冬はやっぱり鴨鍋でしょう! 村一番 その1
こんにちは。
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12月23日の今日の広島も昨日からの引き続きの寒さになっています。でも平野部では雪は降っていませんね。さきほど所用でそごう広島店に行ってきたのですがすごい人でした!みなさんクリスマスのお買い物なんでしょうね~。私はプリンを大量買いです。しまった、、重かった、、涙。
さて、これだけ寒くなると温かいお鍋が食べたくなります。ということで先日尾道に伺った際にこちらのお店へ!鴨鍋がいただける村一番さんへ!とっても風情のある佇まいで落ち着きます。建物は元遊郭だったんですよ。
お座敷に入らせていただいてまずは乾杯!先付は酢の物!めっちゃ美味しい~!
そこにたっぷりの野菜が登場しました!そうです、お願いしていた鴨鍋が!
続いてお肉が登場しました!鴨肉と鴨肉のつくねです!
たっぷりのお出汁が入ったお鍋につくねと鴨肉を投入していきます。
ぐつぐついってきたらいただきます!めちゃくちゃ美味しい~!やばい~!お肉もつくねも最高です!
鴨肉はとっても柔らかくてうまみがすごい!鴨肉を気軽にいただくことができるお値段設定もありがたいですね~!
メニューにはやきとりもありますよ~!焼き鳥はあとでいただくことにしましょう!
続いて野菜をたっぷり投入していきます。お出汁がしっかりでて野菜もめちゃ美味しいです~!美味しい鍋ってお野菜をたくさんいただくことができますね~!
たっぷり頂いた後はうどんをお願いしました!このうどんをお鍋に入れてしばらくするといただきます。これまた美味しい~!
最後は雑炊もお願いしました!いろんなお出汁がしっかりでているので雑炊もたまらん美味しさになっています。
この雰囲気で鴨鍋をいただけるってなかなかないのでぜひ尾道にお越しの際は村一番さんへ!
この後は怒涛の焼鳥タイムが始まりました。(笑)
その2へ続く。
村一番
広島県尾道市久保2-16-7
0848-37-7274
前回の村一番さんの記事はこちら⇒鳥の希少部位を焼いていただくと、、、、 村一番その2