2023.10.20
アツアツの鉄板と昔ながらのお好み焼き！ チヅル
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
このくらいの季節になると毎年必ず唇が一度荒れます。なんでなんだろう？一度皮がむけてそしてまたきれいな皮になっていきます。蛇の脱皮みたいな感じで、、笑。
もう少しできれいになりそうです。それまではリップクリームでやりすごします。
お昼ご飯にお好み焼きを食べにいくことになってどこにいこうかなと。曜日的にはいくちゃんがお休みなので路頭に迷っていると後輩君がおすすめを紹介してくれました。
その名もちづるさん。そういえば以前一度いったことがあるような、、、鉄板がめっちゃ熱いお店だったような、、、伺ってみるとそのお店でした！
ちづるさんは昔ながらのお好み焼きがいただけるお店で美味しんです！メニューの中から肉玉そばの野菜ダブルにイカ天をトッピングしてもらいました！
鉄板の上で生地を焼いた後にそのすぐ上にそばをのせるタイプです。昔ながらのお店はこの焼き方が残っているところがありますね。
キャベツもたっぷり入れてくださいました。
じっくり焼いていってキャベツがしんなりしてきたところで卵を割ってその上にのせていきます。いい香りがしてきますね～！おいしそう！
ソースをかけてできあが、、、なんとネギをトッピングしてくださいました！ありがたい～！
ヘラで切り分けていただくと、美味しい～！
ちづるさんは鉄板の上で頂くときも鉄板あつあつなのでいつまでもアツアツでいただくことができます。
ごちそう様でした！また伺いますね～！
