こんにちは。

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１月１４日の今日の広島はこれぞ冬の天気って感じの一日でした。曇っていると言いますかどんよりした一日になっています。
今日からすごくくしゃみがでるのですが花粉が始まりましたかね？もしくは黄砂とか？
熱もないので風邪ではないとは思うのですが、、、今年ははやいな～。

さて、先日ご紹介いたしました上六ワインさんの続きです。次の白ワインも美味しくいただいているとそこへお肉が登場しました！ヒレ肉をお願いしていたのですが、素晴らしいヒレ肉が！めちゃくちゃ美味しそう～！まずはそのままいただいてみます。ほどよい柔らかさと肉の味がしっかりしますね～。塩やバルサミコなどと合わせていただきましたが大満足の一品でした！

お肉に赤ワインを合わせてくださいました。おまかせで飲ませていただくのでワインに精通していなくてもとっても楽しくいただけました～！

上六ワインさんにお邪魔する前にパエリアをしっかり頼んだ方がいいよとおすすめしていただいていたので、この日はパエリアを３つお願いしました。

まずは桜海老のパエリアが登場しました！シンプルな感じがいいですね～！色合いも素敵です。しっかり混ぜていただきます。う、う、うまぁ～～～！ほんとに美味しい～！桜海老のお出汁というのかな、しっかりでていました。これは美味しい～！

これまた一緒にワインを合わせていただきます。パエリアとワインてよくあうんですね～！続いてアナゴのパエリアが登場しました。アナゴがしっかり入っていました。まずはアナゴを少しだけいただいてみます。ふっくらしあがっていますね～！こちらも美味しい～！

最後はイカ墨のパエリアをお願いしました。やっぱりパエリアはイカ墨が好きなんですよね～！こちらもしっかり混ぜていただきます。コクがあってとっても美味しい～！最高ですね～！しっかりお歯黒状態になりました（笑）。

しっかりいただいたのですがもう少しワインの余韻を楽しみたいということでチーズをお願いしました。キャラメル風味のチーズは初めてでした！

いい夜を過ごすことができました～！

上六ワイン
大阪府大阪市天王寺区東高津町4-15
050-1395-5207

前回の上六ワインさんの記事はこちら⇒予約困難店と聞いていたのでぎっちりかとおもいきや！　　　　　上六ワイン　その１