こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１月２２日の今日の広島はやはり冷え込んでいます。今日はゴルフコンペだったのですがさすがに中止になりました。ゴルフ場までたどりつけるかどうかという問題もありましたので。また日程調整されるそうです。外出はさけたほうがよさそうです。

さて、先日大阪に日帰り出張に行った帰りにこちらのお店に駆け込んできました。つかさ寿司さんです。以前一度伺ってとっても美味しかったのでこちらで会食させてもらいました。前回財布を忘れてかえるという失態をおかしていたせいもあり大将が覚えていてくださいました。

生ビールで乾杯して先付のイカのゲソをいただきます。酢味噌がいいですね～！

メニューが以前よりも字がきれいになっていました。（笑）遠くからでも読みやすい～！
色々とお願いしてみました！
まずはいくらをつまみでお願いしました。とっても美味しいですね～！

この日も超満席でしたよ～！さすがの人気です。次に登場したのが刺身の盛り合わせです。マグロ、シマアジ、そしておそらく白バイ貝でした。まずはシマアジから！めっちゃ美味しい～！続いてマグロをいただきます！そして白ばい貝をいただきました。めちゃうまい！貝が美味しいお店ってほんとすごいですよね～！最高！

続いて鰻をお願いしました！
「ごめん、今日小さいのしかなくて」
全然大丈夫です！逆にこのくらいのサイズの方がありがたいです！いい風味していますね～！さすがです！

タコの天ぷらはめちゃめちゃ大きい～！最近なかなかタコがとれないって聞いていますが立派なタコでした。ビールが進みますね～！

大好物のカンパチのカマの塩焼きが登場しました！身がたっぷりついていましたよ～！脂もしっかりのっていて醤油をつけなくても美味しくいただけました～！

最近話題の牡蠣をフライでいただきます。大きくてぷりっぷりの牡蠣でした。今回はウスターソースでお願いしました！いいですね～！

最後はやっぱりちらし寿司ですよね～！

つかさ寿司さんのちらしはほんとすごい！ふたをあけるとこれこそ宝石箱みたいです！

しかもボリュームもすごいです！そして美味しい！バランスがほんと最高のちらし寿司です。
ぜひ食べていただきたいです。

最後はサービスでデザートをいただきました！プリンのような感じでしょうか？めっちゃ美味しい～！

またすぐ伺いたいと思います。おすすめです！

つかさ寿司
広島市中区堺町2-5-7
082-532-6835

前回のつかさ寿司さんの記事はこちら⇒宝石箱や～って声が聞こえてくるくらい！　　　　つかさ寿司　その２