廣島赤鳥を使っておられます! 鳥たん
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
11月5日の今日の広島もいい天気だったようです!三次に出張にいっているのですが、朝起きたらものすごい霧でびっくりしました!これが三次の名物雲海なんですね~!ホテルから眺めただけでしたが、山の上からみたら雲海のようにみえるんだと思います。
さて、パークサイドホテル広島から徒歩10秒でいけるめちゃくちゃ美味しい焼鳥屋さん、鳥たんさんを本日はご紹介いたします。一度リニューアルされてからより一層かっこいいお店構えになられました。
瓶ビールで乾杯させていただいて焼鳥を待ちます。鳥たんさんはおまかせのみになっています。廣島赤鳥という鶏肉を使われています。とっても美味しいですよ~!
最初にお漬物と大根おろしが登場します。少しずついただきながらビールをちびちびいただいて焼鳥が登場するのを待ちます。
最初に登場した串はモモ肉かな?大き目にカットしてあってジューシーでとっても美味しい~!最高です!たまらない美味しさ!焼き加減が素晴らしい!
ズリが登場しました!塩加減がほんと素晴らしい~!一味や山椒と合わせていただくと味変が楽しめます!
続いてはタレ焼きが登場しました!こちらもとっても美味しい~!香ばしく焼き上げてあってビールがすごくすすみますよ~!
私が鳥たんさんで一番好きなハツが登場しました!このハツは裏返したらいけませんよ~!このままで頂く必要があります。ハツの上に美味しい汁がたっぷりのっていますから~!めっちゃくちゃ美味しい~!
せせりはゆず胡椒を少しつけていただきます。これがめっちゃめちゃ美味しいんですよ~!ジューシーでものすごく美味しい~!
そしてズッキーニが登場しました!わたし、正直あんまりズッキーニは好きじゃないんです。嫌いではないのですが好んではたべないのですが、鳥たんさんのズッキーニは別格に美味しいので大好き!不思議です!すんごく美味しい~!
つくねは黄身につけていただきますよ~!こちらも素晴らしい~!
最後にもう一本いただきました~!なんだったか忘れちゃいましたが、もちろん美味しい~!
美味しい焼鳥なら鳥たんさんですよ!