こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

この時間まで仕事をしていたのですがカープはどうなっているかな～と調べてみると、おおおお！勝ってる！このまま勝利してほしいですね～！
お腹が減ってきたのでちょっとコンビニにでもいってこよ～っと。

さて、さきほどご紹介したむかでさんの続きです。むかでさんは今年で創業５０年を迎えられました！５０年ですよ、５０年！私よりも３歳年上です！
そのむかでさんのレバーが登場しました！これまた美味しそう！いただいてみると美味しい～！臭みもまったくないしとっても食べやすいレバーでした！ハイボールがすすみますね～！

ハツもお願いしました！心臓の部分ですね！こちらも素晴らしい～！この日も結構たくさんのお客さんでにぎわっていましたが大将も奥さんもバタバタされることなくこなされていきます。さすがですね～！

もう一度牛ロースをお願いしました！牛ロースでキャベツを巻いていただきました～！最高！

ショーケースの中に魚もありました！その中から鮭を選んでお願いしました！焼き鮭っておいしいですよね～！肉厚で立派な鮭です！いただいてみると塩加減がちょうどいいですね～！ほんとめちゃめちゃ美味しいです～！

おつまみとして豚耳をお願いしました！

カウンターから大将がきっちり焼き上げてくださるのが見えます！豚耳をいただいてみるとこりこりっとした食感が素晴らしい～！コラーゲンしっかり摂取しておかないとですね～！

豚耳が美味しかったので豚足をお願いしました！こちらもめちゃめちゃ美味しい～！焼き加減が最高でした！

そして最後はやっぱりテールスープをいただかないと～！一人前で十分です！とっても大きな器で登場しました！まずはスープからいただいてみるとさすが！５０年の歴史は半端ないですね！このスープ飲んでみんな大喜びでした！テールもしっかりほぐしていただきました～！

お会計するとかなりたべて飲んだのにかなりリーズナブルでした！むかでさん最高ですよ～！
広島にお越しの際はぜひ！

むかで
広島市中区流川町5-3
082-245-1972

前回のむかでさんの記事はこちら⇒やばうま！ハイボールもいい濃さです！　　　むかで　その１