こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はこれから広島カープの試合を見に行ってきます。１８時プレーボールなのですが今日はそんなに暑くならなさそう。助かります～！
今日優勝が決まらないことを祈っていますが、優勝の瞬間を生でみるってのもこっそり楽しみだったり、、笑。

さて、いつものお好み焼きのいくちゃんにお邪魔してきました。８月に少し長めにお休みをされていたのでちょっと久々な感覚になりました。
この日はすじ肉があったのですじ肉入りのお好み焼きをお願いしました。

たっぷりのキャベツの上にすじ肉をたっぷり入れてくださいました。

たっぷり豚肉をのせてくださいました。じっくり蒸し焼きにしていくのがいくちゃん風です。

この日はうどんをお願いしました。お好み焼きってだいたいそばがメインになりがちですが、年を重ねるたびにうどんの良さに気づいてきました。うどんの方が軽くいただけるんですよね～！

お母さんが卵をダブルにしてくださいました。1個目は普通の卵をひろげて2個目をその上から生の状態をキープさせて上にお好み焼きをのせていきます。これが美味しいんですよね～！

ついに焼きあがりました！いくちゃんのすじ肉入りお好み焼き！ねぎもたっぷりのせてくださいました。ヘラで切り分けていただくと美味しい～！

すじ肉もごろごろっとたくさん入れてくださいました！ほんとに美味しかった～！

また明日もお昼にたべにいこ～っと(^^♪

いくちゃん
広島市西区南観音4-1-33
082-232-8890

前回のいくちゃんの記事はこちら⇒無事回復されて美味しいお好み焼きを！　　　　いくちゃん