こんにちは。

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１月２８日の今日の広島は寒さの前の静けさとでもいいましょうか明日からの降雪の前のおだやかな天気になりました。明日から降雪の予報がでていますので広島にお車でお越しになられる際は十分にご注意ください。

さて、先日車を運転している際にテレビで今スープパスタが流行っているんじゃないかとやっていました。スープというか具がたっぷりって感じでした。お皿からあふれている感じでとっても美味しそう！でもここでふと、、、流行っている？
でもマンジャーレさんは昔からそうらしいですよ！（笑）

去年初めて伺ったマンジャーレさんに最近はまっておりまして。そこでいただくカルボナーラがほんと美味しんですよ！ふんわり軽くてほんと美味しい！さらに麺が見えないくらいたっぷりソースが入っているんです。流行っているといっていたスープパスタ的な！この日もカルボナーラをお願いしましたがやっぱりめちゃおいしかった～！ぜひ食べてみていただきたいです！

この日もまずはガーリックトーストからいただきました～！ガーリックをしっかり感じられて外はカリッと中はふわっと！美味しい～！

ラザニアは伺うときは必ず頼むようにしています。予約時にお願いしておいた方が安心ですね～！マスターの手作りミートソースがほんと美味しい～！

続いてイカ墨のパスタもお願いしました～！イカ墨をたっぷり使ってくださっていてさらにパスタも結構大盛ですよ～！めちゃくちゃ食べ応えがありますね～！

ルッコラとモッツァレラのピザもはずせませんね～！ルッコラがたっぷりでチーズもしっかりのっていてほんとたまらない～！マスターの手作り生地もめっちゃ美味しい～！

最後はやっぱりヒレ肉のステーキをいただきます。感じでいうとローストビーフみたいな感覚でいただけます。お肉はやわらかいしルッコラと一緒にいただくとさらに美味しい～！お願いして塩とオリーブオイルで味付けしてもらっているのですがシンプルでとっても美味しい～！お肉はブロックからスジや脂をそぎ落としてくださっているので最高！

「今炊き立てのごはんと福岡の明太子があるけどたべる？」
食べたいです～！ごはん大好きなので！（笑）
明太子たっぷりのせてくださいました！ごはんもめっちゃ美味しい～！何食べても美味しいな～！

この日も最高でした！

マンジャーレ
広島市中区十日市町2-6-2
082-292-2100

前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒めったに作らないティラミスが激うま！　　　　マンジャーレ