パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

初めてのお皿!お皿でも美味しい!    お好み焼き 辰

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はどこのテイクアウトをしようかな~とフェイスブックで検索するのは結構容易なのですが、最近はフェイスブックよりもインスタグラムでお店の最新情報をのせていらっしゃるお店も多いのでインスタグラムで検索をしようとすると、、、なかなか日本語名でいれてもヒットしなかったりします。何かいい方法はないのかな、、、、インスタグラム音痴になっています。笑

さて、広島のお好み焼き屋さんの中でもとっても美味しくてさらに他ではおそらくこの同じ食感や味を楽しむことができないくらい完成度の高いお店、辰さんにランチで伺ってきました。この辰さんは今まで鉄板前でしか食べたことがなかったのですが、この日は鉄板前が満席だったので奥の座敷に通していただきました!

いつもの肉玉そばをお願いしました!テーブル席もなかなか落ち着けるのでいいですね~!テーブルの上には調味料とソースが置いてありいろいろ楽しめます。

待っていある間に業者さんといろいろな話をさせていただくと、いろんな業界がこの新型コロナウィルスの影響を受けているのがわかります。飲食店やホテル、観光業だけではなく幅広い業界が影響をうけています。
今後の見通しは全くわからないとおっしゃっていました。誰もわからないと思いますが、不安が不安をよんでいることは確かですね。一緒にがんばりましょう~ってことでそこにお好み焼きが登場しました!

この辰さんのお好み焼きはとにかく美しいんです!見た目が美しいとより一層おいしく感じますね。麺はパリパリにしてあります。いただくと、あ~美味しい~!すべての面で工夫されていると思います。そして焼き方も他では真似できないくらい研究されています。
あっという間に完食しちゃいました!

コロナ終息後に広島にお越しの際はぜひ辰さんのお好み焼きを食べていただきたいです。まず間違いなく感動されることでしょう。

美味しくお好み焼きをいただいた後はアイスコーヒーをいただきます。お昼にはこのアイスコーヒーがサービスでいただけます。お心遣いもうれしいですね~!

お好み焼き 辰
広島市東区東蟹屋町7-33
082-258-1982

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