二重焼だけではなかった!!!      津保美堂

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月7日の今日の広島は朝から少し冷え込んでいます。お昼間も外にでると少し肌寒かったですね~!これで衣替えしてももう大丈夫そうです。私が寒いと感じるということは他の方はもっと寒いと感じるはずなので笑。
今日は広島カープの次期監督の発表がありました!来年こそ日本一を目指して頑張ってほしいです!

さて、先月の話になるのですが廿日市の方に立ち寄る機会がありました。これはこちらのお店に行って二重焼を買っておかなければ!ということで訪れたのが津保美堂さんです。おいしい二重焼がいただけるお店ですね~!

まずは駐車場に車をとめます。その駐車場でまずは面白いドアを拝見しましょう。なんのためにつけられているドアなのか、、ちょっと使いづらいと思いますが、、、笑。

駐車場のすぐ隣が津保美堂さんです。この日もお父さんとお母さんが元気に焼いておられました~!

つぶあん、白あん、クリームとあります。私は白あんをいただこうと思ったら、、、
「白あんは今から焼くからちょっと時間かかるけどいい?」
もちろん大丈夫です。ということで店内で何気なく待っていると、、

おおおお!満月チップスがありました!こちらは広島で育てられた無農薬有機栽培のジャガイモを収穫してすぐ工場に送り植物油だけで揚げて味付けは「海塩」のみという超シンプルな昔ながらのポテトチップスなんです。なかなかお目にかかることがないのでもちろん購入!津保美堂さんさすがですね!

そしてもう一つ目についたのがこちらのあげパン!こんなのあったっけ?
「うちで揚げてあるよ~!毎日はないんだけどね~!」
おかあさんがおすすめしていただいたので、その場で購入していただくことに。すると、めちゃおいしい~!昔ながらのあげパンです~!最高!餡も超おいしい~!
ということでスタッフ全員分を購入!笑

もちろん白あんの二重焼も購入して食べながら帰りました~!

津保美堂さん、二重焼だけではなかったのですね!今まで全然気づかなかったです!
昔ながらのあげパン!おすすめですよ~!

津保美堂
広島県廿日市市津田2013-6
0829-72-0340

投稿者:若旦那 2019/10/07

いいお店ってやっぱり人なんですよ!     あきちゃん

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ラグビーワールドカップがここまで盛り上がるとは思っていなかったことを少し恥じている今日このごろです。チケットの購入などまったく頭になく色々試合をみていきたいな~と思い始めたころにはすでに遅し。と打ちひしがれていたところに先輩からお声がかかり今月1試合身に行けることになりました。日本戦ではないですが、世界のプレーを目の当たりにしてきます。

さて、久々にあきちゃんに行ってきました。いつ行ってもあきちゃんが元気よく迎えてくれます。いや~本当にいいお店ですね~!ちなみに私は勝手に餃子屋だと思っていたのですが、実は違っていたようです。笑
餃子も食べれる居酒屋さんでした!笑

ということで生ビールで乾杯して、トマトスライスをいただきます。美味しい~!

今日の一品メニューの中からいろいろと。まずは手羽元と里芋の煮物をいただきます。いや~おいしい~!ホッとする美味しさです。おかあさ~ん的な!

続いて豚肉とエリンギのポン酢をお願いしました!ポン酢なのでさっぱりといただけてとっても美味しい~!

豚肉と長芋のみそ焼きはちびちびといただきながら、お酒をぐびっといただきます。こういう感じが味わえるのがありがたいですね~!

ここであきちゃんの特製餃子をお願いします。毎日仕込むのですがお一人で仕込まれているのでなかなか大量にできますよないんです。数量限定なので早めにお願いしといたほうがいいですよ~!
特徴はまずは餃子の餡!お肉たっぷりボリュームたっぷりに仕上げてあります。
そして餃子の皮は特注品です!配合は秘密なんですって~!いただくと、うん!と~ってもおいしい~!

おでんがおいしい季節になりましたよね~!おでんも盛り合わせていただきました~!

一緒にいただくのはホッピー!おでんとホッピーの相性も抜群ですね~!

キムチをいただきながら10年後もこうしてここで飲んでいたいですね~みたいな話になったときにふと秋ちゃんというお店の魅力を考えました。やっぱりあきちゃんですよ!やっぱりあきちゃんに会いに行きたいと思わせる魅力ですよね~!

最後にもう一度餃子をいただきます!

ぜひ広島にお越しの際はあきちゃんに会いに来てください。
私は30年後もあきちゃんに通えるように体をメンテナンスしておきます!

あきちゃん
広島市中区西平塚町9-25
082-577-6199

投稿者:若旦那 2019/10/04

実は値段が安いだけではないんです!       肉のますゐ

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月3日の今日はみなさんいかがお過ごしでしょうか?私は先月末に結構ひどいやけどをしてしまい、、、それ以降毎日痛みと戦っております。リゲイン飲みたいくらいです。笑
小さいころに妹に鍋をひっかけられて大やけどをおったらしいのですが、全く覚えていなくて、、やけどをなめていました。気を付けよう!

さて、先日久々にこちらのお店にランチしてきました~!肉のますゐさんです。私が小さいころにはすでにありましたから超がつく老舗です。私も人間としては老舗的な年代に差し掛かってきました。
高校生のころにたまにますゐさんにきてはこちらのこのメニューを頼んでいましたね~!


そうです!トンカツです!メニューではトンカツなんですが、ちまたではサービストンカツという名前で通っています。

もちろんこの日もサービストンカツをお願いしました!でも私も大きくなりまして大人ですので多少の贅沢はできるようになりました。
したがって、サービストンカツをおかずにして並ランチと上ハンバーグステーキもお願いしました!ぇ

まずは並ランチが登場しました!ビーフカツと目玉焼きがおいしそう!目玉焼きの下には湯がいたキャベツ!このソースがたまらないんですよね~!ビーフカツは厚みはそんなにないんですが、全く気にならないです。サービストンカツの薄さで育っていますから!誰も文句言いません!だっておいしんですから~!

ここでサービストンカツが登場しました!もうめちゃめちゃおいしそう!これと一緒にライスも別盛で登場します。これでなんと380円!今年350円から値上がりしましたがそれでも380円!
安いでしょう?!でも安いだけじゃないんですよ!このますゐさんの特製ソース!これがめちゃめちゃおいしんです!これととんかつの下にびっしりひいてあるキャベツにつけていただくとしこたまおいしいです!本当に!
もちろんトンカツもおいしいですよ~!衣も美味しんですよね~!

お肉の厚みも一応ご紹介しましょう!
少し薄い?と感じる人もいるかもしれませんが、私にとってはこの厚さがいいんです!笑

上ハンバーグステーキも登場しました!この時点でかなりお腹一杯になってきていますが、大丈夫!だっておいしんだもん!お肉の味がしっかりします!

やっぱりおいしい~!あ~また食べたくなってきています!
ますゐ最高!
広島市民がこのサービスとんかつで育ったといっても過言ではないかもしれません!

肉のますゐ
広島市中区八丁堀14-13
082-227-2983

投稿者:若旦那 2019/10/03

念願のふるさとさんのホルモン鍋!       居酒屋ふるさと

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日ご紹介いたしました韓国料理の居酒屋ふるさとさんに再訪してきました!初めて伺いました前回の時にお母さんといろいろとお話させていただく中でホルモン鍋が好きなんですとお伝えすると、できますよ~と言ってくださったので!しっかり予約をして伺いました!

まずはごぼうのキムチから!初めていただきました、ごぼうのキムチ!めちゃめちゃおいしい~!辛さだけじゃなくて旨味が素晴らしい~!

チャンジャと切干大根のキムチもめっちゃめちゃおいしい~!お酒がぐいぐいすすみますね~!いただいているとお店のお客様とも仲良くさせていただいて楽しく会話も弾んできます!

お母さんがポテトサラダを出してくださいました!これがまたおいしい~!素晴らしい家庭の味です!

お刺身の3点盛もいただきました~!カンパチ、サーモン、鯛でしたよ~!こちらもおいしい~!素晴らしい仕入れのルートをもっていらっしゃるようです!

もちろんこの日もチャミスルをいただきます~!みんな次の日が仕事にもかかわらずあまりに料理がおいしいのでお酒がすすんじゃいますよ~!

ここで楽しみにしていたホルモン鍋が登場しました~!みるからにおいしそう~!ニラもたっぷり入れてくださいましたよ~!

ニラが少ししんなりするまで待っていただきます!おおお!今までいただいていたホルモン鍋よりもコクがあってとっても美味しい~!あっという間に平らげてしまいます!

一緒にマッコリもいただきました!ふるさとさんの一押しはもちろんお料理ですが、私はこの自家製マッコリも超おすすめです!なんといっても手作り!そして甘くなくて発酵の風味がしっかりしていてほどよい酸味!
お母さんの手作りですから美味しいに決まっていますね!

ホルモン鍋は追加もできます。モツを追加して、野菜も追加しましたよ~!いくらでも食べれちゃうくらい美味しいです!もう最高です~!

キムチを出してもらったのでキムチをお鍋に入れていただきました。より一層おいしくなる~!

最後は麺を入れてもらいました~!あ~幸せ!

お母さんがまだ完成していないマッコリの上澄みを出してくださいました。
上澄みですからかなり貴重ですよね!
これがさっぱりしてとってもおいしい~!こうやって作っているんですね~!
これですっかり酔っちゃいました!

居酒屋ふるさとさん最高ですよ~!

居酒屋 ふるさと
広島市西区南観音4-4-24
082-233-1824

投稿者:若旦那 2019/10/01

もう当たり前のソウルフード!        汁なし担担麺 くにまつ 流川店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日のお昼休みに髪を切ってきました。切り終わってお会計をするとあれ、いつもと値段が違う?あっ、そうでした!今日から消費税が10%でしたね~!そしてさらにペイペイでの支払いができるようになっていました!ということで使ってみることに!するとポイント還元もついてきました~!
そしてお店のペイペイ利用第一号になれました~!笑
ペイペイ利用第一号になれたと喜んではおりますがあたしも多分に漏れず音痴なほうでして、、ペイペイを使うのも一苦労だったのは内緒にしておきましょう。

さて、先日先輩や後輩たちと一緒に楽しい会食をする機会がありました。とっても楽しくてあっという間に時間が過ぎていきました。そして勢いがついたので広島の繁華街流川へ繰り出すことに。ちょいと一軒はしごいたしましてたっぷり食べて飲ませていただきました!
するとやっぱり〆が食べたくなってきまして、、、ついつい麺物を探してしまいますね~。
とふと目の前にこちらのお店が!広島の名物汁なし担々麺のくにまつさんです。
もう名物というかソウルフードになってきましたね~!自然と汁なし担々麺が体に染みついてきています。

お店に入るとおおお!遅い時間だったのですが、結構たくさんお客様いらっしゃいました!
入口にある券売機でチケットを購入します!私は2辛の普通盛りにしたのですが、先輩はまさかの大盛り!さすがです!

しばらくして登場した汁なし担々麺!おおお!久々に会いましたね~!このいい香りがたまりませんね~!しばらく食べていなかったのですが、なんだか香りがさらによくなっているように思いました。

しっかり混ぜます。ここをぐっと我慢しないといけません。ここで我慢できずに食いついてしまうとおいしさを逃してしまいます。私はきっちり混ぜることに成功しました!お腹が減っていると我慢できませんからね~!

いただくと、これこれ!この風味です!とってもおいしい~!たまりませんね~!正直久々すぎて感動が大きかったのかおかわりしようか先輩と相談したくらいです。笑
体のためにやめておきました。

広島にお越しの際はぜひ!

汁なし担担麺 くにまつ 流川店
広島市中区流川町5-19

投稿者:若旦那 2019/10/01