さすがのきっすいさん！ 酒菜処 きっすい
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
４月６日の今日の広島はいい天気になっています。昨日から大阪に出張に行っていましたが急遽予定を変更して午前中に戻ってきました。午後から業務についたのですがようやく落ち着いてきました。
先ほど平和公園に気分転換に散歩してみるとまだ桜はみごろでしたよ～！
さて、先日老舗の和食屋さんのきっすいさんで会食がありました。ほんと久々に訪れましたが相変わらずの繁盛ぶりでした！桜尾ジンで乾杯して先付をいただきます。からすみ、たけのこ、たこなど様々なお料理をいただくことができました！どれもとっても美味しい～！タケノコの木の芽和えは久々でしたがやっぱり最高！
お造りは種類豊富！ウニまでついてきました。タコが特に美味しかったです。
次は温かいお料理が登場しました。クリームシチューのような餡みたいです。とっても美味しい～！結構ボリュームありますね。この日はコースだったのですが10人を超える人数なのにきっちり仕事されていました。さすがです！
焼き魚が登場しました！一夜干しにしてあるのかな？しっかりと風味がのっていてとっても美味しかったです。
ここで魚のフライとカキフライが登場しました！上にはごぼうチップスが！このごぼうチップスからいただきます。サクサクで美味しい～！続いてたっぷりタルタルソースをつけた魚フライからいただきます。タルタル美味しい～！
牡蠣フライは大きな牡蠣でした。身入りがだいぶよくなっていると耳にしていましたが確かにいい牡蠣になっています。
ホタルイカかなと思ったらチイチイイカでした。確かに少しサイズが違いましたね。チイチイイカも久々ですね～！酢味噌でいただきます！日本酒がほしくなりますね～！下には菜の花が！春を感じることができました。
まだまだお料理が続きます。今度は茶碗蒸しが！上にはあさりがのっていました。わかめもいいですね～！
ごはんものはアナゴの押しずし！立派なアナゴでしたよ～！めっちゃ美味しい～！
一緒に赤だしもいただきます。
最後はデザートまで！
大満足のコースでした！
また伺います！
