーをいただこうかな~と思ったら一緒に伺った先輩が牛すじカレーを頼んだので、私も触発されて牛すじカレーにしました!いままで食べたことがなかったので。すると結果一緒にいった全員が牛すじカレーに!お店の方が4人前用意できるか確認されていたので人気メニューなんだな~と期待がさらに高まりました!
しかも私はチキンレッグをトッピングしちゃうという贅沢を、、、、たまにはいいですよね!

そしてまずはライスが登場しました!このライスもとってもスープカレーにあうんです。もちろんターメリックライスですし、さらにはおそらく麦飯かなにか歯ごたえがよくなるものを配合してあると思います。これがとっても美味しんですよね~!

そこへスープカレーが登場しました!とってもいい香りがします~!いただくと、、、あ~~~!スパイスがしっかりきいていてとっても美味しい~!チキンレッグもたまらない~!お野菜もめちゃめちゃおいしい~!
そしてなんといってもごぼうが最高に美味しい~!

駐車場も完備されているので!
ぜひ荒谷商店さんのスープカレーを!

荒谷商店
広島県東広島市西条昭和町6-2
082-423-0101

投稿者:若旦那 2019/11/25

味は全然はてな?じゃないじゃないですか~!     ラーメン居酒屋???

こんにちは。

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11月25日の今日日本に戻ってまいりました!日本はめちゃめちゃ寒いですね!寒いな~と言っていたら、昨日とか一昨日の方が寒かったですよと言われちゃいました笑。そりゃそうですよね~、もう11月も終わりを迎えているのですから。平和公園を通ってみるとすでに紅葉も終盤を迎えていましたよ~!

さて、先日めちゃめちゃ勇気を振り絞ってこちらのお店に入ってきました!お店の名前はラーメン居酒屋???さんです。???って何?と思われるかもしれませんが、これが本当のお店の名前なんです!はてなさんと読むそうです!こんな名前のお店ほかにはないですよね?そして相当入りにくい、、、( ;∀;)。
でもお店の中にはお客さんがたくさん入っていらっしゃいました。これは行かなければ!

お店に入ると後から分かったのですが、店主がお一人で切り盛りされていました!めちゃめちゃテキパキとされています。私たちが入ったことでフル満席になっていまして、対応が遅れることをとっても丁寧に謝っておられました。全く問題ないですよ~!ゆっくり飲みますから~!

生ビールで乾杯しながらメニューをみておつまみを少し頼んでみました!結構メニューも豊富ですね~!

まずはポテトサラダから!お酒によくあう味付けになっていますね~!

続いて鶏のから揚げが登場しました!その場で店主がきっちり揚げてくださっていました!これだけの忙しさの中でも丁寧に対応してくださる姿を見て勉強になります!

美味しかったのでししゃもフライをお願いしました!ししゃもフライってこれまたあんまり見たことないメニューだったのですが名前で想像がついていたので安心!でも結構アイディア料理ですよね!いただいてみると、これはありですよ~!とっても美味しい~!

そしてここで???さんのメイン料理、ラーメンをお願いしました!この時間になるとお客さんが帰って、、、帰っていない!みなさん同じメンバーで楽しんでおられました。居心地がいいんですよね~!
そこへラーメンが登場しました!いただいてみると、美味しい!全然お味は?ではないです!

また伺います!

ラーメン居酒屋???
広島市西区中広町3-26-8
082-293-3919

投稿者:若旦那 2019/11/25