この時期は牡蠣ですよ牡蠣! 一口 その1
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
2月に入ってからやはり気温が少し下がり始めていますね。日中で日差しがあったら確かに暖かいですが、息をはくと白い、、いまが一番冷える時期ですから体調管理には気を付けないとですね~!
さて、この時期にどうしても食べにいきたくなるお店に行ってきました!場所は広島から新幹線で30分ほどの尾道にあります。出張と兼ねて予約が取れたのでラッキー!お店の名前は一口さんです!串カツのお店ですね~!
年末に移転オープンされたそうで、早めに到着したために移転前のお店もちらっと見に行ってきました。風情があっていいお店でしたね~!
新店の方は店内が広くなってゆったりといただけます。トイレにいくのもらっくらく~!メニューもありますがあんまり見る必要がないかもです。一通りくださいでいいですね~!
生ビールをいただきながらまずはキャベツをソースでいただきます。ヘルシー!
最初はキスが登場しました~!めちゃめちゃおいしい!欲張りな私は2本ずつでお願いしちゃいましたよ~!レモン塩とソースの2種類で楽しめますからね~!
つづいて好物のニシ貝が!食感がとってもいいですね~!最高!
くじらは2種類いただきます。まずはから揚げで!続いて串カツで~!食べ比べさせてくださるので会話も弾んでとっても楽しんですよね~!食べ方を提案してくださる姿勢が素晴らしいです!
ここで待望の牡蠣が登場しました!もうめちゃくちゃおいしいです!最高ですよ~!口の中でとろけます~!
牡蠣の出回る旬の時期にしか牡蠣はないのでこれを目当てに来られるお客様も数多いです!この日も満席で13席のうち地元以外の方が11名でしたからね~!わざわざ福岡からお越しの方もいらっしゃいました!
ここでアナゴが一本まるごと登場しました!まずは尻尾のほうをレモン塩でいただきます!そしてひっくり返して一緒に登場したわさび醤油を流し込んで一気にいただくと超絶幸せ~!
ちなみにこのわさび、本物です。大きな本わさびを目の前ですってくださいます。これだけでも相当な値段がするとおもわれますが、気にすることなくたっぷりいれてくださいますよ~!さすが一口さん!
ここまでですでに気づかれたかもしれませんが、普通串カツって豚とかお肉とか多いですよね。でもこちらは海鮮が主なんです。だからたくさん食べることができるんですね~!
つづく
一口
広島県尾道市久保2-10-10
0848-37-9723