笑顔さんが辞められた後のお店がお刺身を継承! びんちょうや
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
広島では伝説とも言っていい居酒屋さん、笑顔さんが今年営業に終止符を打たれてさみしいな~とおもっていたらそのあとにお店が完成していました。その名もびんちょうやさん。
どんなお店なんだろうとくらい思っていたら、知人から連絡が!
「一度いってみたんだけど、なんと笑顔さんのお刺身をそのまま継承されてたよ!」
これは行ってみなければ!
予約しようとお電話したら結構一杯!かなりの人気店のようです!
先付も笑顔さん風のモズク酢!懐かしい!
お店に入ってメニューをみてみるとあった~!刺し盛1050円!すごい~!ほんとに継承されていました!
そして刺し盛が登場しました!ほんとだ~!笑顔さんのお刺身だ~!このボリュームで1050円だなんて!すごすぎる~!
キャベツをお願いしました!さっぱりいただけますね~!
鶏肉のたたきをお願いしました!いただいてみるととっても美味しい~!柔らかくて美味しいです!いいですね~!
続いてコウネの刺身が登場しました!甘みがあってとっても美味しいコウネでしたよ~!
餃子をお願いしてみるとこれが変わった餃子でした。焼いてあるけど水餃子みたいな感じ!いただいてみるととっても美味しい~!餃子美味しいな~!
親ももがあったのでお願いしてみました。ほどよい歯ごたえとともにじゅわっと肉汁が!とっても美味しいです!鶏肉に自信をお持ちなんでしょうね~。
続いてれんこんのすり身揚げが登場しました!こちらもとっても美味しいですよ~!笑顔さんでもあったかな?
呉の三宅さんのがんすもありましたよ~!さくっとしてとっても美味しい~!お酒のあてに最高ですね!
明太チーズ春巻きをお願いしました!さくっと揚がってて明太子がいいですね~!
カマンベールチーズフライもチーズの風味がしっかりでてて最高でした!
ポテトサラダは卵の風味がしっかりしていて美味しい~!
明太子を焼いていただいてお酒のあてに(笑)
そして最後は気になったもつ鍋を!大き目のモツがたっぷり入っていて美味しいもつ鍋でした!
いいお店と巡り合えました!