このハイブリッドは他ではないと思われます! けのひ食堂
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
気が付いたら雨が降り始めていました。桜が咲き乱れる前に雨が降ってくれてある意味ラッキーかもしれませんね~!
少しずつお客様が戻ってきてくださっています。先週からずっとバタバタと笑。久しぶりの光景です!雨のせいか、花粉があまり飛んでいないような、、、気づいたら薬を飲んでいません。
さて、この日は広島市内から少し西の方にいくことがあって打ち合わせを兼ねてお昼ご飯をいただくことに。打ち合わせの相手の方が最近気になっているお店がある~とおっしゃるのでそちらのお店にお邪魔することに!お店の名前はけのひ食堂さんです!けのひってネーミングが特徴的です。日常に利用してほしいって意味が込められているのかな?
名前に食堂がついていたのでてっきり定食屋さんかと思ってしまいました。なんとラーメン屋さんのようです!醤油ラーメンが基本のようです。その他、汁なし担々麺や赤辛ラーメンなどありました!セットメニューも豊富なのでがっつりいただくこともできそうです。
おっと?HB担々醤油ラーメンってなんですか?
「汁なし担々麺と醤油ラーメンのハイブリッドなんです。」
私はこちらをいただくことにしましょう!
まずは醤油ラーメンが登場しました!
お昼のランチタイムは半ライスがサービスされるそうです。ありがたいです!この醤油ラーメンをいただいてみます。かなり美味しい醤油ラーメンです!これが700円でおつりがくるなんて~!最高!
続いてご一緒した方が頼まれた赤辛ラーメンが登場しました!これまた辛そうないい色をしています!一口いただきましたがこれがまた美味しい~!辛さとうまみがちょうどいい感じで調和されていました!
そしてかなり気になったHB担々醤油ラーメンが!花椒も一緒についてきましたよ!香りは確かに汁なし担々麺です!しっかり混ぜていただいてみると、、、、うまい~!これはありですね~!汁なし担々麺がちょっと辛すぎて苦手って方にもぜんぜん食べれる感じです。私は花椒を追加していただきました!ごろっとミンチ肉もたっぷりはいっていて超美味しい~!
一つ後悔したのが、、、すでにお米を食べてしまって混ぜていただくことができなかった、、涙。
お米をおかわりしたい気持ちをぐっと抑えながら次回の楽しみにとっておきました!笑