さざんかなので食べすぎはあきらめる。　　　　　　さざんか

こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月14日の今日の広島も朝からどんよりした天気になっています。どうしたんでしょうかね～、気温も少し低くなっていて半袖だと少し肌寒さを感じるほどですね！夏はもう完全に終わりですね～、、、と思ったら数日後にはまた残暑が来るとニュースで。風邪ひかないようにしなければ。

さて、広島にもおいしいお店がたくさんあるってことをおわかりいただいているかと思いますがその中でもこのさざんかさんは安くておいしいの王道を突っ走っていらっしゃいます。よく愛想がないと耳にします。確かに愛想は特別によくはありませんね笑。でもお客側もお店側に敬意をもって接するとそんなことはないように思います。現に大将とみーちゃんと大の仲良しです！

この日も生ビールをいただきながら付き出しのマカロニサラダをいただきました。もちろん手作り！さざんかさんのすごいところは何から何まで手を抜くことなく手作りされているところですね。これ本当にすごいです！たまたま仕込みに出くわすことがあるのですが、まあすごい！大量のタルタルソースを仕込んでいたり、大量の出汁をひいていたり、かなり手をかけてくださっています。手作りしたらおいしいのかっていう話もありますが、やはり間違いないと思いますね～。愛情のスパイスがはいって、、、笑。