あの尾崎牛と遭遇しました!生きている間に出会えるとは! Bottega del 29 ボッテガニック その2
こんにちは。
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3月31日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。今日で3月も終わりですね~。とっても暖かくていい気持ちです。しかも昨日はカープ勝ちましたしね~!
さて、昨日ご紹介いたしましたボッテガニックさんの続きです。次のお料理が登場する前に白ワインをお願いしました。もちろんおまかせです。エチケットがとってもおしゃれですね~!
ワインの方もとっても美味しい~!さすがはソムリエさんです!
続いてピザが登場しました!お店にはピザ窯があるんです!自家製のマルゲリータ!とっても美味しそうなマルゲリータです!ピザカッターがとってもかわいいです!こんなカッターどこで手に入るんだろう。イタリアじゃないとなさそうですね!
そしてマルゲリータがとっても美味しい~!トマトソースとチーズのバランスが最高です!
もう一枚ピザが登場しました!このピザがこれまたすごい!立派なホタルイカがこれでもかとたっぷりのっています。そしてトマトも!そう、あの徳谷トマト52番がのっていました!
切り分けていただいてみると、これがまたはちゃめちゃに美味しい~!ホタルイカもとっても美味しかったです!本当に素晴らしいピザでした!
ここで赤ワインをお願いしました!こちらもおすすめでお願いしました!風格のあるエチケットですね。
ボトルをあけたと思ったら何やらフラスコのようなものが、、、なんと一杯ずつデキャンタができる器具なんだそうです!初めて見ました!
グラスに注いでいただいていただくと、美味しい~!
続いて北海道の塩水ウニのクリームソースパスタが登場しました!いい色していますね~!とっても美味しそう!
いただいてみると、ウニの風味がとってもほどよいです。めっちゃめちゃ美味しい!パスタもアルデンテで最高の状態でした!
そこにあの幻の尾崎牛が登場しました!これが尾崎牛!いい色していますね!
緊張しながらいただくと、、これがあの、、美味しい!サシもしっかり入っていて口の中でとろけます!なんて美味しいんだ~!
むらさきいもがこれまた美味しい!
デザートを頂きました!こちらもとっても美味しい!
白いイチゴもはいっていました~!
デザートと一緒に貴腐ワインのソーテルヌをいただいてみます。
イタリアの貴腐ワインもあるということでいただいてみます。
食後のコーヒーと一緒に自家製の焼き菓子が!こちらもとっても美味しいです!
超おすすめのお店です!
Bottega del 29 ボッテガニック
広島市中区幟町7-29
082-554-1355
前回のBottega del 29 ボッテガニックさんの記事はこちら⇒徳谷トマトの52番がすごすぎる!Bottega del 29 ボッテガニック その1