パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

アナゴはわさび醤油が抜群にあうんです~!    串かつ一口 その2

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

なんだか今日はず~っと曇りなのですが、今にも雨が落ちてきそうな感じです。天気予報では雨は降らなさそうですが、、、涙。今日はお昼ご飯を食べ損ねてしまったので近所のスーパーでバナナを、、、4本。食べ過ぎました、、笑。

さて、先ほどの串かつ一口さんの続きです。ものすごく大きな貝柱をいただいたあとに、まだ貝柱が残っていたので、、、お刺身で食べてもいいですか?と伺うと、
「もちろんです!お刺身用ですから!」
これがまた厚切りで美味しそうなタイラギです~!お醤油でいただくと、めちゃくちゃ美味しい~!最高じゃないですか!感動しました!

続いてあさりが登場しました!

この日は一味をまぶしたあさりをお願いしました!あさりを揚げるときの音がすさまじいのでこれも楽しみのひとつです。キャベツでサンドしていただくのがおすすめですよ~!

アナゴが一本で登場しました~!

まずはしっぽのほうをレモンと塩でいただきます!これがほんと最高なんですよ~!そして残りのアナゴにたっぷりとわさび醤油をかけてがぶり!至極の美味しさです!

もう少し貝柱が残っていたので揚げていただきました!もうたまらない~!一日でこんなに貝柱をいただいたのは初めてかもしれません!

大好物のレンコンもいただきますよ~!サクッとした食感が素晴らしい~!レンコンって自分で揚げたことあるのですが、結構難しいです。半生だったり揚げすぎだったりと!素晴らしい~!

もちろんお肉もありますよ~!豚からをいただきます。これを胡椒をかけていただくと美味しんですよね~!野菜や魚介をたっぷり食べた後の豚から!格別の美味しさです!

まだもうちょっと食べたいな~ということでコイワシをお願いしました!コイワシはいつでもあるわけではないので、あったらラッキーですよ~!こちらをしょうゆをかけていただくとほんと無限ループです!

昔話に花が咲いて神戸に住んでいたころに串カツ屋さんで最後にピノが揚げてでてきたと話をしたらやってくださいました!

もう最後でしたので脂も捨てるからいいですよ~って!そっこーでピノを買ってきて!
美味~!

美味しい串かつを味わいにぜひ尾道へ~!

串かつ 一口
広島県尾道市久保2-10-10
0848-37-9723

前回の串かつ一口さんの記事はこちら⇒お皿からはみ出るにもほどがある~!    串かつ 一口 その1

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