久々でしたがやはり最高のお刺身でした! 釣か飯
こんにちは。
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9月5日の今日の広島もいい天気になりました。残暑はしっかりと(笑)
先日血液検査をほんとに久々にやってもらいまして、、、結果的には奇跡的に悪いところがなくて(笑)
ほんのちょびっと中性脂肪とかコレステロールがくらいでした!糖尿も大丈夫でした!(^^♪
まだまだ食べれます!
さて、ほんとに久々に釣か飯さんに伺うことができました!お店に入ると大将が
「久しぶりですね~!なかなか入れずすいません」
ほんと予約を取るのが至難のお店になられています。それはなぜかといいますと、めちゃくちゃ美味しい刺身の盛り合わせがいただけるからですね!
まずは生ビールで乾杯です!
この刺身の盛り合わせは2人前ですがどれもほんとに素晴らしい~!これほどたくさんの魚種を用意するのはなかなか大変ですよね~!カツオ、マグロ、シマアジ、新さんま、たこ、アナゴ、鱧などなど!本当に最高ですね!
続いてトマトをお願いしました。半分しか残っていなかったのですがこれで十分です!甘くてとっても美味しいトマトでした!
続いて何か本日のおすすめがあるかな~と大将にきいてみると
「今日は天然のうなぎが入っていますよ!これはおすすめです!しかも尻尾をお出しできます。うなぎは尻尾の部分がおいしいですからね~!」
お願いしてみるとこれまた立派な鰻が!白焼きで!うなぎは尻尾がいいんですね!ということで尻尾をいただいてみると、確かに尻尾の部分に脂がしっかりのってて味が濃い!勉強になるな~!
めちゃ美味しい~!
釣か飯さんはお魚が美味しいのですがこっそり手羽先明太がおすすめです!めちゃくちゃ美味しい~!たまらないです~!
とうもろこしの天ぷらもお願いしました!普通のとうもろこしの天ぷらとは違いますね!一手間加わっています!めちゃめちゃ美味しい~!
「メヒカリの唐揚げも美味しいですよ!今日はいってきました!」
ということでお願いすると竜田揚げのような感じで!かぶりついてたらほっくほく!超美味しい~!最高!
「よかったら最後ににゅうめんどうぞ」
これがめちゃうま!最高!
ほんと最高ですよ!
釣か飯
広島市中区幟町10-17
082-228-0011
前回の釣か飯さんの記事はこちら⇒大きなキンキを塩焼きで!たまらんちです! 釣か飯